「野原ひろし 昼メシの流儀」、第39話「ロシア料理の流儀」が無料公開 ひろしはなぜ無性にロシア料理が食べたくなったのか？作者が解説 [朝一から閉店までφ★]

>>16
ほとんどじゃがいもとトマト系の赤いのとひき肉が素材だからじゃね？

>>25
トマト系の赤いのはトマトじゃなくて
ビーツっていう赤カブだよ

>>16
もうこれの理由は単純
気候が亜寒帯～寒帯の
ヨーロッパ北部にある国、特に内陸部は
食材が乏しくて肉と芋と豆を煮込んだ料理ばっか食ってたから
食文化が発達しなかった。

イタリアも元々は塩とナンプラーみたいな調味料しかなかったけど
大航海時代になって
トマトが輸入されてからは激変したとか。

>>29
イタリア料理ってトマトをふんだんに使った酸っぱい料理か唐辛子たっぷりの辛い料理かチーズまみれかのどっちか
まあトマトを使ったイタリア料理は嫌いじゃないんだけど

>>29
イギリス飯が不味いのは気候のせいもあるが粗食を美徳とした宗教的な理由が大きいみたいだな
欧州でもイタリアやフランスと地続きの国はあまりメシマズイメージ無いし

>>41
緯度が全然違うから気候や日照時間が全然違うでしょ
同じ大陸のドイツもイギリスみたいに食文化貧しい

先進国じゃない東南アジアの方がよっぽど食文化は豊か
それはやっぱりバリエーションのある食材が手に入るから発達したんだよ

逆に言うと、食い物なんて粗食しかない文化だったから
その分を学問や労働に回せて先進国になったとも言える

>>53
だ埼玉県民は錦糸町じゃなく池袋

>>60
池袋行く埼玉県民は東武東上線と西武池袋線使ってるやつだけ
春日部から行けるけどわざわざ池袋は行かない

>>14
公式らしいから家族から公認貰ってるんだろ

>>2
10年近く続いて単行本11巻出して現在も連載中
プロ漫画家全体の作品でもかなりの上澄みに属するほうです

>>23
アイデアは別としてキャラは公認だから問題なし

>>32
土がダメでじゃがいもしか収穫出来なかったんだっけ

>>50
ぴょん吉「それは館さんだろ！」