まずいけど体に良い食べ物と言えば? [837857943]

1 ::2022/10/02(日) 14:50:29.59 ID:qHWEuZC40●.net ?PLT(17930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
ナッツ料理研究家としても活躍する音仲紗良さんが手がけた、グルテンフリーバインミーのお店が原宿に登場!ベトナム料理を
「和食に再構築」した背景や、新店オープン直後にぶつかった壁とは

世間に出ているナッツは「精製された砂糖」など、体に良いとは言えないものが含まれている製品が多く、美容食品としての矛盾を感じていました。
一方で、「ヘルシー」という観点で作られているナッツのお菓子は「まずい!もう一杯」のように”体によいから味に妥協している”
食べ物が多いことにも気づきました。

https://news.biglobe.ne.jp/economy/0921/pts_220921_1773374471.html

205 ::2022/10/03(月) 00:09:25.78 ID:i4dkk2jM0.net

不味いモノは体に良くても心に悪いから食べちゃダメ

208 ::2022/10/03(月) 02:40:24.26 ID:1v3CcHs10.net

>>205
お前良いこと言うやないか

221 ::2022/10/03(月) 06:14:31.09 ID:baoK459A0.net

>>205
大人になったらそれでいいと思うわ

子供には躾として押しつけるのも否定はしないが
嫌だったけどそれも記憶として残るんだよなあ今でも忘れられんわ

230 ::2022/10/03(月) 21:05:23.54 ID:0FP+bMAp0.net

>>221
アレルギーとかの問題なければ子供時代に基礎知識として多くの食材に触れるのは心の教育として大事と思うんよ

224 ::2022/10/03(月) 06:44:24.33 ID:uMbyJ44B0.net

>>205
うむ

25 ::2022/10/02(日) 14:58:19.48 ID:kjDTiEX00.net

納豆単体をほかほかご飯に乗せるのは匂いがな

28 ::2022/10/02(日) 14:59:41.25 ID:Gxq8gaKw0.net

>>25
納豆菌は熱に弱いからあんまり熱をかけないほうがいいらしいぞ

29 ::2022/10/02(日) 14:59:52.63 ID:cq1UT4CB0.net

>>25
納豆に生卵や大根おろしを混ぜれば臭いは無い

40 ::2022/10/02(日) 15:02:47.95 ID:Kd81yZyM0.net

>>29
納豆に生卵ダメだわ俺
納豆の臭さは許すし生卵単品は好物だが生卵入れると納豆臭で玉子の生臭さがシナジー効果みたいに引き出されて耐えられなくなる

45 ::2022/10/02(日) 15:05:08.36 ID:kjDTiEX00.net

>>40
これには同意
最近、残してしまう

176 ::2022/10/02(日) 20:23:49.54 ID:ffIRClo70.net

>>25
納豆に酢を混ぜると、多少ニオイがマシになる

52 ::2022/10/02(日) 15:07:56.14 ID:E3KGFhE70.net

モズク

モズクうまいっていうやついねぇだろ

67 ::2022/10/02(日) 15:13:55.79 ID:Kd81yZyM0.net

>>52
うまいべあれ
もずく酢大好きだわ

と言ったものの味付け次第だわな

74 ::2022/10/02(日) 15:15:47.89 ID:kjDTiEX00.net

>>52
はい😋

233 ::2022/10/04(火) 00:26:35.78 ID:qsIp7vLD0.net

>>52
もずく大好き🥰

236 :ゾン太(SB-Android) [TW]:[ここ壊れてます] .net

>>52
は?もずくスープ美味いだろ。

1 ::2022/10/02(日) 14:50:29.59 ID:qHWEuZC40●.net ?PLT(17930)

https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
ナッツ料理研究家としても活躍する音仲紗良さんが手がけた、グルテンフリーバインミーのお店が原宿に登場!ベトナム料理を
「和食に再構築」した背景や、新店オープン直後にぶつかった壁とは

