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インスタントラーメンうまうまアレンジ選手権 [725951203]

ニュース
投稿者：admin ｜ 2023年3月2日

1 ：アナエロリネア(三重県) [US]：2023/02/26(日) 00:22:42.29 ID:YtOWfsMS0●.net ?PLT(26252)
sssp://img.5ch.net/ico/nurupo_ga_1.gif
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入善でラーメンまつり開幕　３年ぶり大盛況、２６日まで

　第２３回入善ラーメンまつりは２５日、入善町のうるおい館前の
特設会場で開幕した。新型コロナウイルスの影響で３年ぶりの開催
となり、全国から２１店舗が出店。待ちわびたラーメンファンが長
い列をつくり「ラーメンストリート」さながらの大盛況となった。
２６日まで。

　北海道や東京、大阪などの有名店が参加。地鶏でだしを取った塩
ラーメンや８時間以上炊いた濃厚スープ、背脂や煮干しを利かせた
一杯など自慢の味を求めて幅広い世代が詰めかけた。初めて来場し
た石川県小松市の熊野悦子さん（５８）は「予想以上にたくさんの
人で驚いた。トッピングを全部オーダーし、濃厚なスープをおいし
くいただいた」と笑みを見せた。【以下略】
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https://webun.jp/item/7922099

44 ：チオスリックス(茸) [US]：2023/02/26(日) 02:30:00.68 ID:lOBw3ww90.net

荻窪ラーメンがどこも同じ麺で同じ味なのは、、、

79 ：グリコミセス(福島県) [BR]：2023/02/26(日) 06:18:05.62 ID:9eXp3Sxv0.net

>>44
同じ製麺所の麺で同じ業務用スープなんだな。

82 ：カルディオバクテリウム(茸) [EU]：2023/02/26(日) 06:25:23.96 ID:JZ9iBAoA0.net

>>44
それはない
丸福、春木屋、二葉
この三店だけでも全く違う

105 ：フィシスファエラ(東京都) [US]：2023/02/26(日) 08:56:53.56 ID:4PETNeCS0.net

>>82
春木屋も今や富士そば傘下だもんな
これも時代なんだろうな

166 ：：2023/02/27(月) 00:20:27.40 ID:tKosQ+5t0.net

白菜もやし鶏肉を丼に入れて酒醤油ふりかけレンチン
そこへ熱湯を注ぎスープを作る
別で茹でた麺を加えて完成
全部一緒くたに茹でるより味がスッキリしてて美味しい

169 ：：2023/02/27(月) 02:28:53.69 ID:9oRTNZzM0.net

>>166
これ旨そうだな、鍋ひとつで出来そう

今度やってみよう♪

171 ：：2023/02/27(月) 04:10:56.61 ID:KIsH6X2p0.net

>>166
トッピングとして後乗せがいいよね
醤油ラーメンなら、メンマ、なると、ほうれん草、ゆで卵、海苔で十分満足

2 ：カテヌリスポラ(やわらか銀行) [NO]：2023/02/26(日) 00:24:39.24 ID:Qra1Vh5z0.net

キムチ鍋のシメに入れる

1 ：アナエロリネア(三重県) [US]：2023/02/26(日) 00:22:42.29 ID:YtOWfsMS0●.net ?PLT(26252)

sssp://img.5ch.net/ico/nurupo_ga_1.gif
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入善でラーメンまつり開幕　３年ぶり大盛況、２６日まで

138 ：：2023/02/26(日) 13:58:48.62 ID:DmurUh5q0.net

>>1
インスタントさはなくなるの？

106 ：シュードノカルディア(長野県) [TR]：2023/02/26(日) 09:05:51.28 ID:kuxJUyVo0.net

どんぶりに冷えた御飯を少し入れる
ネギを適当量刻んでいれる
袋麺のやっすい奴を適当に割って入れて
沸騰したお湯を麺が浸るように入れ
蓋して４分位したら、スープいれてかき混ぜて

