ウインナーって炒めるより茹でた方が旨いってマジ？ [194767121]

茹で焼き

ぼくのポークビッツ

ジョンソンビルも好きなやつがいるよな

通はこれ

炭で焼け😡

ガキの頃、赤ウインナー冷蔵庫から出してそのまま食ってたな。

>>186
味覚障害だよ　病院行け　

>>199
茹でたら美味しい　焼いたらゴミ箱行き　クソ親が何回言っても焼いて出すからマジでキレてる

市販のは消毒臭くて食えたもんじゃない

はい

加工肉はガンなるぞ

シャウエッセンを知ると
ほかのウィンナーにはもう戻れないんだが

俺の特大フランクフルト！こいつをどうする！？

ソーセージとウィンナーの違いについて

>>1
僕のウィンナーも茹でたてです！

添加物がはいってるからうまいのかもな

俺のシャウエッセンも美味しいよ！お食べ！ﾃﾞﾃﾞｰﾝ

僕のウインナーも痛めて食べると旨いようです

切れ目を入れる　割れ目を入れる

パルキーってもう売ってないの？
パンパカパンパンパルキー♪

亜硝酸Naはソーセージやハムに添加される発色剤で肉に含むアミンと結びつくことで発ガン性物質に変化する
特に炭化させるような熱を加えると増すからな。
調理は茹でが一番体に負担少ないぞ。

その辺のスーパーで手に入るソーセージ・ハムって
一番高いのも一番安いのも日ハム。
そういうのはなんか信用できない。

伊藤ハムはお歳暮とか推してて
他人に贈るものは信頼できるような気がしてる。
個人の感想です。

油なしフライパンに大さじ3の水を加えそれで茹でて蓋をして蒸し焼き
水がなくなった頃にそのまま焦げ目つくくらいまで焼く

これが一番美味いらしいが

それは私のおいなりさんだ

いつもは特売の時にアルトバイエルンを￥２８０くらいで買ってるんだけど
同じ値段で倍以上入ってる徳用５００ｇに手を出してしまった
おいしくない、、、(´・ω・`)
ホットサンドでチーズとかマヨネズで味をごまかして食べてる

>>327
誤字か？
自分で調べろカス

ツウは焼いた後に茹ででその後に揚げるんだお！
知らんけど

>>334
元々加熱してるから食える
昔の旅館の朝食バイキングとかで解凍不足のウインナーとか出てた

間違いなく痛めた方が美味い

元々軽く燻してあるけど更に燻すのもいいよ

きりたんぽんも焼いた方がいいぞ

キャベツと一緒に煮るだけでうまい

サランラップ小さく切ってくるんでチンが最強

ドイツだとゆでる用ソーセージと焼く用ソーセージがあるんだろ

茹でるというより、フライパンに水を少し入れて、水焼きするイメージだな。

フライパンに乗せて水かけて火つけて
フライパン傾けて茹でながら水分飛ばして
焦げ目つくくらいで火止めたら完璧なんだよね

>>22
これ以外の選択肢はない

焦げてパリパリになった皮がうめーんじゃんアホかよ

ご飯と食う場合は　炒めた方がうまい
　　　　 　 　　　＿＿＿_
　　　　 　　　／⌒　　⌒＼ﾓｸﾞﾓｸﾞ
　　　　　　／（ ⌒） 　（⌒）＼
　　　　 ／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼　　
　　　　 |　　　　｡｀,⌒ﾟ:j´ 　　 　 |　　うまい！
　　　　 ＼γ⌒/■)’ 　　 ＿ ／
　　　　　　(　^ノ￣　　　 　　ヽ　　茹でてマスタードかけて食うのもうまい

皮がパッキィィィン！となってほしい

この時間から腹が減るんだよな

レンチンが一番美味い

炒めるのんどいし中まで火が通ってるか心配だから器に水と一緒にいれてレンチンしてる

茹でた方がGI値がうんたらかんたら

ポトフのやつ無限に食べられるわ

フライパンで焼くときに少し水入れてふたして蒸し焼きにすればいいのよ。

好み。俺は焼いた方がいい。

幼い頃シャウエッセンのCMの音に憧れた

今日、ウインナー一本食べただけで胸焼けして頭痛してきたわ
小一時間寝たら治ったけど…

安いのは焼かないとまずい

たしか袋に茹でろって書いてあるやろ

焼いた方が好きい♪

塩コショウ軽めにマスタードたっぷり

沸騰しない お湯で茹でる

業務スーパーで購入後すぐ冷凍
パスタ茹で時一緒に7分、パスタと分けて食べる
茹で汁はコンソメ、わかめ、ネギ入れてスープに

一人暮らしをするとウインナーの値段の高さに驚く。

ウインナーとめし　49本目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1665617879/

焼きのシャウエッセン、茹でのアルトバイエルンは常識

どっちが旨いか久保田利伸に決めてもらおうぜ

焼いた方があっさりしててうまい

フランクフルトとシャウエッセンとソーセージって違うのか？

「炒め」に飽きたら「ゆで」
交互に！

>>22
よくわかってんじゃん。

ガチ
焼くのはだめ、汁が出てしまう

皮がパリッとして香ばしくないと食った気がしない

自分は茹でてからココットで上強火が好き
お前らココット馬鹿にするかもしれんが
洗うのもグリル掃除するのすごく楽でおっさん向きだぞ
てかグリルは一切掃除してない
しかも直火で炙れるからすげー芳ばしい

