なぜスープカレーブームは根付かず失敗したのか [421685208]

スーパーカーブームに見えた

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　帝国データバンク横浜支店によると、横浜高速鉄道みなとみらい線馬車道駅近くでスープカレー専門店「横浜ＢＡＹらっきょ」を運営していたＵＮＯ．（横浜市中区）が、横浜地裁から破産手続きの開始決定を受けた。負債額は不明。

　２０００年に創業した同店は「関東のスープカレーブームの火付け役」をうたい、０６年に法人化。１４年に席数を拡大した新店舗に移転していた。

　しかし、新型コロナウイルス禍で営業環境が悪化、昨年１２月に閉店していた。破産手続きの開始決定は今月９日付。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/2a2bb87b2e9f87b3cc8903612bb419c12197fea5&preview=auto

>>13
北海道でもそれほど根付いてないよ。

>>131
知り合いのパキスタン人はコレジャナイって言って、カツカレーばっかり食べているし。

>>114
パエリアとかそんな感じだもんね
リゾットとかおじやとかは粘度ある方がいい印象だな

でっかい野菜嫌いやねん

そもそも日本にスープをメインで食う文化は
ないし
スープとかの汁物は飽くまでも添え物
欧米だってコース料理の前菜扱いだし
スープとか貧しい農村の
貧乏飯の定番だぞ
ヨーロッパの貧しい田舎ではスープと黒パンとか食ってるし

実はとんこつラーメンがベースになってる
なので美味い

新宿モンスナックはしょっぱいだけでいまいちやったわ

>>76
日本の米には合わないと思うんだよね。
長粒種？っていうの？ああいうパラパラの米なら食べてみたいかな。

スープカレーっつうか小麦粉入れますか？入れませんか？ってだけの話

大泉洋がすごく推進してたイメージはある

いつブームになったよ

CoCo壱に根付いてるじゃん

>>132
札幌は蕎麦屋が少ない
ラーメン屋がやたらと多い

北海道に行ってカニとかジンギスカンかと食いたいのにカレーをオススメすんなよと

観光地でカレー味なんてインドしか許されんわ

>>385
奥芝商店はどう？

野菜素揚げしてあってクソうまいわ
否定してるやつは大概食ったことないんだろ

スープカレーは美味しい
CoCo壱番屋で食べたスープカレーも美味しかった

インド人がやってるカレー屋は割とサラサラ

カレー味のスープなのかカレーなのかはっきりせい

一応北海道が発祥と言われるスープカレー
まぁ流行らないなと当時から思ったね

味覚音痴な首都圏では商売できても大阪では絶対無理だなと思ったがその通りになった
大阪ではむしろ2000年ごろから本格スパイスカレーがブームになりだし年々店舗が増えて凄い店の数になっている
ここ3,4年くらい前から東京でもスパイスカレーブームが遅れてやってきたようだが

メシを食った気がしない3大外食

つけ麺
スープカレー
もんじゃ焼き

野菜の切り方が馬の餌だからだよ？

北海道みたいに米が不味い所じゃないと
流行らないだろ

鳥の水炊き用のスープにsbの赤缶を入れるとほぼスープカレーの味

>>256
食べた事ある？

油脂が少なく身体には良いが、逆を言えば油脂が無いので物足りない。
カレーは油脂がみえにくい食品だからねー　

ぶっちゃけ米にそんなに合わないんだよねスープカレー
カレースープとして単体で仕上げた方が美味しくなる気がするわ

北海道住みだけど滅多に食わんよ
食べづら過ぎるから普通のカレーの方が好き

久々に食いたくなった
富士山の近くの店に行くことにしよう

>>289
俺もだわ。
お客さんも結構入ってるイメージだったけどそうでもなかったのかね？

全国に根付かないのと失敗は違うだろ

ルーカレーとスープカレーを比べる奴がいるけとホント意味ねーから
チャーハンとラーメンぐらい別もんだぞ

コンセプト的に代官山や
自由ヶ丘のオサレな飲食店で出す様な
少しヘルシーで低カロリーの食い物
なんだけどカレーと名前が付くから一気に庶民臭くなる
だからオサレ志向派からも庶民派からも
そっぽを向かれ結局知る人ぞ知るみたいな
高慢な意識高い系にしかうけないシロモノ

