どこの国でもコーヒーってあるけど人類の必需品なの？ [421685208]

日本でコーヒー育ててる人いないのってなんで？
やっぱコーヒー豆みたいなちびくろサンボを児童労働させないと採算取れないからか

https://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
なぜ、コーヒーに少量の塩を入れるとまろやかになるのか、コーヒーメーカー「ＵＣＣ上島珈琲」（本社：神戸市中央区）のバリスタ・村田果穂さんに詳しい話を訊いた。

■ 塩は「少量」がポイント

──「コーヒーに少量の塩を入れるとまろやかになる」という噂は本当なのでしょうか？

はい、本当です。なぜまろやかになるのかというと、科学的なメカニズムなどはかなり細かい分析研究をしなければ分からないのですが、料理にたとえると分かりやすいかな、と思います。

https://news.yahoo.co.jp/articles/23a726f5e63b84e0a9e2bb67fdfc81b88a78afd2

アイスコーヒーを発明したのは日本人

というかあの豆を乾燥させて焙煎して更に細かく砕いてフィルター使って湯くぐらせて抽出させて飲むという手間暇考えた人が凄いわ…
普通そのまま茹でちゃうだろ…

>>49
基地外乙
カフェインには幻覚作用もないし目立った健康被害も無い

>>79
イスラム教は基本ダメなんじゃないの

いろんなコーヒーあるけどブラック以外だと缶コーヒーってこういう昔からあるやつの方がうまくね？

>>49
コーラだってカフェインとるのが初めは理由じゃなかったっけ

>>186
コーヒーはやっぱりエチオピアなんだよね
最終的にエチオピアの豆に行き着いて一択

coffeeってそのまま読むとコッフェーじゃん
なんでコーヒーなの？

コーヒーからほうじ茶にしたら特に問題なかった
カフェイン求めてたわけじゃなかったんだな

お茶やコーヒーどっちもしばらく飲まずにいると少し渇望感が出てくるな
多少依存性はあるっぽい

例えば紅茶は烏龍茶で代用可能
烏龍茶は紅茶て代用可能
コーヒーは代用可能なものがない

飲んだことはないけど、たんぽぽコーヒーとか大豆コーヒーなどの
代用コーヒーはあるらしい

ブラック飲む国のほうが圧倒的に少ないんだよな
豆の産地でブラックで飲む所ないんじゃないかな

アマプラのフィルムアバウトコーヒーで見た

ドイツは第二次大戦時、終戦になってもコーヒーの在庫を大量にストックしてたらしい。空襲でひどい目にあってもコーヒーはしっかり守り抜くとかどんだけコーヒー好きなんだよと

>>210
俺の知り合いのコーヒー好きはデブだぞ

日本人はｱﾙｺｰﾙには弱いけど
カフェインには強いらしい
コーヒー飲んでも眠れる
外人は出来ないらしいぞ。
缶コーヒー砂糖入りは飲むなよ
糖尿になる

コーヒー飲むとソワソワ、イライラするの俺だけ？
周りに聞いても誰も同意してくれない

ドリップするのは嫌いではないんだけど紅茶パックみたいな感じのないのかな
インスタントはうまくないし

>>2
欧陽アイスコーヒー

仕事前に飲まないと始まらん
カフェインの効果もあるんだろうがコーヒー飲む行為そのものがスイッチになってる気がする

>>89
ID変えても万事休すｗ

ある時ふっと毎日飲んでたコーヒーがもういいやってなるんだよな
んで半年くらい経つとまた毎日飲むようになる あれは何なんだろうな

もう長いことコーヒーは飲んでないな
お茶と紅茶しか飲んでない

>>43
その理屈だとマイルドにならず苦味も際立ちそうなもんだが
甘味や渋味に押され負けするのかしらね

隠し味としてぜんざいに塩を入れるのも甘味を強くするため
しかし味が強くなるのは塩と対立する味である甘味
それ以外は同じ効果はない

>>105
全部強くするわけじゃないのね

無くても困らないな。
コーヒー飲んだ後って息が臭い奴多いしな。

コーヒーなんか一番他人にも自分にも害のない嗜好品だろ
アルコールだの炭酸飲料だの麻薬だのタバコだのにくらべたら

コーヒーは飲みたい衝動はあるものの1週間くらい我慢すれば欲求収まるの楽よな

香りの安息感はありゃ学習に拠るもんなのか他の要因なのか。

現代人はカフェイン中毒

マックスコーヒーだけでいい

長めの運転してスッキリしたいとき
茶店入ったらコーヒーがいいな

眠気覚ましならコーヒーより新オールPがいいぞ

インスタントでおすすめの美味いの教えれ

砂糖入れなかったらただの苦い泥水
あんなの飲むやつはアホ
無料なら飲むけど金出してまで飲みたいとは思わない

あと、業務スーパーのココナッツやヘーゼルナッツフレーバーのベトナム製コーヒーの粉はコスパ最強
200円で何杯も作れるし、最初から甘い香りついてるからうまい
まあ鼻つまんで飲んだら苦い泥水と変わらないけども