(/_;)/‾‾

114 ：キサントモナス(茸) [US]：2023/02/26(日) 09:57:52.91 ID:HQyUYffq0.net

>>106
ないわー

118 ：デスルフロモナス(東京都) [US]：2023/02/26(日) 10:04:42.51 ID:vLOguC9n0.net

　
アベのすり身を半分入れる

121 ：キネオスポリア(図書館の中の街) [US]：2023/02/26(日) 10:08:42.74 ID:EWY2Jk5z0.net

>>118
政治豚

129 ：アナエロリネア(神奈川県) [CN]：2023/02/26(日) 12:15:28.48 ID:EQIojnp10.net

スーパーの袋麺のみそ味を買ってきてレシピ通りに作る
そこへ市販のバターを半分程度切って投入して完全に溶けるまでかき混ぜる
これ簡単だしマジで美味いから試してみろ

137 ：：2023/02/26(日) 13:57:22.42 ID:Uf3u0yzA0.net

>>129
バターを半分？

144 ：：2023/02/26(日) 14:26:02.53 ID:PpGrq4I70.net

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ウマー

156 ：：2023/02/26(日) 22:31:58.13 ID:wI47ROC40.net

>>144
チキンラーメンどこ行った

163 ：：2023/02/26(日) 23:53:10.24 ID:9MIbYDPU0.net

カップヌードルのカレー味にお湯半分だけ入れて
1分レンチンしたやつをご飯のおかずにして食う

174 ：：2023/02/27(月) 18:07:50.99 ID:yn158aiC0.net

>>163
想像してみたけどレンチンってことはカップから取り出すよね
更に半分の水ってなると砕かないと無理じゃね？
脳内エアプ料理？

167 ：：2023/02/27(月) 00:33:18.72 ID:SuayK1wr0.net

チャーシューの代わりになるのってないか？
市販のやつって美味しくない価格が高いで買う気にならない

170 ：：2023/02/27(月) 04:08:35.79 ID:KIsH6X2p0.net

>>167
豚バラスライス
麺を茹でる時に入れる

19 ：パルヴルアーキュラ(岡山県) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/26(日) 00:44:00.84 ID:RbkFb2pJ0.net

この手のラーメンまつりって、店側にメリットあるのかな？

こんな小さいスペースで提供してるってことはさ
『うちの店はスープ炊いてません。工場製のレトルトスープつかってます』と宣伝してるようなもんじゃん
いやまあ、下手に炊いたスープよりかはレトルトの方が美味かったりするけどさ

145 ：：2023/02/26(日) 14:28:28.94 ID:RSfHzGeW0.net

>>19
店で仕込んだ食材(スープ含む)持ってくるだけ

25 ：クトニオバクター(北海道) [US]：2023/02/26(日) 00:54:29.46 ID:zJmak7Lv0.net

>>5
キムチラーメンのスープで鍋してから最後にラーメン食う

28 ：アナエロプラズマ(福岡県) [ZA]：2023/02/26(日) 00:57:42.91 ID:0LwM404+0.net

>>25
それなら文章的に正しい

32 ：クテドノバクター(福岡県) [FR]：2023/02/26(日) 01:12:37.87 ID:M8KZvRYS0.net

本当に美味いラーメン食いたかったらな

３日くらい絶食しろ
信じられないほど美味く感じるぞ

154 ：：2023/02/26(日) 21:41:49.96 ID:At0OWsKJ0.net

>>32
エアプ乙
絶食後のラーメンなんか塩辛くて食えないぞ

47 ：メチロコックス(東京都) [GB]：2023/02/26(日) 02:54:17.83 ID:g1cqkXg00.net

昔インスタントラーメンは体に悪いとよく言われたけど
言うほど悪くなさそう

53 ：ロドシクルス(兵庫県) [DE]：2023/02/26(日) 04:00:30.60 ID:hGHO0ySN0.net

>>47
でも首のとこになぞの粉瘤できたことあるよ
やめたらよくなるんだよ

60 ：テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US]：2023/02/26(日) 04:38:19.55 ID:HCbZ6Qc00.net

カップ麺のラ王に豚骨ラーメン無いんだけど
別の豚骨ラーメンのスープ使って魔改造してみた

63 ：アクチノポリスポラ(光) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/26(日) 04:50:25.13 ID:JUh2FrUT0.net

>>60
けっこういいかんじ

67 ：バチルス(兵庫県) [JP]：2023/02/26(日) 05:03:10.29 ID:Uf3u0yzA0.net

>>66
器がいい感じ

70 ：バチルス(兵庫県) [JP]：2023/02/26(日) 05:08:28.43 ID:Uf3u0yzA0.net

>>67
アンカミス
>65あてね

76 ：バチルス(兵庫県) [JP]：2023/02/26(日) 05:37:21.30 ID:Uf3u0yzA0.net

>>72
辛ラーメンというだけで全否定

80 ：グリコミセス(福島県) [BR]：2023/02/26(日) 06:19:57.20 ID:9eXp3Sxv0.net

>>76
全同意

78 ：ミクソコックス(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/26(日) 06:14:44.66 ID:9jQ1us6W0.net