350円なら食べてもいいかなと考えるかな

>>404
それはないわ
マジックスパイスの創業が１９９３年らしいぞ

下北沢ではいまだに流行ってるぞ

>>410
それはない
2000年くらいに北海道の飯として紹介される２大巨頭が
マジスパとすみれだった

北海道は親中知事落選させて
原発動かしたほうがいいよ
インフレと燃料高で工場も牧場も疲弊してしまう

カップヌードルカレー味の汁にご飯入れてスープカレーにしてるよ

都内だと薄めただけの紛い物ばかり

実際食べたことないもんな
レトルトでも売ってないし

スープカレーの元祖は大通公園脇にあるキッチンジローだろうが

1980年代からあったがここのは本当に美味しいぞ

スープカレーってあの下痢便みたいにやつ？

自分で作る時は鍋を洗うことを考えて、ややシャバシャバで辛口

札幌に数年間住んで一番美味いと思ったのがコレ

食った気しないんだよ
異常に高いし

ネーミングで大失敗したケース。
シャバシャバした味の薄いカレーが浮かんで美味しくなさそうだもん。
都内でも金沢カレーの名前が一般化してるんだから、スープカレーも北海道カレーで売り出せば良かったのに。

食ったら食ったでうまいのかもしれんが今日はスープカレーでも食うかって思うタイミングが無い

スープカレーの醍醐味は素揚げした野菜が丸ごとに近い形で具沢山のやつよそれ以外は廃れてよし

マネーの虎のスープカレー回
あの社長軍団ならマネー成立してたな

>>83
ペンキ屋？

スープ自体はアリなんだけど具があさっての方向ばかりで

もともとカレー好きは普通のカレーライスが飲み物のカテゴリだからな

スープカレーを提供してる店いっぱいあるし、十分根付いてないか
本当に需要ないなら消えてるでしょ

ぼったくりだから

白米を汚すなとか言う潔癖変態が多いんだろうな
スープスパゲティすら流行らなかったし

恵比寿のイエカンや目黒のシャナイアは美味いと思う
あと札幌旅行した時に行ったラマイ

スープ状のカレーはカップヌードルカレーが一番

嫌いじゃないし食べたいけど気軽に行ける店が身近に無いからってのが大きいかな

食べ方がわからない

カレー味の茶漬けみたいなもんだろ

サラサラカレーうまないやん

しゃばしゃばで何が良いのかわからん

カレーの失敗作みたいで
貧乏臭いもん
やっぱカレーは濃厚なもんが最高

カー消しボールペンで弾いた

さんまのまんまで大泉洋がスープカレーの売り込みするも
さんまにつれないたいおうされて
「もうだめだよー」とぼやいてたなー
スープカレーしったのそん時だったなー

確かに評判いい店は味は良かった
でも普通ので食いたいよ

下関の石焼きカレーみたいなもんだろうに
ブームもクソもないわ

ご飯と会わないから

安っぽいから

2、3回食べたけど普通のカレーの方が美味い
ゴメンネ札幌の人

シャバシャバの薄いカレーの
イメージしかない
マツコの知らない世界で観ても
唯一食いたいと思わなかったもんが
カレースープ

カレーの残り物を薄めて麺つゆ入れればスープカレー

根付いてるだろ？
流行りに乗ってダメになる店があるのは普通の話

まぁ美味いけど、ブームにするのは無理があるな

どろどろこそ正義

CoCo壱のスープカレー食ったが出汁が効いてなくてマズかった

>>5
不味くはないけど普通のカレーに勝る所が無い
冬にやるカレー鍋で十分

スパイスカレーの下位互換だから

だって食べ終わると　白い服にカレーのシミが・・・　(´・ω・`)

