【芸能】“目玉焼き”にかける「調味料」は？ 「黄身」はいつつぶす？ 佐藤二朗「国民的議論に発展する話」 [フォーエバー★]

>>411
ただで作ってもらえると思ってるすごいゆとり登場

>>411
意味不明。

>>411
コピペにあれなんだけど、

洗ってない器に調理してない原材料だけ盛り付けて提供しても、店のランニングコストは発生してるからな。

>>411
原価率、洋食3割、和食4割。ってよく言うんだけど。

>>411
とはいえこれ自炊したら350円はもとより750円余裕で越えるぞ
ラーメン食えなくなるやんけ

>>428
自炊したら2000円以上はしそう
下手すりゃ3000円はいく

>>411
これに人件費と光熱費と賃料を入れるとどんだけ売らなきゃいけないか・・・

>>411
ママに頼んだらなんでも作ってくれるんか？

>>561
そういう奴は光熱費、賃貸料、人件費、初期投資回収額、雑費は一切考えないお子様だから作ってくれるんだろう

>>411
ラーメンは外食産業の中では原価率が高いんだよ
だから割とよく潰れる

>>411
これでは儲からない
キッズには理解出来ないんだな

>>411
つまんねーよそのコピペ

>>411
18時間以内に死ね

>>228
金がないって宗達がいってた

>>231
あいつ金無いって言いながらイイもん食うから信用ならない

>>228
つまみ頼む金あったらその分酒呑みたいねん
惨めだなと思いながら呑んでるけどカッコつけてると思われてるのはちょっと悲しい

>>255
あれみじめなのか
かっこつけてるものだと思ってた

>>228
肉の塩派とかワサビ派わかるｗ
自分たちの選択が最高峰だと思ってるからね
俺はたれの方がって言うと安い物しか食ってないからとか言い出すからな
高い店でもソースついてるわｗ

>>293
良い塩が旨いのは当然知ってる
でもあいつらは、焼き鳥のタレを職人が精魂込めて作ってることはスルー
焼きの技術ももちろんだが、タレには職人のセンスが出るのにな

>>228
ソザイ族っすか？

>>707
マヨネーズたっぷりのたまごサンドとか
ゆで卵潰したマヨネーズたっぷりのポテトサラダも食えんのかもったいない

>>707
納豆や冷奴に醤油かけねーで何かけるんだ？

納豆のタレを使うのを知らなかった頃は醤油だった
醤油だと味がきつすぎるんだよな

>>721
冷奴にポン酢は有りかも
つゆなし冷凍うどんにもポン酢

>>707
大豆食品に醤油かけるし
野菜料理にソースかけるし
卵料理にマヨネーズかけるのがおかしい理由がわかりません

>>707
豆腐と油揚げの味噌汁に謝れハゲ
はあ〜んムカつくハゲ

>>803
イライラするとハゲが進行するぞ

>>195
わかる

ガキがかけるもんだなケチャップなんて

>>201
ガキとかの話はしてないだろ
目玉焼きにケチャップはしないってだけで、ケチャップをガキの調味料と見てるのはまた違うし、そう思う人はそんなにいないと思う

>>201

アホが
ソースよりよっぽど香辛料だろうに

>>195
想像できないってスクランブルエッグとかオムライスはケチャップだろ？

>>316
>マックのバーガーとかでもあるからうまいのはわかってるけど、目玉焼き＋ケチャップとして食べるのは違和感ありそう

よく読んでくれ

>>320
読んでるよ
目玉焼き単体でケチャップは違和感あるんだろ
言いたいとこは分かるけどマックのバーガーも目玉焼きだから味は同じだろって

>>432
俺、そっち派。
混ぜ系は均等だと旨くない。
まだらな方がいい。

>>436
俺も。

丼もののつゆだくとか正気の沙汰とは思えない。
白ごはんゾーンの有り難さ…

>>440
共感してくれて嬉しいよ。
カレーライス全がけでグチャグチャに混ぜて食べる人とか神経疑う！

>>436
実在したのかよ

>>441
こんもり盛ってるごはんの上に卵はこぼれるしあまりに混ぜづらいから、
実際は、深めのくぼみを中央に作って、そこに卵落として軽く混ぜてから徐々に白飯と混ぜていく。
醤油はパタパタ程度に垂らしてから混ぜずに食べる。