いい歳して野菜が食べれないので出前一丁に大量の野菜炒め入れてコショウ振ったら食べれる

81 ：カルディオバクテリウム(茸) [EU]：2023/02/26(日) 06:24:09.96 ID:JZ9iBAoA0.net

>>78
それなら食えるという事だろ

100 ：アコレプラズマ(京都府) [ﾇｺ]：2023/02/26(日) 08:30:39.79 ID:d/mi9MVY0.net

ジャップのTVによく出てくる有名人って、
政治家から、芸能人、スポーツ選手、評論家に至るまで、
ほぼ例外なく、おかしな新興宗教の信者なんだぞ（事実）

国がまるごとカルトに乗っ取られてるんだよ。

めっちゃ恐ろしい事実なんだよ

101 ：デスルフレラ(ジパング) [FR]：2023/02/26(日) 08:38:49.99 ID:u+s7ObPv0.net

レバなしニラレバ炒めを醤油ラーメンに載せるんだは

103 ：ヘルペトシフォン(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/26(日) 08:53:58.52 ID:Y60ILZCb0.net

サッポロ一番味噌に生味噌ましまし

104 ：バクテロイデス(東京都) [CA]：2023/02/26(日) 08:55:02.19 ID:VXjqEGKn0.net

麺食ったらご飯入れる

108 ：シュードノカルディア(東京都) [US]：2023/02/26(日) 09:30:37.40 ID:7ZJQN+nU0.net

どんなに加工しても喰えなかった、辛ラーメン。

109 ：クロマチウム(兵庫県) [NL]：2023/02/26(日) 09:38:11.14 ID:Mffs+Rv90.net

>>108
東日本大震災のときに、食料不足で棚にある在庫が空だったのに辛ラーメンだけは売れ残ってたな・・
辛ラーメンじゃなくて空じゃないラーメンにしたほうがよいな

110 ：シュードノカルディア(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/26(日) 09:46:08.53 ID:Xs89mBbR0.net

サッポロ一番味噌ラーメンで、普通に作ってスープに片栗入れて餡掛け風にしたら美味しいと思う
やったことないけど

111 ：メチロコックス(SB-iPhone) [GB]：2023/02/26(日) 09:46:33.84 ID:BL3smUYB0.net

豚骨にはきな粉

112 ：クロマチウム(兵庫県) [NL]：2023/02/26(日) 09:47:03.34 ID:Mffs+Rv90.net

>>110
片栗粉いいよね。でもあれ多糖類だから食べすぎ注意ｗ

113 ：アナエロリネア(兵庫県) [CL]：2023/02/26(日) 09:50:03.95 ID:wi4SVNwC0.net

サッポロ一番塩ラーメンのスープでチャーハン作る

115 ：イグナヴィバクテリウム(やわらか銀行) [US]：2023/02/26(日) 10:00:52.34 ID:t/zK63Tz0.net

ネギとコーンとごまとごま油

116 ：クロストリジウム(ジパング) [US]：2023/02/26(日) 10:01:11.72 ID:dX5fNNWp0.net

しょうゆラーメンに砂糖小さじ半分入れると上品な味になる

117 ：テルモミクロビウム(東京都) [US]：2023/02/26(日) 10:04:18.89 ID:gzvvdDQ70.net

バター

120 ：クテドノバクター(光) [IN]：2023/02/26(日) 10:07:32.97 ID:UbzBUbeZ0.net

このスレの大半が不味そう

122 ：ロドスピリルム(茸) [CN]：2023/02/26(日) 10:17:01.49 ID:8H0dlPf+0.net

サッポロ一番みそを焼きそばにしたことあるけどスープ全部いれたらしょっぱかった

123 ：テルモアナエロバクター(東京都) [US]：2023/02/26(日) 10:43:01.44 ID:rLI3oB6Y0.net

あえてアルミの小鍋でソーセージと卵落として部屋の暖房切ってそのまま食べる

124 ：ハロアナエロビウム(茸) [CN]：2023/02/26(日) 11:48:02.46 ID:ukVYRIoz0.net

サッポロ一番塩に自家製チャーシューのせる

125 ：ナトロアナエロビウス(埼玉県) [CN]：2023/02/26(日) 12:03:03.97 ID:lhMXbp9Y0.net

コオロギらーめん

126 ：アナエロプラズマ(福岡県) [ZA]：2023/02/26(日) 12:08:58.12 ID:0LwM404+0.net

インスタントラーメンに限らず全ての食べ物はカレーパウダーを掛けたら更に美味くなる

128 ：テルムス(東京都) [US]：2023/02/26(日) 12:13:21.79 ID:eHnbWWPY0.net

叉焼作ったときの煮汁でスープを溶かす

130 ：ロドバクター(大阪府) [US]：2023/02/26(日) 12:18:34.96 ID:Eja8MaJ20.net

業務用食材店で売ってるクックドゥの麻婆豆腐の素を試す予定

131 ：フィンブリイモナス(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/26(日) 12:44:47.11 ID:8Bu6wq/D0.net

