入店した瞬間、あ、やっべと思うラーメン屋の特徴 [633829778]

この事実を知ってからラーメン屋には二度と行くまいと誓った

案外人気なのが韓国の辛ラーメン。からいんだけれど旨みとコクがあって麺のおいしさが引き立っている。世界で日本のカップラーメンが駆逐されているのが良く理解できる。

変なポエムが書いてある

うちの近所

そこラーメンは人気店で美味いのに
ホールのババアがやたら仕切る店な

自分では上手に取り回してるつもりで
客の気分害してるぞ
やたら細かく並び方とかに
注文つけるくせに
妊婦に椅子も出さんとか
見かねた他の客が席譲ってたぞ
恥ずかしい

ルールや注意等、貼り紙がいっぱい貼られてる店

テーブルでおかみさんらしき人が泣いてる
カウンターで店主らしき人がビール競馬新聞読んでる

そのくせ明るい声で「いらっしゃいませ」と迎えてくれる

14時ぐらいに入店したら中国人店主とその嫁と子供が仲良く昼飯くってた

こんな店員がいる

>>343
それ金返してもらったの

入った瞬間マルチーズみたいな犬が吠えながらこっちに向かってきた(実話)

頭にタオル巻いてる

>>107
パンチの効いたスープでお馴染み

ニンニク入れますか？

旅行中にふらっと入った久留ナニ市のラーメン屋（チェーンらしい）の床がマジで靴の裏がひっつくくらいベッタベタでゴキブリホイホイハウスにでも入ったかって思った
ラーメンは美味しかったよ
九州恐るべし

ザリガニ水槽の匂いがする

嫁と姑がギスギスしている
店が終わるとお夜食食べてそうな店

G、子供Gが這ってる

一応擁護すると、どこの店でも虫やネズミが居てもおかしくはないのだが
テーブルの上や、調味料置き場をうろつくとなると、ね

>>35
昔のかと思ったら、ついこの前じゃねーか
臨時休業になっとるがな

店員が老夫婦で客席に座ってテレビ見てる

世界いっしゅうのはりがみ

貼り直し
https://imgur.com/a/9wdMSLu

>>372
いやいや
あるもの頼めよ

子供がまだ食べてる途中なのに食器を下げようとしてくる

メニューが多い

>>169
自民党のポスターが貼ってある店と、共産党・わいわのポスターが貼ってある店
どっちがまともなラーメン出すと思う？

もう一つあるぞ。焼きそばと黒焼きそばってあるから黒焼きそばってどんなの？って聞いたら　黒いんです！　ちょっと苛ついた感じで言われた。胸クソ悪い(;´д｀)

ラーメン屋にソフトクリームのベンダーが置いてあった・・・・

客が女性ばかりだった担々麺の店はなんだったんだろうか
黙々と食ってるし悪い店じゃなかったが

テーブルの上に雑巾が置きっぱなしになってる

>>35
ワロタwカンピロバクターの食中毒かw
朝から晩まで下痢と嘔吐繰り返して最後には出るものが無くなる

目的地に着いた。普通の何も無い住宅地。僕はここに「看板の出ていないラーメン屋」があるのを聞いて来たのだった。そこはとても美味しい店で、とことんスープにこだわった店で、開店時間はスープが出来上がった時間（だいたい昼の12時頃らしい）。その日のスープがちょっとでも美味く仕上がらなかった日は営業しないですと公然と伝えている店だという（実際にそれで休んでしまう日もあるらしいのだ）。テレビの取材も受けないし、こだわりの人だけしか来れないように、看板も出さない。実際に、何だかよくわからない店構えだし、人の行き来が無ければ、１ヶ月前に閉店したラーメン屋のように見える。「大切なのはスープだけだ」という思想の下にすべてが動いている店。ワクワクしながら入店した。

店内は普通の中華屋さんで、テレビもあればラジオもかかっている。こだわりゼロ。店員の女性の方のひときわ甲高い声での「いらっしゃいませ！」にちょっと緊張をもよおすが、まあ、そういう人もそういう店もたくさんある。個人的にはいちいち甲高い大きいな声で応対され、緊張感に溢れた軍隊口調で返事をされると、リラックス出来なくて居心地が悪くなる。東京でも「ラ・ボエム」とか「モンスーン・カフェ」とか、あの手のチェーン店カフェのアホデカい声には時々苛つくことがある。一世風靡セピアかよ、お前らという感じだ。このラーメン屋はそういうマッチョな声ではないが、その分ストイックさがヒステリックに響いてなおさら戦場っぽい感じがした。いつしか気付いたが、どう見ても作ってるのが旦那さんで、店を仕切っているのが奥さんで、その間を繋いでいるのが長男だ。家族でやっているのだろう。ならばもっとリラックスしてればいいのに。
店の中にはメニュー以外にもう一つの張り紙があり、そこには「当店はスープが第一で、まずスープを味わって欲しいです。スープが命ということに理解できない人は当店ではご遠慮願います」みたいなことが書いてあった。これが僕が聞いたこだわりの素か。でもあまりゴツい書き方ではないし、店も強面ではなくちょっとヒステリックに規律の正しさを出し過ぎるとこがあるものの家族だし、思ったほど特殊な感じはしなかった。

