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最近はステーキの事ビフテキって言わなくなったよね…(´・ω・`) [114497724]

ニュース
投稿者：admin ｜ 2024年9月5日

1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 21:23:13.82 ID:X5uX3bZ00.net ?PLT(12345)
https://img.5ch.net/ico/anime_saitama05.gif
「脂身たっぷりのステーキ」よりも太りやすい意外な食品とは？【専門医が解説】

　日本人の食生活は、圧倒的に糖質が多い。一般的な日本人の1日の3大栄養素摂取量は、タンパク質約70グラム、脂質約60グラムなのに対し、炭水化物（糖質）は4倍近い約250グラム。結果として疲れやすく太りやすい体になってしまっていた。糖尿病専門医が、世の中に浸透する“カロリー理論”の矛盾にメスを入れる。本稿は、牧田善二『疲れない体をつくる最高の食事術』（小学館）の一部を抜粋・編集したものです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/5deb1871732410b162feb80e80e70ca92ac1b8d1

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66 ：：2024/08/31(土) 22:53:10.36 ID:SragyyXr0.net

ちなみにステーキは1991年に牛肉の輸入自由化以降安くなったけどそれ以前は高かったよ
昭和の頃の物価で安くても一人前3000円か4000円くらい

81 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 00:47:27.72 ID:86Id5xZY0.net

>>66
たぶん昔の牛肉って美味くなかったよな

87 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 02:58:59.00 ID:HgYjHJ/q0.net

>>81
牛肉自由化になってから牛肉が不味くなった
個人の感想ですけど

91 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 03:07:50.93 ID:L4mG72fR0.net

>>81
いや俺が学生時代に駅の肉うどん食べてたが
無茶苦茶美味かった。
因みに山口県な。

1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 21:23:13.82 ID:X5uX3bZ00.net ?PLT(12345)

https://img.5ch.net/ico/anime_saitama05.gif
「脂身たっぷりのステーキ」よりも太りやすい意外な食品とは？【専門医が解説】

https://news.yahoo.co.jp/articles/5deb1871732410b162feb80e80e70ca92ac1b8d1

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20 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 21:37:14.40 ID:RJVO1wIY0.net

>>1
米が足りないから米は身体に悪いキャンペーン始めたのか？
で、馬鹿はまたそれを鵜呑みにすると言う

160 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 21:18:56.60 ID:KHSsklxB0.net

>>1
「ビフテキ」って料理名なんよ。
んで、これは別に牛の肉料理だけじゃなくても使うだけど
お前らビフテキって聞いたらビーフステーキの事だと思うじゃん？紛らわしいんで使わなくなった。そんな理由

22 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 21:38:05.23 ID:422gGRSG0.net

>>7
元が英語のbeef steakがフランスでbifteckになり、それを日本が取り入れてビフテキになった

25 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 21:39:57.33 ID:BmFXmoQq0.net

>>22
使い分けってどうなんだろ

ステーキとビフテキは同義じゃない

みたいなレスを良く見るけど

178 ：!dongri! (庭)：2024/09/03(火) 07:15:13.80 ID:rxu30z5g0.net

>>25
白いお皿にワインとマダム
黒い鉄板にバーボンとオッサンのアメリカンジョーク

85 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 01:54:22.17 ID:KQtxkxwy0.net

もう自民党のお陰で日本国民は牛肉なんて食えません

102 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 06:55:51.15 ID:+ZTxyS4P0.net

>>85
おまえスーパーすらいったことないのか…

123 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 08:25:45.32 ID:vSOmay6p0.net

>>85
野党は何をしたら牛肉を食べられるようになるんだ？

113 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/09/01(日) 07:54:40.59 ID:Mo6YcAaY0.net

ビフテキって聞くと昭和を思い出す。昭和ではなかなか牛肉って食べれなかった気がするな。ガキの頃にステーキなんて食った事なかったよ。今は気楽に食えるけど。。

116 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT]：2024/09/01(日) 07:58:18.71 ID:QrjJx4Ao0.net

>>113
家でステーキという習慣が無かっただけ
ビーフカレーとかよく食卓に出た

114 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾇｺ]：2024/09/01(日) 07:56:38.68 ID:jghSoD3I0.net

ビフのテキ屋
つまりビーフンの鉄板焼き

121 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 08:10:09.07 ID:Mk88stnd0.net

>>114
ビフがテキ屋なら射的屋やろ

118 ： 警備員[Lv.4][新芽](神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2024/09/01(日) 08:02:48.11 ID:ZlzdTaBY0.net

ホークの背にライスを載せて食べるような高級洋食店でビフテキが食べたい

127 ：：2024/09/01(日) 11:15:02.23 ID:ERH8HmHW0.net

>>118
レモンスライスの上にバターが乗ったヤツだな

137 ：名古屋(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2024/09/01(日) 13:09:13.55 ID:X1j3A5gL0.net

>>3
フランス語がどうした？　一般的じゃない
ちなみにスワヒリ語ではニャマ・ヤ・ニャマという

142 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 14:30:54.18 ID:ieSpqBh50.net