世間に出ているナッツは「精製された砂糖」など、体に良いとは言えないものが含まれている製品が多く、美容食品としての矛盾を感じていました。
一方で、「ヘルシー」という観点で作られているナッツのお菓子は「まずい!もう一杯」のように”体によいから味に妥協している”
食べ物が多いことにも気づきました。

https://news.biglobe.ne.jp/economy/0921/pts_220921_1773374471.html

44 ::2022/10/02(日) 15:04:48.91 ID:rIcGPMnH0.net

>>1
綺麗なんだからもうちょっと上手に撮ってやれよ
ド素人かよ

70 ::2022/10/02(日) 15:14:32.51 ID:R1L33Y0B0.net

>>1
あらエッ

20 ::2022/10/02(日) 14:57:11.91 ID:NRnhc+ub0.net

養命酒

92 ::2022/10/02(日) 15:54:04.82 ID:/h8HVNrr0.net

>>20
うまいだろ
キッチンに行くたびにあのオチョコみたいので飲んじゃうわ
もうアル中だよ

183 ::2022/10/02(日) 21:43:34.87 ID:Sn6RFWE40.net

>>20
食欲が出て食いすぎて太ったわ

207 ::2022/10/03(月) 02:39:53.88 ID:1v3CcHs10.net

>>20
自転車でも飲酒運転になるからね!と警察に言われたから気を付けろ

37 ::2022/10/02(日) 15:02:26.41 ID:qHWEuZC40.net ?PLT(16930)

https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
オニオンスライス

51 ::2022/10/02(日) 15:07:04.73 ID:4QIfeTJY0.net

>>41
>>37
両方旨いだろw
これ結局好き嫌いの問題じゃねーかw

56 ::2022/10/02(日) 15:09:24.88 ID:kjDTiEX00.net

>>37
1票

84 ::2022/10/02(日) 15:37:30.78 ID:fvdvLvoG0.net

>>37
居酒屋にあったら普通に頼むんだけど

112 ::2022/10/02(日) 16:21:41.88 ID:8hel7FjK0.net

トマトや納豆が不味いって言ってる奴は亜鉛が足りてないんじゃね
あきらかに味覚異常

133 ::2022/10/02(日) 16:56:22.33 ID:rHGaM5lv0.net

>>112
生トマトの青臭い+酸っぱい組み合わせはどうしても無理
体が異物と判定して受け付けてくれない
そもそもナス科植物は有毒種が多いというしこれは本能だと思う

