「200円カレー」の原価率研究所が破産。一時は複数店舗展開も採算厳しく [421685208]

1 ::2022/03/01(火) 23:29:32.54 ID:vrvDyjq30●.net ?2BP(4000)
https://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
民間の調査機関・東京商工リサーチ新潟支店は1日、株式会社 原価率研究所(新潟市中央区南万代町)が2月4日、千葉地裁から破産手続開始決定を受けたと発表しました。

原価率研究所は2015年に設立。

カレーを200円で提供する店を経営し、一時は新潟市内に複数店舗の運営を行っていました。

東京商工リサーチ新潟支店によりますと、採算的に厳しく、財務内容も脆弱な体質だったとみられています。

負債総額は調査中だということです。


https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/4873ea9b91ea4cc407270ab8dd70704b89868927&preview=auto

1 ::2022/03/01(火) 23:29:32.54 ID:vrvDyjq30●.net ?2BP(4000)

https://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
民間の調査機関・東京商工リサーチ新潟支店は1日、株式会社 原価率研究所(新潟市中央区南万代町)が2月4日、千葉地裁から破産手続開始決定を受けたと発表しました。

原価率研究所は2015年に設立。

カレーを200円で提供する店を経営し、一時は新潟市内に複数店舗の運営を行っていました。

東京商工リサーチ新潟支店によりますと、採算的に厳しく、財務内容も脆弱な体質だったとみられています。

負債総額は調査中だということです。


https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/4873ea9b91ea4cc407270ab8dd70704b89868927&preview=auto

33 ::2022/03/02(水) 00:06:07.56 ID:aZH67zTM0.net

>>1
前は京都にもあったけどなぉ
一回だけ食べたけど…もう味も忘れた。つまりそういうことや

57 ::2022/03/02(水) 05:13:51.04 ID:8h59G1Mc0.net

>>1
原価率がちゃんと計算できなかったわけだな

90 ::2022/03/02(水) 07:48:33.59 ID:oCMA5Yyc0.net

原価200円なら400円で売れよな>>1

142 ::2022/03/02(水) 14:40:33.15 ID:1pLJmS08O.net

>>1
バカなのかな?

15 ::2022/03/01(火) 23:42:08.11 ID:8gJkTHJG0.net

大学近くの商店街にあった定食屋
500円でカツ5対米1のカツ丼とか1キロくらいの唐揚げ定食とかトッピング無料麺スープおかわり無料のラーメンとか食えるだけ食っていいカレーとかあったな
赤字経営だったらしいけど爺さん婆さんの趣味でやってたそうな

20 ::2022/03/01(火) 23:50:23.16 ID:9NPntVYL0.net

>>15
金がありゃそんな定食屋か弁当屋をやりたいぜ大盛りを皆に食わせてやりたい

48 ::2022/03/02(水) 04:03:51.31 ID:MI3oQkwl0.net

>>20
周りの店から恨まれるぞ。
それか、周りの店潰してから大幅値上げで一人勝狙いか。

92 ::2022/03/02(水) 08:38:16.59 ID:Kwz9dVKb0.net

>>48
そんな程度で恨むとかバカジャネーノ

145 ::2022/03/02(水) 16:01:04.55 ID:sY1ERLNr0.net

>>92
皆生活が掛かってる中で競合して限りのある客を取り合ってるんだぞ?
家賃がない、生活費が掛からない、養育費がない、そういう年寄りにダンピングされたら、善意とはいえ周囲の店はたまったもんじゃないよ

まぁこういう店は大体老舗だし、存在を知ってて出店したなら失策としか言えないけどな

85 ::2022/03/02(水) 07:41:59.30 ID:4LkSNSpP0.net

>>20
おもうまい店

146 ::2022/03/02(水) 16:14:34.00 ID:FEWpPafF0.net

>>20
阪神大震災の時にボランティアで理美容の集団が無料で髪を切るとかしていたら
その後で地元の理美容に恨み節を聞かされたからやめたらしい
あんたらは善意かもしれんがこっちは飯が食えないと