>>137
大変有益な情報感謝いたします

145 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 14:38:46.41 ID:i4Ihq9Ak0.net

今夜はテキやで

148 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2024/09/01(日) 16:15:58.98 ID:Vc4XuD3/0.net

>>145
子供の頃は的屋と聞いて肉を焼く仕事かと思ってた

151 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 17:44:50.76 ID:GfcnA2Oc0.net

スパゲテイもパスタとやらに改名されたしな

154 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 19:17:30.67 ID:Z8WmEmOd0.net

>>151
スパゲッティ∈パスタだから
ラーメン∈麺料理みたいなことだよ

165 ：：2024/09/02(月) 06:10:24.73 ID:FRmRtHu10.net

もともとはビーフなんだが
貧乏くさい料理屋がハンバーグステーキだのただのソテーにポークステーキやチキンステーキの名前をつけるのよ
それでビフテキと呼ぶようになった
これ主に東京文化で
日常的に牛食ってる西の方じゃビフテキという単語そのものをあまり聞かず昔から牛はただのステーキ

176 ：🍄：2024/09/03(火) 02:11:31.46 ID:QwzDtc780.net

>>165
そうそれ

38 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 21:57:39.56 ID:hm7G1wmp0.net

あるで

https://the-bifteki.jp/

61 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 22:47:58.86 ID:hjjXsJ3Q0.net

>>38
上手そうな上に安いな

39 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 21:59:31.86 ID:+AeITavq0.net

ステーキの語源は古ノルド語の「串に刺して焼いた肉」を意味する単語「steik」で、英語の起源と関わっています。一方、ビフテキの語源はフランス語の「ビフテック（bifteck）」で、beef steakが語源です。

49 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 22:19:44.01 ID:FAPC4ysi0.net

>>39
なら英語のビーフステーキが語源てことだね

52 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 22:26:06.17 ID:2qdhN6s10.net

俺は無敵だ
フハハ！

132 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 11:58:51.31 ID:v2dmF5f/0.net

>>52
ビフテキ食って嬉しくなった昭和の貧乏人が言いそう

59 ：：2024/08/31(土) 22:46:49.44 ID:SragyyXr0.net

貧乏家庭の子供だった俺はステーキなんか食ったことがなくて鉄郎がうまそうに食ってるの見てすごく憧れた

170 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 07:36:07.46 ID:VBV7bgc/0.net

>>59
999がリアル放送してた昭和はステーキ自体が超高級品だった。
アニメでも月に1回のすき焼きで争奪戦やら枚数が少ないとか必ず放送回があった。
中流層でもそれくらいレア。

67 ：名無しさん＠涙目です。：2024/08/31(土) 22:54:00.93 ID:4ikrucWM0.net

>>66
たけえ

今の国産鰻よりたけーよ

171 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 07:40:26.46 ID:VBV7bgc/0.net

>>67
当時はクソ高過ぎたから、アメリカから生きた牛を飛行機で日本に輸送しても儲けが出た。離陸でびっくりした牛が暴れてバランス崩れて墜落事故も起こった。

牛肉はクソ高い関税が掛けられたが、酪農家の繁殖用だかで生きている牛は安かったら生きたまま輸送しようとしたらしい。

95 ： 山下(東京都)：2024/09/01(日) 05:01:19.61 ID:f2ibJvLN0.net

洋食屋のビフテキはちゃんとオーブンぶっこんでる
昭和のステーキもちゃんとオーブンにぶっこんでる
最近のステーキは擬似練炭で炙ってるだけの違い
ビフテキ(ステーキ)の作り方が変わったのかビフテキ名乗れなくなった

125 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 09:46:24.41 ID:mYeMvAGi0.net

>>95
あれってオーブン使うのか！

100 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 06:54:48.91 ID:+ZTxyS4P0.net

油多いやつ一切れで胸焼けするわ
年だな

101 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 06:55:18.33 ID:j4rOTyxh0.net

メーテル定期

103 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 06:56:48.44 ID:5vTJep9a0.net

大正ぐらいにはビフテキいうてたな

104 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 06:57:35.97 ID:j4rOTyxh0.net

ビフテキ ∈ ステーキ
だからな

105 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 06:59:02.20 ID:A4/7DIsg0.net

メーテルの口から聞こえたビフテキという言葉の衝撃よ

108 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 07:05:11.42 ID:0ns050yG0.net

ラムテキ美味しいぞ
焼き方はミディアムレアがお気に入り

109 ：：2024/09/01(日) 07:07:24.87 ID:KIYDgvmX0.net

ポークはポークソテーが
一般的だからな

110 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 07:10:13.28 ID:S/xvcLB50.net

沖縄のバーベキューは焼き肉じゃなくてステーキとかチキンレッグとか食べ放題だぞ

111 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 07:21:25.89 ID:q9PqQ+xm0.net

デビュー前のスタン･ハンセンが、一生懸命練習してる目の前で、ビフテキを美味そうに食べてるドリー･ファンク･ジュニアは感じ悪かったな

112 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/09/01(日) 07:51:16.16 ID:c8Yl4XXi0.net

