引用元
1 ：アイアンクロー(秋田県) [US]：2022/05/14(土) 11:35:04 ID:Ma772pUu0●.net ?PLT
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
長浜ラーメンが生まれた福岡市の長浜屋台の存続が危ぶまれている。かつては15軒あったのに、最近は営業している屋台が1軒あるかどうかという寂しい状況。市は再三、
新規参入を公募してきたが、なり手はおらず先細る一方だ。
【写真】2016年当時の屋台の様子=福岡市中央区
4月、やっと長浜に屋台が戻ってきた。コロナ禍で約2カ月間休業していた屋台の「さよ子」が営業を再開したからだ。常連客が顔を出すものの、人通りは少ない。
「昔はにぎやかだったけれど、いまはここだけ」と店主の松元幸代子（さよこ）さん（81）。
重い寸胴（ずんどう）を動かせず、もともとメニューにラーメンはない。高齢のため、屋台の組み立てを手伝ってくれる人がいないと開けられないという。
長浜の屋台は1955年に福岡市中央卸売市場鮮魚市場（長浜鮮魚市場）の開場とともに誕生し、当初は市場で働く人のためにあった。
忙しい男たちがあわただしくかきこむため、湯がきやすい「細麺」が、手っ取り早く腹を満たすための「替え玉」が、ここで生まれた。その後、
中洲の酔客が「最後のしめ」で立ち寄るようになり、やがて観光名所になった。
ただし、汚水を側溝に流して詰まらせたり、明け方まで騒がしかったりして近隣住民の苦情が絶えなかった。
市は屋台基本条例施行後の2016年、もとあった場所から少し離れたところに屋台を再配置し、上下水道や電気を整備した。しかし「以前と違って風を
遮る壁がなく、道路を飛ばす車の振動で揺れる」と屋台店主には不評。その一方、屋台から多店舗展開に切り替える経営者も現れ、
長浜まで足を延ばさずに市内各地で食べられるようになった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/abe32ea358dd16f8ebc9a39f4a10f00467e4b936
9 ：
：2022/05/14(土) 11:47:00.64 ID:EjI+OIJa0.net
汚いし不味いし高い。食い物屋としての魅力は一切ないもんから地元民はちゃんとそれなりの店に行く。
屋台に行くのは酔っ払った観光客だけで、ボラれたと悔やむ話もよく聞くから廃れる一方だろうな
21 ：
：2022/05/14(土) 12:15:05.83 ID:THpggxzO0.net
>>9
地元のタクシー運転手さんが長浜を「高くてまずいオススメしない。」とハッキリ言い切っていてある意味笑ったわ
39 ：
：2022/05/14(土) 12:39:41.10 ID:1M7+0S+S.net
>>9
これな
県外のやつが行きたい言うから連れてったら瓶ビール一本、天ぷら二品、焼き鳥豚バラ2本食って会計したら5000円請求
は？ってキレたら間違えました4000円でした、と
また、は？それぞれ値段言えやってキレたら2500円
マジで屋台はぼろうとするよな
61 ：
：2022/05/14(土) 13:43:15.57 ID:eZ+BeCr80.net
41 ：
：2022/05/14(土) 12:42:55.36 ID:1M7+0S+S.net
>>20
故郷プサンと比べててワロタ
さすが群馬土人wwwwwwww
46 ：
：2022/05/14(土) 12:53:33.31 ID:63o8qg2q0.net
>>41
【数字で見る福岡と東北】
東京ー福島 250
東京ー仙台 330
東京ー山形 350
東京ー秋田 610
東京ー盛岡 460
東京ー青森 710
東京ー福岡 1220 ←コレｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞ 効いてるｗｗｗ効いてるｗｗｗｗ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣
九州土人ってマジで勘違いしている。
日本人が誰も興味が無い日本の僻地なのに。
84 ：
：2022/05/14(土) 18:13:45.85 ID:mtuybrhp0.net
>>46
群馬県て人が住める環境だったのか
てっきりアマゾンみたく密林地帯だと思ってたわ
105 ：
：2022/05/15(日) 02:54:16.39 ID:GElTpjNQ0.net
62 ：
：2022/05/14(土) 13:46:42.98 ID:whb/Hdfd0.net
屋台は減ったけど駐車場完備の店舗型ラーメン屋がウジャウジャ増えてるからな
手も食器も洗えない屋台は厳しいよ、昔は公園とかで食器洗ってるの見掛けたけど
65 ：
：2022/05/14(土) 13:59:17.49 ID:qBZo52Rj0.net
>>62
ビールグラスとかバケツの水ですすぐだけだからなー、屋台嫌いじゃないけど翌日腹壊すし( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
109 ：
エクスプロイダー(SB-iPhone) [GB]：2022/05/15(日) 11:12:21 ID:pPh4T+mz0.net
111 ：
ストレッチプラム(茸) [BR]：2022/05/15(日) 11:26:10 ID:lydo3bOq0.net