104 ::2022/03/02(水) 10:07:03.98 ID:JpTy9SR90.net

>>5
客層が悪いから入らないチェーン店ってあるよな。
マクドナルドや吉野家なんかがそれ。

133 ::2022/03/02(水) 12:53:13.06 ID:znmnQ7c40.net

>>104
その辺だと松屋が一番酷い

136 ::2022/03/02(水) 13:53:32.39 ID:GIFtVosS0.net

>>104
マクドナルドは酷いな
あのレジの配置も一因だろうけど

139 ::2022/03/02(水) 14:22:17.94 ID:T4pfsbSl0.net

>>104
すき家はモバイルオーダーだわ
ただし店員も目が死んでる

47 ::2022/03/02(水) 03:40:16.13 ID:z6Ai5Fze0.net

ウチで炊飯し、レトルトカレーを コンビニではなくスーパーで120円で買ってくれば いつでも食える
コンビニは200円行くから 話にならない。

56 ::2022/03/02(水) 05:11:31.31 ID:3+Ti5hjv0.net

>>47
ケンモメンは出てけ

62 ::2022/03/02(水) 05:28:47.54 ID:WcuryBKr0.net

>>47
それはいつでもとは言わない

130 ::2022/03/02(水) 12:20:42.10 ID:lDJMI6hW0.net

>>47
普通に炒飯食っとけ

106 ::2022/03/02(水) 10:15:52.08 ID:O6/HY0L+0.net

>>105
鶏肉がデフォで入っていたし味自体は悪くなかった。

110 ::2022/03/02(水) 10:37:50.88 ID:IwUvOp250.net

>>106
ヤッパリ食ってみたかったな……

ゴーゴーカレー県民

17 ::2022/03/01(火) 23:44:30.73 ID:Up1UylDz0.net

川崎周辺にかしわやって立ち食いそば屋が何店舗かあるんだけど二十年くらい前は週一くらいで250円くらいでカレー出してたな通常の半額
先代の社長亡くなって辞めちゃったみたい

46 ::2022/03/02(水) 01:26:44.44 ID:4LkSNSpP0.net

>>17
20年前の西川口駅前の立ち食いそば屋で280円銀皿カレー出してたな。
週4ぐらい通ってた

店舗老朽化で廃業し、新しいビルがたち、すき屋になった

21 ::2022/03/01(火) 23:50:58.32 ID:jqIxO+Kx0.net

お冷なし、粗悪米、最安業務カレーソース、セルフで一店舗特化なら何とかやれるか?
他店舗とかアホ

27 ::2022/03/01(火) 23:59:39.18 ID:mA0ht7r/0.net

>>21
自宅兼店舗ならできると思う。

22 ::2022/03/01(火) 23:51:10.77 ID:Ptwc4C1V0.net

とある施設に障碍者雇って200円カレーやってた店あったわ
数年行ってないから今もあるか判らない

52 ::2022/03/02(水) 04:08:59.82 ID:r4qlD7fv0.net

>>22
それカレーだったのかな

30 ::2022/03/02(水) 00:01:46.58 .net

そこそこ美味しいなら

500円でも客は喜ぶと思うんだがなぁ

なんで200円にこだわったのかな?

味に自信がないからかな

34 ::2022/03/02(水) 00:10:00.64 ID:L+gtPPA40.net

>>30
200円でカレーを出すのと、500円で美味しいカレーを出すのでは方向性が対極だろ

49 ::2022/03/02(水) 04:07:08.18 ID:XhULBwIQ0.net

>>5
店員も粗悪になるだろ。どっちもどっち。

78 ::2022/03/02(水) 07:00:32.05 ID:M2D0hvLV0.net

>>49
店員が糞でも金は払えよ

100 ::2022/03/02(水) 09:53:36.21 ID:UXOW5QsL0.net

200円でスレタイのカレー?
ほも弁でも倍ぐらい取ってるのに、そりゃ無理あるわ。

101 ::2022/03/02(水) 09:54:39.02 ID:ZMb0l2KX0.net

>>81
スパイス感ゼロの黄色い給食カレーを凄く辛口にした感じかな。不味くは無いけど、期待値上げ過ぎて食べたから、ちょっとガッカリしたかな。あれならバスセンター二階の新潟イタリアンの店の焼きそばと餃子のコンビの方をお勧めします

102 ::2022/03/02(水) 10:00:00.00 ID:ZAHxnKLg0.net

これ近所にあったな〜半年で消えたけど
閉店後に「従業員が確保できなかっただけ!また必ずここで再開する」とか他にもすごく言い訳がましい貼り紙貼ってあったけど
数年後に建物ごと無くなってた

105 ::2022/03/02(水) 10:14:33.94 ID:IwUvOp250.net

このカレー屋うちの近所にはなかったけど

美味かったの???