142 :レイミーととお太(ジパング) [US]:[ここ壊れてます] .net

>>112
トマトは昔は食べられないと思われていたぐらいだし、納豆を食べられない外人は多い
味覚障害とは何事だ

134 :やまじシスターズ(茸) [MY]:[ここ壊れてます] .net

最近の野菜は何で美味しく品種改良されてるが、昔は人参、ピーマンなどは不味かった
だいたい身体に良い食べ物は不味いもの

194 ::2022/10/02(日) 22:25:00.92 ID:21aDsb0Y0.net

>>134
むしろ最近のやさいは味気ないわ
昔の方が野菜らしさがあった

203 ::2022/10/03(月) 00:04:26.65 ID:86X6IlEE0.net

>>134
ピーマンは食べやすくする為の品種改良で、栄養素が半分になったという話を読んだ事がある
どの栄養素が減ったのかとかは忘れたけど

144 :ケロ太(愛知県) [US]:[ここ壊れてます] .net

金がないから近所の用水路に落ちてるタニシ食ってる
からだにいいのかわるいのかはわからん

163 ::2022/10/02(日) 19:10:09.54 ID:qHWEuZC40.net

>>144
健康以前の問題だろw

218 :おばあちゃん(アメリカ) [FR]:[ここ壊れてます] .net

>>144
人間としての尊厳の問題だな

16 ::2022/10/02(日) 14:55:32.95 ID:Rbg3A/nX0.net

私も納豆とゴーヤは苦手だ
やっぱりあれって美味しくないよねw

50 ::2022/10/02(日) 15:06:41.54 ID:GKwq0VRF0.net

>>16
ゴーヤの甘酢漬けがうまい
火を通さないから栄養も消失しない

190 ::2022/10/02(日) 22:19:39.02 ID:ZZ4SUfBI0.net

>>16
年取るとあのエグ味がまた美味くなるんよ

鰹だしと卵と豆腐と豚肉のハーモーニーがまた最高
沖縄嫌いだけどゴーヤチャンプルだけは好き

21 ::2022/10/02(日) 14:57:25.34 ID:Gxq8gaKw0.net

まずいのは体が受け付けないからだからな
うまいものは体にいい
ただし化学調味料は除く

26 ::2022/10/02(日) 14:58:27.30 ID:cq1UT4CB0.net

>>21
白砂糖と酒でも飲んどけ

33 ::2022/10/02(日) 15:00:26.65 ID:kjDTiEX00.net

>>21
お子様舌がwww
本山葵の味も知らんクセにw

30 ::2022/10/02(日) 14:59:53.12 ID:gjaQvPldO.net

納豆は醤油の味

なんかつけないとあんまり美味しくないでしょ

39 ::2022/10/02(日) 15:02:43.75 ID:kjDTiEX00.net

>>30
個人的には、紫蘇風味をお薦め

157 ::2022/10/02(日) 18:16:22.71 ID:ks2WT/L20.net

>>30
確かに納豆だけで食うよりカラシを混ぜた方がうまいな

57 ::2022/10/02(日) 15:09:55.32 ID:ex80hGNy0.net

薬味は実際に薬効効果が高いから覚えておくといい。
すりおろしたてのニンニクだったら、
天然の抗生物質と呼ばれるほど
ウイルスなどの病気に効果を発揮する。
すりおろした大根や唐辛子も同様に殺菌作用などが強い。
生姜だったら血行促進や抗炎症など。
梅干しにも多くの病気に対して効能がある。
この国は薬も自由に買えないし、処方される薬も怪しいからな。
知識さえあれば大体スーパーで買える食材が
薬になるから覚えておくといい。

60 ::2022/10/02(日) 15:11:21.33 ID:kjDTiEX00.net

>>57
先人の知恵だね

132 ::2022/10/02(日) 16:55:10.42 ID:H5p/zTNf0.net

>>57
すでに感染してたら効果なし。試験管の中だけ。

105 ::2022/10/02(日) 16:12:49.25 ID:mjJkwGc00.net

>>69
でもおかしな話しだよな
何万年もの進化の過程で体に悪いものが旨いと感じる味覚になるなんて

155 ::2022/10/02(日) 18:09:53.92 ID:GJ+65V3U0.net

>>105
調味料や香辛料が発達したからね

113 ::2022/10/02(日) 16:21:48.41 ID:rTpuQ/Qv0.net

豆乳まずいけど、最近バナナ味とかある

222 ::2022/10/03(月) 06:41:17.43 ID:uMbyJ44B0.net

>>113
豆乳紅茶は美味い
プロが調整してくれた甘いミルクティーとして飲んでる

117 ::2022/10/02(日) 16:27:37.98 ID:tAb2Tugk0.net

豆乳は無調整じゃなきゃ癖が少なくて飲みやすいよ

158 ::2022/10/02(日) 18:32:05.81 ID:7HHWLg/I0.net

>>117
調整豆乳は糖分多すぎて飲む気にならん

170 ::2022/10/02(日) 19:55:37.69 ID:yyxie5iL0.net

豆腐じゃないかな
単体で食ってこんな不味いものはない
結局、醤油の力

180 ::2022/10/02(日) 21:36:19.04 ID:TLG7eB0i0.net

>>170
君が食べてるのは豆腐風の何かだよそれ。

41 ::2022/10/02(日) 15:03:20.55 ID:qHWEuZC40.net ?PLT(16930)

43 ::2022/10/02(日) 15:04:43.49 ID:9f/UBSFA0.net

ゴーヤは不味くはないが
調理がめんどくさい。
以前は二つに切ってワタ取って
塩水にさらしながら風呂入って
風呂上がりにゴーヤチャンプルー作ったが
最近はそれすらもめんどくさい。