焼いたり茹でたり、茹でて焼いたり、そのときの気分で変えてるけど

赤いタコさん系は炒め
シャウエッセンとか高級系はコンソメでスープ

シャウエッセンよりこうくんのほうが美味しく感じるこの頃

ウインナー大好きなんだけど脂肪分がやべぇっての知ってダイエット中は食えねぇなって思ったけどカロリー計算したら一日2本くらいなら大丈夫だなと思った

蒸し焼きにしろ

いつも思うんだけど合挽きって肉の提供者にこんなに失礼な料理法はねえよな

シャウエッセンは袋をちょっと開けてレンチンが１番美味い

ウインナーはいつもスープに放り込むだけ

炭火で炙ったホットドックが最高位

ソーセージ系食べると大腸に穴開くぞ

タコさんウインナーは炒め
シャウエッセンは茹で

皮付きならな

まずは毒抜きから

安モンとお高いので天地の差があるからなんとも…

>>1
スレ違いで申し訳ないんだけど
喉に何かが詰まって呼吸が出来なくなってる人に心臓マッサージと人工呼吸をする気になるかどうかよね・・・
まずは詰まりものを除去しなきゃってなるかもなぁ

>>228
気道確保という言葉がある

皮は85度越えると溶け始め旨味が出ていく
未満で加熱調理できるのは茹でだけ
O157対策の煮沸ぐらいの温度でじっくりがベスト

>>232
どこにでも湧いてくる自炊厨・原価厨ww

餃子と同じでしょ
焼いたほうが香ばしくて好み

>>239
何もせずそのままの食べる派も入れてあげて

>>11
俺も

アメリカのソーセージ、ベーコン、ハムはかなり昔に添加物大量使用とかで問題になって今はかなり厳格に天然素材のみしか使ってはならないって法律が出来た
どのくらい厳格かと言うと日本のビール製造並に厳しく本場のベルギーやドイツのビールが発泡酒にされるくらい厳しい

生で食べて舌で温めながら味合う

フライパン出すのめんどくせえ

わいは冷凍保存してるシャウをまずフライパンに水入れて茹て解凍してから
お湯捨ててそのまま強火で焼き上げ、油も少量添加してわざわざ焼き目をつける
ちょっと焦げたくらいの焼きウインナーが好っきやねん

焼き目は必須

ボイルは味抜けるからあんまりかな楽だけど
フライパンで蓋しながら焼くのがいい

>>276
油の方にも香りが移るから旨く感じるね
茹でだとどうしても香りが水に落ちるから味が一段落ちる感じ

炒めても茹でても美味い
ウインナー凄い俺凄い

焼いたほうがうまいと思う。

炒める？
焼くんじゃなくて？

茹でる場合は本来皮を剥がして食うもの
焼けば皮ごと食える

俺は袋からそのまま食うのが好き

やっぱり炒めた方が好きだな。
香ばしさが違う。

茹でて肉汁を活性化させ
10秒だけフライパンで空炒りさせたまえよ

茹でて少し油引いてパリッと焼けばいい
てかむしろそれが主流じゃねーの？

昔あった神戸ランプ亭という牛丼屋の朝飯が、ウィンナーを茹でただけで提供していた

上手く焼けるなら焼いた方が美味いが
ご家庭のテフロン加工フライパンでは難しい

YouTubeで美味い調理方って
フライパンに水入れて蒸発させて
焼く要は茹で焼きみたいなの作ってみたが見事に茹でと焼きの悪いとこでが出てたジューシーさの抜けた
焼きウインナーみたいな感じ
５ちゃんは爺が多いからいいかもだが

>>313
皮剥いて中身の白い塊がうまいんだよ　お前らわかって無さすぎ

おちんちんも風呂上がりのほうがいいですものね

俺が料理してケガしたらどうすんだ
責任とれるんか？

ごてあらポーって関東には無い？

冷凍庫に保存してるから、袋表示の調理時間が参考にできない

レンチンで割れる寸前にしたいけど、無残に引き裂かれたり加熱不足とかムラがあって困る

茹でてお湯捨てたあとに油一滴だけ垂らして焼く

明らかに焼いたほうがうまい

レンチンが手っ取り早い

ぶつ切りをラードで揚げてカレー粉

>>337
なんだそれ　

レンジで600W60秒

>>349
やめてあげて。

ゆでるとまずい

レンチンでええ

骨付きなら炒めるがそれ以外はボイル

お弁当に入れて冷めてから食べるんなら
筋目入れて油で炒めたヤツのほうが好き
つーかウインナーって普段の食事では食べないな・・・

薬品臭くならんか

それはない

シャウはアルトはレンチンでおk
焼くよりは美味い

>>280
タコで思い出したんでスレ違いだけど仲の良い漁師からミズダコを貰った時に、茹でるんじゃなくて蒸して食ってみろと言われてやってみたら滅茶苦茶美味くてびっくりした
たぶんあれを食ったらタコ刺しの概念てか人生観が変わるレベルw
貰ったマダラやホッケも鍋や焼き魚ではなく昆布締めにして刺し身で食べるとホント絶品なんだけど、内地だと朝穫れのマダラやホッケなんて手に入らないだろうしなあ
ってことでウィンナーは焼き一択です

>>378
生が一番だよな

まずたっぷりのお湯で２分間茹でます。
次にスプーン１杯のサラダ油で軽く炒めます。
最後にそれを窓から投げ捨てて、ドイツ料理店に行ってソーセージを注文します。

美味いウインナーは茹でると超美味い
まずいウインナーは焼かないと超まずい

>>396
不思議なもんで屋台のフランクフルトってめちゃくちゃ美味く感じるけどBBQで焼いたウインナーって言うほどあんま印象ないんだよな
いや美味いんだけどやっぱ生肉を焼くからあんまり印象ないのかなって
焼肉屋でウインナー焼いても印象が弱いのと同じで
逆に屋台は食うものが限られてるから印象強い