鶏は(ち)キンテキ

115 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [MX]：2024/09/01(日) 07:57:51.12 ID:O/UzdpAl0.net

ぺらぺらのステーキはそもそもビフテキではない
2cmはないとな

117 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]：2024/09/01(日) 08:01:53.17 ID:S/xvcLB50.net

一昨年久しぶりに法事で沖縄に帰省したら58号線沿いにいつのまにかセブンイレブンと88ステーキが乱立してた

120 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/09/01(日) 08:06:10.03 ID:zXku3ds00.net

トンテキっていう

122 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 08:12:57.68 ID:GCZlTXal0.net

ビフテキ
ドクテキ
マーティーテキ

124 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 09:24:38.29 ID:+GNhG6mx0.net

ビーフテキーラ

126 ：名無しさんがお送りします：2024/09/01(日) 10:52:09.34 ID:Fu1SUa/DN

汝のテキを愛せよ

129 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 11:38:20.69 ID:l3Ztd/uS0.net

>>3
知らんかった

130 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 11:46:21.41 ID:7DAEWG5Q0.net

銀河鉄道999999の台詞でしか聞いたことない

131 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 11:47:09.48 ID:iQgvDX7s0.net

昔からいわねえ

133 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 12:04:26.70 ID:ieSpqBh50.net

バックトゥザ・フューチャーのビフみたいな典型的なイジメっ子のことだろ

136 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/09/01(日) 13:01:23.01 ID:cESdxWbF0.net

やっぱりステーキに行ってきた
★★★☆☆

138 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2024/09/01(日) 13:17:05.66 ID:Vc4XuD3/0.net

アメリカとカナダの牛肉はおいしいけどオージービーフは独特の匂いがあって苦手

139 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 13:46:35.17 ID:Fo0AH71o0.net

>>138
餌次第
穀物で育った肉は臭みが少ない
草を食べて育つと酵素がどうとかで、草食動物臭がする
ミルク臭
羊肉もそう

140 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 13:57:40.74 ID:7ljnua+K0.net

>>34
ヨイサヤーとか掛け声が聞こえてきそうだ

141 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 14:28:34.66 ID:rQpncNCF0.net

恐らく一度も発言したことがない単語

143 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 14:34:53.88 ID:4W5N5apR0.net

>>2
否が出る要素無いわ
お惣菜とかもドバドバ砂糖入れるのに

144 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 14:36:07.38 ID:HjkWZRBN0.net

アメリカ人「毎日ステーキだよー」
日本人「毎日海鮮丼だよー」

絶対アメリカ人の方が太ってると思うんだが

146 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 14:39:25.40 ID:qQFMRsK80.net

鉄郎「ボクはビフテキが食べたいな！」

147 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 16:00:16.25 ID:+6iAZ+JD0.net

皇族用の御料牧場には肉牛は一頭もいない
皇族がビフテキを食べらるのは
朝鮮半島の元首かトランプみたいな人間が来日した時のみ

149 ： 警備員[Lv.50](東京都) [GB]：2024/09/01(日) 16:18:27.92 ID:hL7YAD0p0.net

普通ビステだろ

152 ：山下さんちのエジプト猫 ：2024/09/01(日) 18:45:37.89 ID:KFGrYdWT0.net

男おいどんとか999とか

153 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 18:51:41.56 ID:nJ1S+0Pd0.net

>>151
改名されたわけじゃなくてイタ飯が流行した時に種類が多いから
麺類ひとくくりでパスタと呼んでたのがそのまま定着しただけ

156 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2024/09/01(日) 19:53:25.84 ID:Oh8VP0iZ0.net

ドラえもんでもビフテキって言葉でてくるよ

158 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 20:27:23.28 ID:Jz7sxRFU0.net

>>157
食べたいわな

159 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 20:46:38.63 ID:Ev/lick80.net

ビフステって言えよ

162 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 22:04:11.11 ID:WX4uVEyk0.net

このバス会社ではない
元々使えて市場の判定基準に株主ではあるな

163 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/01(日) 22:36:27.32 ID:dVrViNo50.net

ただ2年以上懐に

164 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 00:23:02.97 ID:ICIc/U1V0.net

でも結局成功した跡がありそうな気が…

167 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 07:09:52.10 ID:Ku+ZN1Ll0.net

銀河鉄道999の食堂車のビフテキが美味そうで憧れた

168 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 07:17:11.98 ID:MoLcNMy00.net

脂身は至高よな

169 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/02(月) 07:27:08.44 ID:VBV7bgc/0.net

昭和の頃はよくビフテキって聞いたな。
当時はビーフステーキと呼んでたからビフテキって食いモンがあるのかと思ってたわ。
ジャニーさん世代が言ってるイメージ。

177 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/03(火) 03:35:05.09 ID:XLl8uNFy0.net

きょうはボーナスでたから
デパートの食堂でビフテキ食べちゃうぞ

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