コップがうす汚い。

ナルト食うかな

招き猫とか骨董品

店内うんこだらけ

他人の丼を見たら二郎系の時
黙って出るわ

客がゼロ
無音

ヒップホップが大音量

ゴキブリが並んでる

れいわ新選組のポスターが貼ってある

ありがとう
ありがとうとなんどいってもいいたりない

みたいなポエムが壁に書いてある

床がネチャっとしてる。

巻数揃ってないゴルゴと何カ月も前のジャンプがある

メニューの文字が全て創英角ポップ体

入った瞬間生ごみ臭いとこあったわ

外人が働いてる

何の情報も見ないで入るラーメン屋さんなくなったな
現金用意しないといけない店が多いからな
脱税しまくってるからなんだろうけど

コールて何？
紛れてメンタンピンツモドラドラ！とか言ってもいいのかな

木をふんだんに使ったインテリアのお店。
ぢいたい味はしょぼい。

客が俺だけ

広くて綺麗すぎるところ

夫婦でやってるところは激うまではなくとも安パイが多い

先客に椎名桔平とイカツイ坊主頭がいて
カウンターの向こうで調理してるのがマキタスポーツ

ニンニク臭い

客がDSやってる

油ぎとぎとで埃と一体となった汚れ

店主が全身和彫りの入れ墨

ラー油の瓶がヌルヌル

床ヌルテカはヒックリがえりそうで怖いよな
衛生面もあれだろうし

臭い、汚い、黒光りした床に脂で曇ったガラス
野獣先輩みたいな店長

ジャズが流れてる

おやじが共謀罪反対！のゼッケンつけてた

床が滑る

家系や二郎系ってだけで床べとべとで店舗汚くても許される風潮が嫌

ヨボヨボの婆ちゃんしかいなかった

「っらじゃい」も何も無く、水さえ出てこない、数分後にまるで便所コオロギでも見るような目付きで「何？」て言ってくるw

連れがキレて椅子をブチ蹴って退店www

まだ豚が生きている

店員にワキガボーイがいる

髭面

店主が客席で新聞読んでる

ネトウヨ

地方だと駐車場がいつもスカスカ、又は同じ車しか見掛けない
これで入店する前に判断できる

>>29
これ

猫ちゃんが居る
猫のトイレのニオイが充満している

黒Tの店長が腕組みしてメンチ切ってくる

>>35
右のお椀に入ってるのも全部生だし、頭おかしいというか死んじゃうよ

山岡屋の匂い

店員かと思ったら
「おらっ！新入り！次の客が来るまでお前が作るんだぞ！！」
と言われる店

入った瞬間じゃないけど、二郎系と知らなくて入ってラーメン来て絶句した事ならある

すいませ～ん…すいませ～ん……すいませ～ん(大声)

で呼び出さないと出てこない店主のやってる店

>>16
グロ

ねじれ鉢巻きに腕組みでお出迎え

昼めし時にガラガラ

むかし横浜の外れにスゲー威張りくさった店があったな、名前忘れた

テーブルがベタベタ

カウンター席の下がヌルリ。

ラーメン屋は別にだが立ち飲み居酒屋は虐待じゃないの
そんなとこいたいこどもはいない

店主が客の席でタバコ吸ってテレビみてる

ゴキブリが壁にいる(´・ω・｀)

チョソ顔した店主に睨まれる

糖尿病になったのでラーメン禁止

東州でラーメンを頼んだらまずかった
んで周りの客を見たら全員チャーハンとか別のメニューを食べていた

常連らしき客が、「・・・マシマシ」とか、
訳の分からない呪文みたいなのを唱えてる店。

給水器のところにゴキブリがいた

客のいない店内で店主がカウンターに座って咥えタバコでアカヒ新聞読んでる

店員が阪神の法被着てる

大将が明らかにつけ髭

家系 吉村屋
https://youtu.be/KELUiDxgwpE

水の入ったコップが微妙に汚い

去年の話だけど、カウンターだけの小さな店で、入ったら眼鏡かけた華奢なおばさんが一人で調理も接客もしてる
これは店主の旦那さんが体調悪いとかでイレギュラーの状態なのかいつもこうなのかわからないし聞くのも失礼だしでもんもんとした気分で食べることになった