関西には既にシャバシャバカレーがある

ブッチッパ

カレー自体が飲み物なのにスープにする意味がない

あくまでカレーの亜種だよなあ
本当に北海道では流行ってるの？

結局は味噌汁ご飯だろ？
貧乏臭ぇのに高いのは要らんわｗ

悪くはないけど選ぶほどでも無い

スープカレーはスープだけでなく肉と野菜も楽しむもの

じゃがいも苦手なんで店に行かずに、家で作って食べるが

札幌のらっきょとは別ものなのかな？

>>18
それでもいいんだよ
どう食べてもいい

カレー蕎麦のスープと同じような感じだし

スープカレー好きなやつが少ない

多少とろみのある家カレーみたいなのを好きなやつが多い

スープカレー食うなら普通にカレーライスかカレーうどんとか食うわｗ

騎手しか話題にしないから。

普通のカレーと違ってまた食べたいとは思わないのよな

ぶっちゃけおいしくないからな
意識高い系の食べ物だもの

ゲップが臭い

レンゲで食いたい

カレーライスが美味すぎるからwww

しゃばしゃばのカレーと勘違いしてるアホが多かったから

大泉洋のスープカレーを芸能人がイジリで「普通」って言いまくったからだな

好きであちこち行ってみたが
トマト系あっさり系ドロドロ系スパイシー系と
分裂しすぎて無茶苦茶だった

ほぼ水じゃん

食べるのが面倒くさい。
不味いとは言わない。

レトルトのスープカレーが銀座カリーとかカレー曜日位の値段だったらもっと買うけどね。脂っこく無いし。

そもそもカレーは飲み物なので敢えてスープにする必要はない

タイカレーは美味いし食うけどスープカレーは避ける
チンゲのCoCo壱が推してくる時点で無理

普通のカレーが美味しいから

>>248
大阪人だがあれが売れてるのは本当に謎
白銀亭のほうは納得だけど

らっきょって何やねん？

激めんスープカレー味は美味しかった

北海道美味いんかなるほど

俺の水下痢と同じくらいの緩さだから潰れたんやな?

ま？

浸して食べるのが面倒だから、かといって米に直接かけると見た目まずそうだから
とろみのあるカレーの方が美味そうだから

なんかのアレルギー反応が出る

芋とか人参とか野菜が美味くないと台無しだからな
北海道以外流行る訳ない

え？定着しただろ

ドロドロの濃い方が美味いから

大泉の頑張りが足りないから

北海道旅行で食べた料理で唯一あまり美味しくなかったな
そこそこ並んでた店だったが

ステーキガストにスープカレーあるが手を付けず、日替わりカレーを食べてる

カレーって言う割にご飯にあんま合わんのよな

トロミがある方が好み
野菜がぶつ切りじゃない方が好み
ただそれだけだ

スープカレー普通にご飯にあうけどなあ
でも嫌いな人もいるだろうねえ

スープカレー美味しいけど咄嗟に選択肢に上がらない

おいらはスープカレーの付け合せの野菜は大きいのが好きなんよ
スープカレーは煮込む時間が少なくてパパッとできるけど色んな野菜を付けるから彩りが良くて満足感があるんよ

ピーカブースタイルはなぜ根付かずに失敗したのか

腹減ったなー
おっしスープカレー食いに行こうぜ
とかならんわな
腹減ったらやっぱり大盛りカツカレー
ガッツリ食いたいわ

>>13
野菜が採れるから成立してるわけだしな
せめて鎌倉でやればﾜﾝﾁｬﾝ

ぶっちゃけカレーヌードルの残り汁に飯入れたほうが旨い(´･ω･`)