123 ::2022/10/02(日) 16:38:49.95 ID:1dNap9E+0.net

>>43
ワタとって適当に輪切りにして軽く焼いて麺つゆで仕上げたら簡単で美味い。
ゴーヤ=ゴーヤチャンプルーが間違い。

49 ::2022/10/02(日) 15:06:21.83 ID:ThFxHSGi0.net

>>10
麹のやつは頭痛がするほど甘いよな。
江戸時代の人は直飲みしたんだろか。

54 ::2022/10/02(日) 15:08:37.00 ID:kjDTiEX00.net

>>49
それ言ったら、戦国の頃の日本酒はってなるな

53 ::2022/10/02(日) 15:08:08.29 ID:Nw1iCWF20.net

豆乳

58 ::2022/10/02(日) 15:10:28.68 ID:qHWEuZC40.net ?PLT(16930)

https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
>>53
不味いなw
体にいいが

102 ::2022/10/02(日) 16:06:53.05 ID:2IBJsDIE0.net

>>64
お高いハチミツ混ぜるとめちゃくちゃ美味しいよ

107 ::2022/10/02(日) 16:14:19.67 ID:2ql+8t1S0.net

雑穀米

108 ::2022/10/02(日) 16:14:29.62 ID:iBj+hDuW0.net

>>64
ハチミツは体に良いぞ
冷凍フルーツ入れてもウマイ

109 ::2022/10/02(日) 16:16:53.86 ID:CvSg1I3t0.net

脂肪ゼロのヨーグルト400gを買ってきて
小腹が空いたときに食べるようにしたら
随分と健康的になったよ

118 ::2022/10/02(日) 16:27:46.77 ID:Oks+ju/s0.net

茄子だな

121 ::2022/10/02(日) 16:37:06.05 ID:LyXYr+lz0.net

グルテン減らしたらすごい体調良くなった

124 ::2022/10/02(日) 16:40:53.04 ID:RAS7oZlf0.net

125 ::2022/10/02(日) 16:44:00.33 ID:0H2pNfVs0.net

青汁はおいしい酵素青汁DXっての飲んでみたら甘くて美味かった

126 ::2022/10/02(日) 16:44:39.11 ID:1PP42GdG0.net

明日葉

127 ::2022/10/02(日) 16:45:07.71 ID:dvQ39oOU0.net

128 ::2022/10/02(日) 16:47:31.26 ID:YP/1xQ+h0.net

母ちゃんが作るカレー
水っぽくてうまくないけど元気は出るのよ(`;ω;´)

