台湾のラーメン屋が、奇怪な深海生物のせラーメンの提供を開始 [415121558]

引用元

1 ：：2023/06/01(木) 16:44:42.52 ID:NeiIL48q0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
台湾·台北市のラーメン屋に最近登場した新メニューが、注目を集めている。ワラジムシの一種を蒸してトッピングしたラーメンだ。14本足の巨大な具材は、映画「エイリアン」の怪物のように見える。

台北市のラーメン屋「拉麺公子」は、先月下旬、巨大ワラジムシ（正確にはダイオウグソクムシ）をメインの具材にしたラーメンの、提供開始をFacebookで告知した。

海生甲殻類であるダイオウグソクムシは、体長20〜40cmほどになる最大種。深海200 – 1000メートルほどの深さの海底砂泥地に生息する（Wikipedia）。

「拉麺公子」の店主はこの巨大ワラジムシを、「夢のような具材だ」と言っている。なぜなら、「白身の肉の部分はまるでロブスターや蟹のような味」で、「黄色い分泌腺は驚くほどの甘みがある」からだそう。

https://switch-news.com/gourmet/post-92459/

108 ：：2023/06/02(金) 09:38:53.56 ID:5ZkvcOq+0.net

111 ：：2023/06/02(金) 10:58:41.83 ID:ucbViLYl0.net

>>108
黄色の半透明が手元にある

112 ：：2023/06/02(金) 11:02:04.79 ID:EFWMfAgq0.net

>>108
ダイオウグソクムシが美味いのなら、ダンゴムシも美味いのかな？
うちの庭にいくらでもいる

116 ：：2023/06/02(金) 11:58:24.54 ID:t4pIB22E0.net

>>112
殻は口の中に残って舌触りが悪いだろう。
素揚げならパリパリしてそうだけど。
ただ寄生虫とか菌が怖いな。

117 ：：2023/06/02(金) 12:24:55.04 ID:ucbViLYl0.net

>>112
はかなり小さいエビとでも思っておけばいいらしい
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38949540

6 ：：2023/06/01(木) 16:48:24.52 ID:1mBfszxA0.net

ダイオウグソクムシは不味いって探偵ナイトスクープかなんかで言ってたけどこれホントか？

21 ：冥王星(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/06/01(木) 16:55:00.59 ID:+QHFnGFs0.net

>>6
オオグソクムシはマリンワールドで出してて美味しかったらしい
期間限定メニューで今はない

57 ：：2023/06/01(木) 17:59:40.13 ID:/7XMRZlE0.net

>>21
ゴキブリじゃん

104 ：：2023/06/02(金) 08:56:20.52 ID:/dJIpZWQ0.net

>>6
逆だ
めちゃくちゃ美味いって言ってたよ

1 ：：2023/06/01(木) 16:44:42.52 ID:NeiIL48q0●.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
台湾·台北市のラーメン屋に最近登場した新メニューが、注目を集めている。ワラジムシの一種を蒸してトッピングしたラーメンだ。14本足の巨大な具材は、映画「エイリアン」の怪物のように見える。

台北市のラーメン屋「拉麺公子」は、先月下旬、巨大ワラジムシ（正確にはダイオウグソクムシ）をメインの具材にしたラーメンの、提供開始をFacebookで告知した。

海生甲殻類であるダイオウグソクムシは、体長20〜40cmほどになる最大種。深海200 – 1000メートルほどの深さの海底砂泥地に生息する（Wikipedia）。

「拉麺公子」の店主はこの巨大ワラジムシを、「夢のような具材だ」と言っている。なぜなら、「白身の肉の部分はまるでロブスターや蟹のような味」で、「黄色い分泌腺は驚くほどの甘みがある」からだそう。

https://switch-news.com/gourmet/post-92459/

115 ：：2023/06/02(金) 11:56:21.02 ID:t4pIB22E0.net

>>1
殻を剥けばエビとかわらんだろうな。
何故姿煮にしようと思ったのか。

22 ：宇宙定数(茸) [US]：2023/06/01(木) 16:56:14.77 ID:SnmMQrDf0.net

>>21
可食部どこなんw

126 ：：2023/06/03(土) 14:07:22.22 ID:9AhGFzCP0.net

>>22
シャコみたいなもんだろ

41 ：：2023/06/01(木) 17:37:34.27 ID:Gl6jDGIu0.net

もしかしてあの「2つで十分ですよぉ!」の魚ですか？

47 ：：2023/06/01(木) 17:47:48.09 ID:JcoWEhAG0.net

>>41
それ、ただの生魚やんけ

43 ：：2023/06/01(木) 17:40:02.97 ID:1dtoV4F00.net

>>15
どこ食べればいいの(´・ω・`)