>>35
低温調理を分かってないやつがやると絶対こうなって全面規制になりかねないから
どうすれば安全か分からんやつは手を出すなって、どこかのラーメン屋の店主が警告してたな。

大麻の匂いが漂っていて入ってすぐ店を出た

おすすめに出てきたのでみたけど
ロットガーとか言わないし子供もOKだし食うペースも人それぞれそれなのに1日１３００杯も提供できてる
客にガタガタ指示してるラーメン屋は恥ずかしくないのかね？
https://www.youtube.com/watch?v=wrCTUW-1OyM

30年以上前地元のラーメン屋で麺を食べていたら店主と知人が
福岡ではラーメンの上に豚肉生肉がスライスされて出てくるとか話していたが
その豚肉は無菌なのだろうか
麺の上で殺菌されるって事か？

客0

老夫婦が経営しててうたた寝してた時はヤバいと思った

店員の目が死んでる

ラーメンの味に結論が出ました、って看板の店に入り客がいなかった
店に結論が出て1カ月もしないうちになくなってた

ラーメン屋なのに焼きそばが人気

>>1
人に迷惑をかけていないからOK

と思っている奴は
必ず誰かに迷惑になっている

醤油、塩、味噌、とんこつと個人店なのにスープの種類が多いと業務用スープ買ってるってことらしいよな

居酒屋はそういう類の店だから情操上、子供を連れて行くのはよくない
もうその時点で何を言っても説得力なし

やたらと無料のおにぎりを薦めてくる

メニューにマーシーとかある店

注意ごとが多い

なお美人では別の対応となる

メガネが曇る
椅子やテーブルがベタベタする
店員が逆にタメ口

(´)Д(｀・)カスターセットを並べ直して写真を撮りまくっているデブがいる

大将が明らかなホモの眼差し

ジャンプの表紙が悟空

だれもいない

ﾆﾝﾆｸﾔｻｲﾏｼﾏｼとかいう呪文が聞こえる

客が一人も居なくて店主が客席で競馬新聞

生鶏肉がチャーシューのラーメン屋

彦龍

何年も洗ってなさそうな汚ったない水槽がある

床がヌルヌル

床がヌルヌルで滑ってコケた

匂いで駄目な店

客がでかい声で喋ってる

微妙に蒸し暑い

店主がカウンターでタバコ吸って新聞読んでる

業務用ハイミーがある

眼光鋭い店主に怯えた客達が黙々と麺をススっている。

やたら物が多くてゴチャゴチャの店

>>1が一番ヤバい
痩せろよデブ

壁メニューの値段のゼロが二個多い

>>396
やべえな

ラーメン発見伝シリーズを置いている

床が滑る

くっそうるさい出迎えの声と注文の声
店の思想が書いてある紙
食べ方のルールがある
若い奴がたくさん並んでる

「ニンニク入れますか？」

はい

「ニンニク入れるの？入れないの？」

お願いします

「チッもういいよ」

>>396
Mさんのことですか？

実家を改築したような店で、猜疑心の強そうな息子店主とオドオドした接客のｶｰﾁｬﾝがやってる店
ラーメンがって言うより、空気がもう不味い

二郎系と知らずに入った時

水がセルフサービスで入口にあるウォーターサーバーがクッソボロい

店舗紹介に腕組み黒Tシャツデブ

>>35
たまに鶏叩き出してるとこあるけど、怖くて食べないけど、食べて大丈夫な店の見分け方とかあるの？

札幌ラーメンスープの素と書かれたでっかい缶が置いてある

半生の鶏肉が乗ってる

店員が湘南乃風

入店、着席に気づかれない
よって注文もとられない

客にまんさんが多い

入店直後、常連が後輩が入ってきたかのようにジロジロみてくるとき

高校生バイトがワンオペ

店主がテーブルに座ってテレビ見てる
客が来た瞬間に雷に打たれたように立ち上がる
あ、やべっ
ってホントに声が出そうになった

店主が煙草吸って座ってる

はちまき

おばあちゃんが一人できりもりしてる町中華
カウンターに見たことないタイプの白い虫を見つけてしまって食欲一気に失せたな
食わずに金だけ払って帰ったわ

にんにく臭い朝鮮人の食い物が出てくる