こういうアレンジは？
https://www.youtube.com/watch?v=9tHZ1Ks_VHs

132 ：ナトロアナエロビウス(茸) [KR]：2023/02/26(日) 12:52:00.90 ID:WIsnZ9pW0.net

札幌一番塩ラーメンをタンメン化

133 ：：2023/02/26(日) 13:01:14.70 ID:0DP4txTt0.net

味噌系のやつを濃いめに作ってアホほどすりゴマ入れる

135 ：：2023/02/26(日) 13:29:53.28 ID:1rJx1k/H0.net

とりあえずニンニクとごま油入れとけ

136 ：：2023/02/26(日) 13:52:13.61 ID:Uf3u0yzA0.net

>>135
俺はニンニク・ラー油だ

139 ：：2023/02/26(日) 13:59:51.70 ID:C7zGC5+a0.net

麺だけ別に重曹入れて茹でろってどっかで見たわ

141 ：：2023/02/26(日) 14:06:09.01 ID:+Be7MaxZ0.net

なんかテレビで料理人がインスタントラーメンを
どこまでウマく出来るかなんてやってたけど、
日本は貧しくなったと実感した。

142 ：：2023/02/26(日) 14:16:46.81 ID:VRRH2th60.net

スープを乳化することできないかな

146 ：：2023/02/26(日) 14:37:09.43 ID:w1e6iOuR0.net

チキンラーメンに青ネギとあとラー油少々垂らす

147 ：：2023/02/26(日) 15:22:42.00 ID:ymlWrXYU0.net

すき家の牛丼トッピング頭はインスタントラーメンに合う説

・食べラーめんま
・白髪ねぎ
・高菜明太マヨ
・ねぎ玉
・鰹節おくら
だいたい外さない。

３種のチーズ（カレー系限定）
おろしポン酢（天そば系限定）

148 ：：2023/02/26(日) 15:30:47.92 ID:/JraocbN0.net

>>48
冷凍ほうれん草、メンマ、なると、卵

149 ：：2023/02/26(日) 16:48:54.77 ID:MDZ6qG/10.net

インスタントやカップラーメン食うと腹壊したり吐いたりする体質だったんだが
あるメーカーのだけは大丈夫なのがわかってそこのばっか食ってる
理由はわからん

150 ：：2023/02/26(日) 17:06:58.29 ID:OKl891NW0.net

凄麺シリーズでしょ
あれの家系のやつに市販のチャーシューと茹で卵と海苔入れたら
普通のそこらの家系ラーメンより美味いよ

157 ：nemo@京都：2023/02/26(日) 22:52:05.40 ID:YtOWfsMS0.net

胡麻油やラー油はよく使うな。

SBの四川風ラー油が最近のお気に入り。
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/14396.html

158 ：：2023/02/26(日) 23:03:45.91 ID:Eny+gwIT0.net

サッポロ一番味噌ラーメンにバター＆刻みネギどっちゃり
背徳感ヤバイ

159 ：nemo@京都：2023/02/26(日) 23:05:39.24 ID:YtOWfsMS0.net

>>158
そこに冷凍カーネルコーンをだな。

160 ：：2023/02/26(日) 23:09:47.47 ID:qsLxhxY60.net

>>72
これいいね！　こんど作ってみよう

161 ：：2023/02/26(日) 23:30:17.75 ID:Uf3u0yzA0.net

工作員というか自作自演というか･･

162 ：：2023/02/26(日) 23:41:18.91 ID:e7O3stKn0.net

俺がよく作るインスタントラーメンは

鍋にラード・にんにくみじん切り・豆板醤を入れてから火を入れる。

香りがでたら味噌ラーメンを袋に書いてある通りに作る。

麺が好みの固さになったら刻みネギを入れる。

トライアルで買った安いラーメンでも、そこそこ食べれるよ。

164 ：：2023/02/26(日) 23:54:13.96 ID:XH8YvqOj0.net

だいたいバターいれときゃうまくなる

165 ：：2023/02/27(月) 00:03:09.85 ID:uYZVexqJ0.net

カレー味にヨーグルトとジャム

168 ：：2023/02/27(月) 00:49:07.86 ID:uYZVexqJ0.net

>>167
冷凍とりから

172 ：：2023/02/27(月) 04:49:58.52 ID:K1ybk/Cz0.net

ネギと卵以外いらない派

173 ：オピツツス(鹿児島県) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/27(月) 09:13:15.95 ID:pu+XJ3l40.net

ただただめんどくさがりだから
刻みねぎをたっぷり入れる

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