87 ：トリトン(東京都) [NZ]：2023/06/01(木) 20:25:38.73 ID:LEn6XeTh0.net

>>43
エビみたいに普通に剥いて食うとエビみたいで美味い

70 ：：2023/06/01(木) 18:40:48.89 ID:M+ibmDZA0.net

ちゃんと捌いてからだして欲しい。

118 ：：2023/06/02(金) 13:45:53.71 ID:94+208XK0.net

>>70
記事の画像よく見たけど、なんか一度中身をくりぬいてから、味付けしてまた詰めてあるみたいよ。

77 ：：2023/06/01(木) 18:58:15.80 ID:fril8oe30.net

俺が海底で死んだらコイツらがワラワラと食いに集まって来るんだろうな

82 ：かに星雲(愛知県) [JP]：2023/06/01(木) 19:41:09.93 ID:PY2uH/LH0.net

>>77
ワラワラ沸いてくるのはカニ🦀よ

100 ：：2023/06/01(木) 22:45:01.10 ID:zJjHMY2f0.net

普通に食べづらそう　

101 ：：2023/06/02(金) 01:02:40.85 ID:tYmaZbUQ0.net

味仙のラーメンには入れないでね〜( ^ω^ )

102 ：：2023/06/02(金) 01:16:44.24 ID:dshhkx5Y0.net

うまそううまそううまそう
食べたい食べたい食べたい

103 ：：2023/06/02(金) 08:38:43.25 ID:94+208XK0.net

台湾ではダイオウグソクムシの入荷が少ないから、1杯6000円くらいすると記事に書いてあった。

107 ：：2023/06/02(金) 09:26:17.01 ID:2GVXNdBY0.net

なんちゅうもんを食わせてくれたんや

109 ：：2023/06/02(金) 10:37:56.84 ID:iDSqwSbn0.net

むき身にしてくれよw

110 ：：2023/06/02(金) 10:57:42.87 ID:8QwuQFCW0.net

甲殻類だしな
旨みの塊だろう
グロテスクすぎるけど

113 ：：2023/06/02(金) 11:02:30.90 ID:V6NAFFOD0.net

上から見るとでっかいダンゴムシだな

114 ：：2023/06/02(金) 11:45:02.06 ID:94+208XK0.net

味はどうか知らんが、写真を見る限り、ラーメン文化に対する暴力としか言えない。

119 ：：2023/06/02(金) 13:48:42.39 ID:94+208XK0.net

↑ 記事の写真じゃなくて、店のフェイスブックだった。

120 ：：2023/06/02(金) 16:18:24.54 ID:rP3l40ZF0.net

>>15
https://lumiere-a.akamaihd.net/v1/images/alien_anthology_comicon_trailer_75feaa4b.jpeg

どうしてもついつい映画のエイリアンにでてくるあのシーンを連想してしまう。グロテスクすぎる

121 ：：2023/06/02(金) 16:39:32.73 ID:94+208XK0.net

目が合ったら食べれない。

122 ：ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [BR]：2023/06/02(金) 21:27:34.74 ID:7a/Zqtz/0.net

生で見たら絶叫する自信ある

123 ：：2023/06/02(金) 23:15:56.16 ID:94+208XK0.net

ギャーッ

124 ：：2023/06/03(土) 10:11:59.82 ID:Yu+f/Pgb0.net

なんとか濃縮で重金属を摂ってしまうリスクが指摘されてなかった？

128 ：ダイモス(ジパング) [US]：2023/06/03(土) 19:15:06.01 ID:JBjMQTUM0.net

日本の台湾ラーメン屋じゃないならいいや

129 ：：2023/06/04(日) 00:39:46.15 ID:2AB5xMbB0.net

アノマロカリスも似たような味なんかな(´･ω･`)

2 ：：2023/06/01(木) 16:45:58.05 ID:mQQShjdl0.net

フナムシか？

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