>>454
やっぱり
>>450にも書いたけど、ど根性ガエルでは茶碗に先に卵を入れてからご飯を入れてた
それやってるやつはさすがにいないか
あれは何だったんだ

>>461
子供の頃は家はずっーとそれだった
家に依るのかもね

>>461
温泉卵みたいにご飯の暖かさで固まらないかな
そうなるならアリな気もする

>>492
炊きたて熱々に素早く混ぜると半熟のなって旨いのだけど、熱すぎると白身の滑らかさが犠牲になる。

>>432
醤油ご飯を作ってからとき卵を混ぜると本当においしい
これだけでまろやかな卵と醤油の風味が際立つ

>>444
いや違うんだよ
俺が驚いてるのは、ご飯より先に卵を入れるところ

>>260
こういう奴が一番気持ち悪い

>>267
なんで？

>>270
塩、胡椒、フライパンでいいだろ
いちいち、岩とか粗挽きとか鉄とか付けんな

>>275
海塩と岩塩の味の違いもわからない人？

>>298
うわ、気持ち悪い

>>301
もしかしてマジで馬鹿舌？

>>275
オレからすると
>>260
は中途半端なこだわりだけどな

なぜそこまで書いて油にこだわらない？

>>309
一応説明させてもらおう
例えばごま油やEXVオリーブオイルでは余計な香りがつくから一般的なサラダ油で良いのであえて言及しなかった
貴方がどう調味してるか参考までに教えてほしいな