130 ::2022/10/02(日) 16:51:32.90 ID:UsTeYp/00.net

ゴーヤ
シーカーサー
ヤシガニ

131 ::2022/10/02(日) 16:52:25.93 ID:RnVbGiLL0.net

カレーが食べられなくなると
死期か近い

135 :キューピー(東京都) [CN]:[ここ壊れてます] .net

セロリ、ミョウガ

136 :あいピー(大阪府) [IN]:[ここ壊れてます] .net

納豆な
食べられない人は日本に生まれたメリットないよ
それくらいミラクルフード

138 :ぴよだまり(神奈川県) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

塩分抜かしたら漬け物かな
古漬けとか
あまり好きじゃない

139 :ロッ太(福岡県) [IN]:[ここ壊れてます] .net

青汁

140 :ことみちゃん(東京都) [CN]:[ここ壊れてます] .net

青汁

141 :タッチおじさん(愛知県) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

体が否定する様な物が体に良いわけがない。
反ワクがそう言ってた。

143 :なまはげ君(大阪府) [CA]:[ここ壊れてます] .net

山パンのスーパーとかで売ってるハンバーガー🍔
俺は胸焼けバーガーって呼んでるけど胸焼けしてもまた食いたくなる

145 ::2022/10/02(日) 17:59:15.38 ID:8Hh+P4oC0.net

ゴーヤ
青梗菜

146 ::2022/10/02(日) 18:00:27.34 ID:zoZXEMQl0.net

もずく酢はうまい

149 ::2022/10/02(日) 18:03:48.75 ID:Y1Tm/ZDp0.net

ゴーヤって美味いから食うものじゃないしな
ゴーヤは暑い地域で暑さを和らげるために
食うもの

苦味は生体防御反応でゾワゾワっと
身体に寒気を催し涼しくする

だからゴーヤの特に苦味の強いワタの部分を
インド、中東、アフリカなど暑い地域で
好んで食べている

150 ::2022/10/02(日) 18:03:49.10 ID:tIVq7NOf0.net

レバー
栄養あるのはわかるけどさ

151 ::2022/10/02(日) 18:06:56.79 ID:zoZXEMQl0.net

>>149
インドでもゴーヤ食べるんだねぇ
わたしゃ知らなかったよ

152 ::2022/10/02(日) 18:07:45.11 ID:xOUxGQu30.net

レバー

153 ::2022/10/02(日) 18:08:00.40 ID:WzXlJTvI0.net

>>148
センブリの葉っぱを塩昆布漬けにしておくと、何とか飲めるようになる

154 ::2022/10/02(日) 18:08:09.09 ID:xOUxGQu30.net

レバー好きなやつ見たことない

156 ::2022/10/02(日) 18:10:18.54 ID:Y1Tm/ZDp0.net

>>154
背徳感がありズルッと美味いぞ

159 ::2022/10/02(日) 18:36:41.06 ID:hhbLc7YZ0.net

これはオートミール

160 ::2022/10/02(日) 18:43:53.96 ID:5eXkT1gA0.net

メカブとかモズクとか
健康診断の1週間前から我慢して食べ始める

161 ::2022/10/02(日) 18:52:34.48 ID:F11G5bIG0.net

納豆
銀杏
百合根
おくら
山芋

全部歯ごたえがぐちゃっとした男らしくない食べ物

でも杏仁豆腐やプリンやとろけたチーズは別ね

162 ::2022/10/02(日) 19:03:51.94 ID:qMQiQ8fw0.net

飲み物だけど青汁

164 ::2022/10/02(日) 19:17:14.49 ID:ge0U3swQ0.net

げんまい

166 ::2022/10/02(日) 19:32:00.59 ID:waHhfTVG0.net

ひじき

167 ::2022/10/02(日) 19:32:24.48 ID:XcCvtVBE0.net

米焼酎

169 ::2022/10/02(日) 19:49:07.84 ID:YYXWekIi0.net

ν速3大アカンやつ
マーマイト
ベジマイト

173 ::2022/10/02(日) 20:12:24.53 ID:Z6tu+2tF0.net

豆乳と玄米ご飯

174 ::2022/10/02(日) 20:17:00.40 ID:j8K/WOC70.net

「苦み」を感じる場合、人間の体は毒と認識してる
苦みを感じるものを食べすぎると食中毒を起こすと言われている

177 ::2022/10/02(日) 20:29:52.76 ID:A6+13uZ90.net

バリウム

178 ::2022/10/02(日) 20:33:36.45 ID:V5d7IOhI0.net

ショウガ

179 ::2022/10/02(日) 21:26:10.03 ID:cjTtOie50.net

やっぱ納豆ちゃうの?
俺はJKのアナルから出てくるなら食うが
素では無理や

182 ::2022/10/02(日) 21:41:31.24 ID:8iF60ftf0.net

正露丸

185 ::2022/10/02(日) 22:01:52.46 ID:en+3qZ5h0.net

二郎系ラーメン
便秘の時に食べる

191 ::2022/10/02(日) 22:20:03.31 ID:21aDsb0Y0.net

パセリ?

199 ::2022/10/02(日) 23:31:47.37 ID:GxM8Sz0v0.net

まずい!もう1杯!

210 :大阪くうこ(鹿児島県) [AR]:[ここ壊れてます] .net

まずいものは大抵身体に毒だよ
無理して食って得することなんて殆どない
それを証明するのが酒
これを初めから美味いと感じる子供はおらん
百薬の長とか必死で利点を見つけ合理化しているが結局毒でしかないからな

211 :ハーディア(東京都) [CN]:[ここ壊れてます] .net

酢の物

大嫌い

229 ::2022/10/03(月) 16:32:48.87 ID:gihqPgwF0.net

Sexy

231 ::2022/10/03(月) 21:13:23.35 ID:6eW2LgVV0.net

>>202
旨い

234 ::2022/10/04(火) 01:09:33.22 ID:JnwrTjOB0.net

ズルッと

235 ::2022/10/04(火) 01:49:09.19 ID:T4Of1g7u0.net

納豆かな
食べたことないけど

238 ::2022/10/04(火) 13:30:01.77 ID:hhei15Dc0.net

青汁王子

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