静岡の青葉横丁とかおでん街みたいにしとけば、地元民が普通に通ってただろうに
114 ：
：2022/05/15(日) 12:11:06.68 ID:qmKc+O5E0.net
>>111
海側だし北天神方面には用が無いと行かないからね
人の流れは中洲には負ける
15 ：
：2022/05/14(土) 11:56:32.02 ID:ZkjgXhuO0.net
長浜は仕方無いよなぁ
今は逆に天神の屋台に行列出来たりしてるし
35 ：
：2022/05/14(土) 12:31:36.02 ID:99YI/uUI0.net
>>15
24時間やってるラーメン屋が無くなって長浜に寄り付かなくなったな
17 ：
：2022/05/14(土) 11:59:52.62 ID:6BSHJ9IG0.net
匂いがなぁ
都内で長浜ラーメン屋台をやったら周辺から苦情が出るレベル
25 ：
：2022/05/14(土) 12:16:31.27 ID:ri6uM4He0.net
28 ：
：2022/05/14(土) 12:20:28.19 ID:THjEYl6X0.net
新規参入を募集っていうけど
儲からないうえに
規制も管理者の客層も糞なんだろ
儲かるなら市の担当者が公務員辞めて成ればいいんじゃね
32 ：
：2022/05/14(土) 12:26:17.34 ID:C4Rhe+2e0.net
>>28
まあこれだよな。
管理してる奴らもクソ、客層も悪い、これでやりたがる奴は頭がおかしい。
33 ：
：2022/05/14(土) 12:26:25.28 ID:3Gt3IwUx0.net
案外人気なのが韓国の辛ラーメン。からいんだけれど旨みとコクがあって麺のおいしさが引き立っている。世界で日本のカップラーメンが駆逐されているのが良く理解できる。
38 ：
：2022/05/14(土) 12:39:26.05 ID:vvTKDM780.net
44 ：
：2022/05/14(土) 12:49:11.82 ID:8QOCdx1Q0.net
VWが屋台用台車展開始めただろ
形態を変える過渡期かも
108 ：
膝十字固め(SB-Android) [KR]：2022/05/15(日) 05:40:43 ID:x0Fwep9n0.net
>>44
なにそれkwsk…
マサカ…今更…
【タイプ2（いわゆる「ワーゲンバス」）を改造したキッチンカー】
（※国産車の前面グリルをイジった「タイプ2モドキ」も含む）
のコトか？？？
78 ：
：2022/05/14(土) 15:45:42.95 ID:PZP0yAzFO.net
もう文化という誤魔化しの店舗持たない路上の営業許可すんなよ、ほんと邪魔で考えてみたら店舗持たないとかセコッ、ちゃんと家賃払って店構えなさいよ、もしかしたら俺が知らないだけで市にショバ代払ってるかも知れないけど
81 ：
：2022/05/14(土) 16:23:17.50 ID:Vik/oV/f0.net
>>78
1度聞いたら道路使用料みたいなの払ってると言ってたがな
89 ：
：2022/05/14(土) 18:28:30.05 ID:Cs2AN8rF0.net
豚骨ラーメンなんかぜつめつすればええんよ
くせーんだよ、アレ
周辺の住民よく怒らんな
100 ：
：2022/05/14(土) 23:42:15.06 ID:O1OBNjJf0.net
>>5
コロナ明けすぐに中洲屋台行ったけど
凄い賑わってたよ
如何にもな感じのヤンチャなにーちゃんも元気に働いてた
他では早々真似できないであろう独自の文化として根付いてる感じがなかなか良かったね
家賃と言うかショバ代的なのはどうなってんのかな
って問題はあるんだろうけど
101 ：
：2022/05/14(土) 23:45:31.32 ID:O1OBNjJf0.net
>>98
それがさ
たぶん地元のガキだと思うけど
中学生くらいのガキがわんさか練り歩いてんの
治外法権過ぎて笑うよ
103 ：
：2022/05/15(日) 00:23:03.33 ID:t7gvaMnO0.net
長浜のラーメン屋台って
今サニーになってる通りにズラッとあったヤツか？
元祖長浜が400円の時から
そんな衛生状態良くない場所でメシなんか食ってないぞ？
104 ：
：2022/05/15(日) 01:59:10.89 ID:JoUdKVnu0.net
>>102
そんな状態の靴下を見た事も嗅いだこともねーんだが
おまえ不潔すぎん？
106 ：
超竜ボム(茸) [US]：2022/05/15(日) 04:28:27 ID:nUPOzBHZ0.net
107 ：
ストマッククロー(埼玉県) [US]：2022/05/15(日) 04:43:05 ID:BVijQVMJ0.net
まともに税金払ってないから、行政からハブられる
領収書を求める客にキレるなよw
110 ：
グロリア(光) [US]：2022/05/15(日) 11:20:30 ID:pgf9MgfO0.net
んー、2016年に移転したのかあ
どこに移ったんだろ
あのへんそんなスペース無いよな
113 ：
16文キック(東京都) [GB]：2022/05/15(日) 11:28:45 ID:PBd01r8s0.net
戦犯は
安倍晋三、河野太郎、小池百合子、小泉知障バカ息子、吉村大阪府知事、松井大阪市長、
ハシゲ徹、枝野幸男‥‥‥まだまだその他山盛りの糞のようにいる