とりあえずご飯にかけるの合わないからじゃね

一時期、いなばタイカレーとかヒットしたよな

バーモントカレー作った翌日の冷えて固まったやつがうまい

食べづらい

日本のコメに合わない

ルーから作ったカレーとレトルトカレーって味がかなり違うよな、謎すぎる。

普通のカレーはルーを味わう
スープカレーは具を味わう感じかなぁ
カレー味のおでんみたいな

ドミニカっていうのがいい匂いまきちらしてるんだけど
スープじゃ食いに行く気しない

>>20
知らないのなら口出すなよ。

大体見た目にこだわる前に味にこだわれよと。
マジでありっちゃありだか大して美味くないレベルが多すぎるのに押しつけ酷いからな。
写真見て美味いとか勘違いできる池沼レベルの味覚バカが大量に湧いてる今の社会の反映でもあるな。

スープにする意味がないからやろ

根付かなかった理由？
不味いから以外にあるのか？

まあ名は体を表すがごとく、シャビシャビのカレーなんぞおれも御免被りたいが

札幌に2泊3日で遊びにいったら、昼は必ずスープカレーだわ
3日とも同じ店で3杯、たまに4杯食う

スープの食器かな

カレーヌードルのスープやろ

そもそもインドカレーの店に行けば、普通にスープカレーだしw

普通に買ってきて食べてるわ

北海道、特に札幌に行った時にだけ食べる料理だと思ってる

くっそ辛いのが主流だったから

カレーは飲み物

>>425
過当競争なんだよ、近所は一駅に2店舗はあるぞ

失敗などしとらんわ！沢山あるし人気店は繁盛してるわボケ

うまいけど高すぎるよ
ココイチなんか目じゃないくらい高い

スープカレーはたまに食うと美味いけど頻繁に食べようって感じではないよね
まぁ北海道旅行行ったときに食うぐらいでちょうどいい

>>4
これだな
小麦粉バター香辛料のルーって偉大な発明だったんだな
肉野菜の旨味をとじこめて さらに御飯をビチョビチョにしないｗ

片栗粉だと貧しい仕上がりになるのも不思議

しゃば過ぎるから

ジャップはすぐ具を減らすことばっかり考えるからな

スーブカレー高いイメージ　
市販のルーも高いし、いまいち常用食にならん

カボチャはいらない

マジで飲み物だったから

やはり塩をパラリの
胡椒をパラリのでいきたいね

田舎なのに何故か直線距離で５０ｍも離れてないとこにスープカレー屋２軒建ってるわ

シャバシャバカレーの方が伝わりやすかったろうに

ひとみとい

ハウスはここにきてスパイスカレーのもと何種類か出してきてるな

大して美味くない
想像通りの薄い味
香辛料が効いて美味いとかそういうのは特にない

腹にたまらんやろ

まともに作るとバジル炒めるのだるいよな
カレールー使うのは邪道だし意外と面倒だよ

スープカレーてやたら辛くない？
なんであんな辛くすんの

カレースープだからなあれは

スープカレーに茄子入れるのやめろ

>>472
大阪じゃもう淘汰が始まってるが
パキスタン人やネパール人はしぶといから場所変えてしれっと出店したりしてる

あいつら何か組織あるんだろうな
コンサルに乗せられた日本人経営はしんどいだろうな

写真見たけどたべたことないや

バカで下品な事しか言えないとかどうして生まれてきたの

近所の自販機で売ってるが

まずいから

タイのグリーンカレーはソースがびしゃびしゃでもおいしいのに

普通のカレーの方がずっと美味しいからなあ

幼稚園児がいると食えない

美味いは美味いけど病み付きになるタイプの美味さでは無い
スープカレーってどんなもんなのか一回食ってみて、分かればもう良いやって食い物

>>515
的確だな
自炊厨の俺は一度食べたが自作しようとは思わないな

単純に不味い

>>528
ココイチでええやん