ワイは玉子専用しょうゆ
村岡家のやつね

>>513
若いころは良くやってた
オーロラソースもうまいよね

>>513
ソースも入れるんじゃなかったっけ
俺もケチャ×マヨだと思ってたけど、ドラマ「おいしい給食」の劇場版でソース云々言ってたと思う

>>513
禿同

>>513
オーロラソースはコロッケの時しか使ったことがない

>>279
NHKでアニメにもなってたね

tbsだかテレ朝だったかでやったドラマ版は1話で切った

英国一家とか目玉焼き‾とかまたやってくれんかな

>>310
ドラマ版がダメってこともないけど、原作が面白過ぎてわざわざドラマ観なくても良いかって感じにはなるよね。

ギャグ漫画としても面白いし、食べ方の同人誌とも言えるし。確かに食べ方は個性出るよ。

>>310
女が「皿が汚れるの嫌」とか言ってたけど、まあ分かる

>>640
だからニュアンスの問題よ
最初に調味料といえば？
って聞かれたときに塩！
って答える奴より醤油！とか答える
奴の方が多いだろ

>>650
普通に塩とコショウが調味料のツートップって感じするけど。

>>653
流石にそれは無い
醤油と塩のツートップ
胡椒は永遠の三番手

>>676
まあ胡椒単独って人はいないだろ
塩とセットだから、まあ塩派と言う事で

>>650
そもそも設問は「調味料といえば？」じゃなくて「目玉焼きにかける調味料といえば？」なんだよな

>>679
塩は、それ自体が持つ風味がほんの僅かしかない
味覚が麻痺するほど掛けなければ、素材の味を消すことはない

醤油はダメ
ちょっとかけただけで基本全部醤油味になる

>>684
認識が間違ってなくて一安心

>>684
>ちょっとかけただけで基本全部醤油味になる

味の素もだよな
うまいけど全部その味になる
豚骨魚介のラーメン店やカップ麺もそう
魚粉が入っただけで全部同じ味
うまいけど

化学調味料のハイミー（？）とかは使ったことない
というか売ってるところ見たことない

>>698
醤油メイン派だがハムエッグも当然醤油だよ
たまに塩胡椒も試すけど

>>740
ナポリタンに目玉焼きなんぞ乗ってたら明日一家心中するのかしら?と疑っちゃう貧乏育ち

>>744
俺も貧乏だが、そこまで貧乏だと悲しくなるなｗ

>>744
ナポに限らず何かに乗ってて何かの汁がほんのり付いた目玉焼きは妙に美味い

>>826
評価なんか高くねぇよアホｗ
ただのゴリ推しだろ

>>826
医龍2良かった

>>864
スーパードクター？

>>96
あんた、ひょっとして目玉焼きにケチャップかけたことないの？
人生半分損してるわー

>>373
うすらボケェ！
お前の目ん玉にケチャップまぶしたろカァ。
醤油にきまっとろーが！！

>>96
目玉焼きにケチャップなんて定番中の定番だろアホ

>>107
近くの喫茶店は何も言わなきゃケチャップが付いてくるよ

>>107
パンやとケチャップとマヨネーズええで
ご飯やと醤油とか塩故障があうけども
ソース派はしねばいい

>>127
焼き方によって調味料変える人？

>>127
それも含めると収拾がつかなくなる

>>177
黄身半熟で白身焼き目カリカリよ

>>177
サニーサイドアップかオーバーイージーで

>>2
いや、ドロドロの黄身は法律で禁止すべき

無理なら自粛させるべき

>>51

チューチューできないじゃないか！

by 伊丹十三 w

>>217
あの漫画読むまでそんな食い方をする人がいることすら知らなかった

>>217
おおひなたごうだよね、面白かった

>>251
ワイ(´･ｪ･｀)

>>251
すまんな

>>276
白身が先にカチカチになるでｗ
水分の関係か加熱されやすいんだと思う

>>287
まじかー
半熟嫌いなんだよねー
せんくす

>>286
一回やってみ
まずい炒飯にソースも有り

>>299
マズいチャーハンにソース・・
俺もやってみたが確かに旨くなったな。

>>325
海原先生、このような庶民の会話に入ってきてはいけません

>>332
バカにスマホを与えるな

>>343
ケチャップとひと口に言ってもトマトの酸味を残した酸っぱいケチャップから
お砂糖たっぷりのお子様大好きケチャップまでさまざまあるからな

>>347
ほほう…大人向けだとおすすめってある？お子様向けケチャップ？みたいなのが苦手で

>>390
じゃあカレーの肉・肉じゃがの肉は牛肉か豚肉か論争も
人それぞれで終わる話だな。

>>832
カレーは鶏、もしくは羊

>>507
焦げた方を上にしてゴハンに乗っけて　箸で穴開けて醤油たらして満足です。

>>512
それならいけるかも
醤油派だから

>>528
ソースは味が濃すぎて何でもソース味になる
味覚音痴な欧米人専用の調味料やで、あれ

>>537
>>538
黄身の濃厚なとこには、ウスターじゃない濃いソースちょいとかけると旨いんやで。

>>599
水入れないで蒸し焼きにすりゃいいだろ

>>602
水入れないと焦げるー

>>685
だまれ野蛮人

>>685
森って塩の入手が難しそうなイメージな都会っ子

>>704
うちはずっとアジシオだから、塩はあれしかないと思ってた

>>711
初めて赤キャップ食卓塩をアジシオ感覚で振りかけた時の衝撃

>>718
うるせえええばーか！
野生児じゃねええええ

>>718
関係ないけど、さっきNHKの予告でブラジルのアマゾンのカエルが蛇を食べてた

>>720

w
何を今更 w

>>720
ピンクスライムも入ってるよ〜

>>876
作法言い出すならそもそも飯におかずを乗せるのが…

>>876
潰すも何も黄身は固まってて潰れないですよ

>>123
真空ボトルありがたい

>>129
俺も美味しんぼで見て以来それだな
というか醤油は味濃すぎるからめんつゆの方がいい
パンに合わせるなら塩コショウだけど
バトル漫画になる前の初期の美味しんぼは面白かった

>>142
ギャグドラマ多いしそれを真顔で指摘する方が糞寒い

>>156
や　正直胡椒もいいんだけど、胡椒だったら都度都度擂って香りがたってなきゃ意味ないなぁとしか思えんす　ごめんね
試したいのは、うまい組み合わせと言われてるトリュフと玉子を一度やってみたいなぁとずっと思ってる

>>161
ゆで卵はマヨネーズと黒胡椒
温泉で茹でたやつは塩

>>173
俺はたまに黒酢をかけて食べるよ

>>181
ちきしょう、、！
うまそうじゃねーか！！
フライパン温めてくる！

>>192
あそこ結論出さないから

>>218
安いな

>>221
きゃあ変態！

>>223
その分断煽り記事でいつも大盛り上がりの5ch。

>>234
郵便物を取ろうとしたら、ポストの蓋が閉まる時の勢いが付きすぎて、雨が顔にかかった
顔射される気持ちが理解できた

>>239
よっぽどド田舎じゃない限り海外でも売ってるだろう
なんなら海外工場もあるしキッコーマンのもうけの7割は海外らしいぞ

>>252
美味しいよね
カット野菜の上に乗せてコーラと一緒に食すの好き

>>261
斬新だな

>>269
目玉焼きの黄身が絡んだソース焼きそば最高じゃね？

>>285
自分は辛いカレーには生玉子を入れるんだけど黄味で汚れるのが嫌で、黄味を壊さないように白味でカレーを食べきって最後に黄味を丸ごと食べる
家族に玉子を入れる意味がわからんと言われている

