京都の第一旭と新福菜館は関西のクセに真っ黒スープのラーメン [194767121]

1 ::2023/05/03(水) 20:55:41.99 ID:lw47TE9s0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
京都の有名ラーメン店「第一旭」 かつて米子にあった「第一旭」との関係は?本人に聞いた
https://news.yahoo.co.jp/articles/d32f321b7529c26768d9a480c2c01a119064968d

第一旭

新福菜館

5 ::2023/05/03(水) 20:58:59.61 ID:dbk37kp+0.net

まんま、富山ブラックラーメン

14 ::2023/05/03(水) 21:06:15.10 ID:aVB9a2iG0.net

>>5
富山のブラックラーメンと違ってそこそこ旨い
富山の人間は味覚が腐っている

42 ::2023/05/03(水) 21:57:55.59 ID:QgI105sa0.net

>>5
新福菜館 昭和13年開店
富山ブラックラーメン 昭和22年開店

起源主張とか富山県民は某国民かな?

85 :イス攻撃(茸) [US]:2023/05/04(木) 18:06:37.76 ID:cjhsEM180.net

>>5
マジもんの富山ブラックはご飯のおかずだからな
あんなもん単品で食ったら塩分高過ぎて頭痛するレベル

44 ::2023/05/03(水) 22:02:44.57 ID:1ElPvgzg0.net

アキバの新福菜館が近所なんだが
なんでいつも並んでんだかわからん
もっとうまいラーメン店いくらでもあるのに

48 ::2023/05/03(水) 22:14:33.94 ID:dNvWYiNC0.net

>>44
竹岡式と同じで何か癖になる

51 ::2023/05/03(水) 22:24:57.80 ID:mSy0C6ez0.net

>>44
近所に第一旭直系の店あるけど
子供の頃全然良さが分からんかった
おっさんになって食べて醤油ラーメンのうまさにやっと気づいた
多分今時の魚介とんこつのコッテリになれてしまってるんでねーか?

11 ::2023/05/03(水) 21:03:59.65 ID:qBgUg9s+0.net

明大前に神戸ラーメン第一旭ってあったが関係あるのかな
今あるかは知らんけど

82 :ミドルキック(大阪府) [US]:2023/05/04(木) 15:06:52.72 ID:n2qxerS00.net

>>11
京都と関係あるかは分からんが、同じ店が三宮と元町にもあるな。まさか関東進出してたとは知らんかったw

12 ::2023/05/03(水) 21:04:34.30 ID:DuvDW8Ll0.net

空いてるだろうと朝行くが大体並んでる

47 ::2023/05/03(水) 22:13:23.62 ID:dNvWYiNC0.net

>>12
そうそれ。
夜飲んだ後行くと混んでるからと朝ラーメンにしようと朝イチ行っても並んでる

15 ::2023/05/03(水) 21:07:42.62 ID:XSMIGphb0.net

京都でまぁまぁ美味い料理って王将かラーメンしかない

20 ::2023/05/03(水) 21:09:31.10 ID:/jZoAGn70.net

>>15
大阪も大阪王将とたこ焼きくらいだろ

19 ::2023/05/03(水) 21:09:07.71 ID:TVjDjSEm0.net

>>1
秋田駅前にこれにそっくりなラーメンあったわ

22 ::2023/05/03(水) 21:10:20.65 ID:lw47TE9s0.net

>>19
末廣が新福菜館で修行したらしい。

46 ::2023/05/03(水) 22:12:52.00 ID:9qxeQmG30.net

関西風が薄い色とか主にダウンタウンが広めたデマ
あいつら超絶貧乏でまともなもん食ってなかったからw

49 ::2023/05/03(水) 22:16:41.36 ID:HibuUpFI0.net

>>46
ダウンタウンにとっての関西は市外局番06のエリア

55 ::2023/05/03(水) 22:31:16.30 ID:ES91ckI+0.net

醤油だったら青島食堂のほうがレベル高いわ

57 ::2023/05/03(水) 22:34:22.34 ID:VDhqNtID0.net

>>54
俺も京都駅の店に行ったが、たまたまかも知れんが第一旭の方がしょっぱいと感じたのでそれ以降は新福菜館に行っている。

59 ::2023/05/03(水) 22:45:42.95 ID:1+Qy0j7W0.net

第一旭は黒くはないだろ 地元の醤油を使ってる
創業明示17年京都伏見老舗醤油・小山醸造株式会社ツルヒョー醤油ホームページ
https://www.eonet.ne.jp/‾koyamajozo/ramen.html

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