手軽で健全な範疇の元気の出るドーピング@ローマ兵感
しかし黒いあの豆汁がクソマズだったのでチョコレートが誕生した
って昔何かで読んだ

仕事中は、ブラックコーヒーとチョコレートを一緒に飲み食いしてる
気分転換にお手軽

麦茶パック買いにスーパー行ったらさ、
全部ノンカフェインとかカフェインフリーとか書いてある。
じゃコーヒー好きの俺はいっちょカフェインありの麦茶を試してみようじゃないの。
と思ったけどぜんぜん見当たらない。
そもそもだ。
茶葉ではなく麦が原料の麦茶にカフェインがあるはずが無いやろ。
それをノンカフェインなどと謳って健康的を装う販売はズルいやろ。
何とか言え鶴瓶。

>>17
職場でドリップコーヒー入れて部屋に戻ったらいい匂いが漂って俺だけ浮いた思い出

コーヒーで即効性なんか感じたことないし、飲んでもシャキッとしたことないし眠くなることもある
そもそも気分の切り替えの意味がわからん
気分なんか関係なくやるときはやるだけだろ
大人のおしゃぶりかよ甘えすぎ

コーヒーにブライトノア

銭湯とか湯上がりにコーヒー牛乳は必需品かな

カフェインの効果は人によるからなんとも
アルコールと一緒よ

コーヒーのカフェインは飲んだあと20分後から効いてくる。
飲んですぐ効く感じがするのは
苦みの味覚刺激によるものです。

耳かきで一杯分くらいのバター入れると旨い！！スッゲー
無塩バターだと普通だわ

決め手は塩だよ
そんなの５０年前から知ってる

最近気になった記事で
コーヒー豆、洗ってみた
ってのがあるんだけど
俺たちコンビニでも喫茶店でも
途上国の不衛生な水でサラッと洗っただけの豆を
ありがたそうに飲んでるのかな？

コーヒーはテンション下がっている時に飲むと前向きになれるな
逆にテンション高い時に飲むと焦る感じになるので飲まないようにしている
使い方次第で良い飲み物だと思うわ

豆汁だよね

コーヒー飲まないんだわ

香りは最高だけど味は美味くないよな

コーヒーほど美味いものはないもんね
体に悪くても飲むだろう
タバコの比じゃない

ノンカフェインのインスタントを飲んでるが美味しくはないな
ただ飲むとお通じの調子が良いから

お湯に刷る過程で煮沸するし、色は黒に染まるし、味も苦くなるから世界中のどんな水でも作れるからだよ

硬水軟水でちと差はでるが

ボーナスでコマンダンテC40買ったー

種を焼いてその後粉にして煮出す

焦げた種が良い匂いするなって思ってもよく黒い汁を飲もうと思ったよなあ

カフェインには高い脂肪燃焼効果があると聞いて、昔は避けていたコーヒーを毎日飲んでる

確かに体重を25キロ以上落とすことができたが、
減量のためにやっていることは他にも色々あるので
カフェインのおかげかどうかはわかんねー

俺は一切飲まない

>>33
どういう内容だったんだよw

毎日５杯はブラックで飲んでるけど
結石が笑えないレベルになってきてる

カフェイン中毒

カフェイン中毒

カフェイン中毒

どんなに不味いコーヒーでもないよりはマシだと思う
冬季は夜間頻尿が困るけどさ

>>221
そもそも、お豆じゃ無いけどな
あくまで種子だから

>>227
魔を払う神職専用アイテムだよね

「コーヒーの発がん性」米国で表示義務化へ
コーヒーに発がんリスクの警告表示すべき、米加州判事が判断

カフェイン入ってる飲み物は軽いドラッグみたいなもんだから

>>4
不味いんなら飲むのやめろ

>>240
缶コーヒーは砂糖が主成分の黒い砂糖水w

さて今日も黒い水飲むか

コーヒーはポリフェノールが豊富で心臓病や動脈硬化予防にしっかりとしたエビデンスがある
ただ良質のコーヒー豆は旧宗主国が抑えてる

日本のスーパーにあるようなコーヒーは偽物
ただシュウ酸とカフェインを取り込んでるだけ
ネットで海外の「本物」を買うべき