>>337
ゼリーにしても美味いぞ

>>349
カゴメみたいな甘いケチャップはもう無理だな
子どものころはあんなに好きだったのに

>>372
目玉焼きは西洋料理だぞ
江戸時代の卵料理レシピ「卵百珍」に目玉焼きはない
明治時代に輸入した料理方だ
丸いフライパンがないと作れないしな

>>408
卵の食べ過ぎは良くないよ１日２個くらいにすべき
目玉焼きの他にも卵を含んだ食品を食べている可能性が有るし

>>420
違う料理みたいだ

>>427
なんでなの？って言われてもお前が黄味は最初に穴開て醤油たらしてそこに白身をディップしていくスタイルってのと理由はかわらんだろ
なんでそんな喰い方するの？言われたらなんて答えるの？
それがソースをかける理由だろ
少し頭使えよアホ

>>429
酸味かあ
ソースって考えにも及ばなかった

>>452
程よきところで丸呑み派
最初から潰す派
味変で潰す派

に別れるかな？

>>459
朝鮮ではほぼそれだね
何故かあいつら焼いてる最中に黄身潰したりひっくり返したりする

>>469
カレー粉と塩を混ぜたもの

>>472
クレイジーソルトにタバスコハラペーニョも良いぜ

>>500
固定派と日替わり派といるんだろう
自分は固定派かな
茹で卵は醤油

>>525
このスレ1番の衝撃

>>526
てっきりソースって英国・ウスター市でウスターソースが誕生したことが
ルーツだと信じてましたー

>>618
そういう意味じゃなくてタレで汚れるのが嫌だって話。目玉焼きなら黄身とかも。

食べ終わった時に皿が必要最低限だけ汚れてるのが良いじゃん。なんか。

>>638
さしすせそ

>>644
ポン酢が味ぽん等のポン酢醤油の事なら
目玉焼き完成の火を止める寸前にポン酢醤油をフライパンに注いで絡ませると美味

>>651
何も間違ってないよ？
あなたは正解、マヨネーズは正義
マヨネーズは目玉焼きにメチャ合うからね
俺はカルディで明太子マヨネーズ
かけて目玉焼きを食べると最高に美味いよ
マヨネーズ最高！

>>675
ウスターソースとマヨネーズで
お好み焼き風目玉焼きで
食べるのも乙だね〜

>>681
うるさいですー

>>702
なんで塩と大自然がくっ付いてんだよ…
その発想から離れよう

>>706
日本のソースがうますぎるんだよ
Ａ１ソースみたいに酸味が強いのだったら使う気にはならんだろう

>>729
その周期にヒガシマルの牡蠣だし醤油を加えてみるのも悪くない

>>742
島国臭いよな

>>752
うっせーうっせー
グッと来る事言ってんじゃねー
どんな言葉飛び出してくるのか楽しみだった
こちらこそありがとう
　
おやすみ！

>>760
むしろ賛同する
あれが一番ウマイ

>>792
目玉焼き乗せハンバーグにはトマトソースだな
グレイビーソースと目玉焼きは合わない

>>799

下積み期間が長かった役者が、
何とか面白くしようとする様が痛々しい
ムロツヨシにも同じ印象がある

>>808
俺、黄身とと同列で白身好きだから白身だけ食うわ
ゆで卵になると、固茹でだろうが半熟だろうが、黄身より白身が好きだったりする

>>822
あれで初めて両面焼きを知ったわ

>>857
中国人の店って基本どこの国でもあるんだけど、そこにキッコーマン売ってる。

>>860
家族ゲームの伊丹十三

>>922
なんだその言い方は！
おまえも日本人なら醤油にしたまえ！

とにかく醤油だ。他は認めん！

>>927
ベーコンエッグも醤油だよ

>>942
マジックソルトは？

>>973
寒っ

>>980
タイで売ってる卵用醤油とか好きそう

>>983
ここにおるぞ