あそこスープカレーも出してたような

美味くないから、以上

だって普通にもっとルーぶっ込んでカレーにした方が美味いやん

ジンギスカンブームよりは定着したんじゃないの？

　　 ____
　　/二二ヽ
　 ∥･ω･∥　　お前んちのカレー、水っぽくない？
　ノ/　/ >
　ノ￣ゝ

大泉洋がウザいから

カレー味の○○で十分だもんな
うちの田舎だとカレー味のちゃんぽん、スープがカレー味だ

煮詰めれば良い

シャバシャバカレーなんて誰が食うんだよ

なんの為に存在してるのかよく分からないから仕方無いだろな

カレーはカレーで食べたほうがうまいじゃん
スープなら他にいくらでも種類あるし
カレー味はスープにしては味が強すぎじゃね？

つけ麺とスープカレーは世界三大不完全食品のうちの２つ

札幌のご当地グルメだからこれでいいのだ

福神漬けが好きだからスープカレーよりドロドロのが好き

札幌に来たら食うものだろ
全国区にしてどうする

日本人の口に合わないから日本版カレーライスが生まれたんじゃね

榎本加奈子がオーナーのスープカレー屋は美味かったよ
札幌だけでなく首都圏にもある

100日後に死ぬワニだったから

>>572
これに尽きる

ブームになる前
武豊や福永が絶賛してた覚えがある。

カレーライスにしたほうが美味いから。

そもそもカレーはカロリー高過ぎ
30過ぎたらデブとチー牛以外は食わん

スープはメインディッシュになれない

スープスパもだめだった

プルプル、スリ狂、奥芝商店、キタロー、イエローカンパニーが好きやった

カレーうどんもダメだった

札幌の方はスープカレーある程度多いけど、帯広や釧路は普通のドロドロカレー
インデアンカレーってチェーンが強い

うまいスープカレー屋が少なかったからね
流行ってるからと真似してる新規とかほとんど不味かった

女向けに取って付けた流行だから。
でも頑張った方じゃん。

普通のカレーを薄めただけの
物足りなさを感じる

近所のマジックスパイスは混んでたけどコロナ後どうなったか知らん 合ってもなくてもどっちでもいい食い物だわ

単純に美味しくない
スープとして飲んでも美味しくない

どこかの店で初めて食べたときワキガっぽい匂いがしてそれっきり

野菜盛モリがヤダ

カレーはねっとりに限るだろ

シャバい

ルーをケチってるようにしか見えない

そんなブームあったの？

スープだから啜っちゃうんだけど、啜るとスパイスでむせるんだよな。食いづらい。

メニュー起因じゃない、運営がへたれだった

カレーで満足するからじゃね
別にスープ状にしなくてもいいやん

スープカレーの元祖ってタイだよな

子供の頃から水っぽいカレーが大嫌いだった(´・ω・｀)

その水っぽいカレーを名物としているのに心底呆れたよ(´・ω・｀)

>>13
札幌だと最近出るカレー店は大体スープカレー出してるもんな
普通のカレーもスープカレー屋に行って食べるという

スープカレー久しぶりに食いたくなった

スープカレーはゴロゴロ野菜じゃないといかんのか？

米食地域のカレーは総じてサラサラしたとろみの少ないもの
スープカレーは南印のようにバスティマスで食べると良いかも
日本の欧風カレーはあまり食べないな

おいしかったけど外食しなくなったしな
家では水をほとんど入れないスパイスカレーにはまってるし

こんだけレトルトカレーが増えるとも思わなかったが。。

スープカレーよりはグリーンカレーの方が好きだわ

>>656
俺はその食べ方が好きだが
別にどう食べてもいいらしい

札幌では主流な理由は
新鮮な野菜を活かせるから、寒いのでアツアツのスープで温まりたい
とかかな？　謎

カレーラーメンにすれば良いのに

ラマイ