107 ::2022/03/02(水) 10:17:22.63 ID:mmYoz0830.net

>>5
これあるんだよマジで
抗原検査を無料にしたら途端に受診者の質が悪くなったクリニックとか

109 ::2022/03/02(水) 10:21:52.96 ID:3ECBXmNx0.net

ギリギリ余裕なしだとこういうとき弱いよね

113 ::2022/03/02(水) 10:44:34.05 ID:4AiY9pFc0.net

原価よりも重要な集客の見通し甘いんじゃない?

114 ::2022/03/02(水) 10:45:03.37 ID:nGJfVdUA0.net

外部業者の社食がそれくらいの値段で出せるのは企業が福利の一環として補助してるからだわ
どんな原価率の研究してたんだよw

115 ::2022/03/02(水) 10:51:13.10 ID:Mrhg+XQ40.net

計算間違えてたんだろうな

116 ::2022/03/02(水) 11:07:23.93 ID:Y2hIkiq00.net

原価が200円を越えたんだな

117 ::2022/03/02(水) 11:54:41.39 ID:UEmnE2sw0.net

カレーの王様県民

118 ::2022/03/02(水) 11:55:52.30 ID:zVWStwws0.net

研究が足りなかったか

119 ::2022/03/02(水) 11:56:23.30 ID:eS01qf1v0.net

1億円を2億円に増やすのは、様々な方法があり比較的簡単だが
1円を2円に倍増するのは、ほぼ不可能
何なら1円玉は存在が原価割れ
1円玉を製造するのにかかる製造原価は3円ほど

120 ::2022/03/02(水) 11:58:22.85 ID:LKNgWzXR0.net

米だけでも30円以上かかってそうだし容器だって数十円はするだろ
200円のもの売るなら原価65円以下にしても無理があるだろ
一体どんな研究してたんだよ…

121 ::2022/03/02(水) 11:58:58.19 ID:nGJfVdUA0.net

>>119
1円まで下がった株を買うチキンレースに参加すると比較的簡単に倍にできる

122 ::2022/03/02(水) 12:01:33.72 ID:rjYCdiKw0.net

これ都内にも1店舗あって交通費かけてわざわざいって食べた
普通においしかった 近くに出来たら通ってた
当時でも300円でも売れる味と量は備わってた

127 ::2022/03/02(水) 12:15:53.36 ID:5WJVBQvB0.net

令和納豆かよ

128 ::2022/03/02(水) 12:16:15.44 ID:L9fcq1ug0.net

安カレーなら500円くらいでもええんやで

131 ::2022/03/02(水) 12:27:43.23 ID:O6/HY0L+0.net

https://www.youtube.com/watch?v=rf2RVCgohuk&t=1380s
youtuber参戦は、この人くらいだった。

134 ::2022/03/02(水) 12:57:40.85 ID:f4aQEW2r0.net

やっすいの食うと貴重な昼飯の体験をゴミに捨てた気分になるわ

135 ::2022/03/02(水) 13:51:55.67 ID:fL6ME3qA0.net

(´・∀・`)ヘー

137 ::2022/03/02(水) 14:06:13.58 ID:n+XCYv8h0.net

中国製ルウと福島県産米

140 ::2022/03/02(水) 14:32:07.23 ID:Y2hIkiq00.net

一回だけ原価を計算したんだな。

141 ::2022/03/02(水) 14:38:07.82 ID:e7v/gsmH0.net

あれ?江戸川区篠崎の不動産屋に経営移ってなかったか?

143 ::2022/03/02(水) 14:43:27.96 ID:JRHbKWbX0.net

新潟の企業が千葉地裁から破産手続開始決定を受ける理由がわからない
こういうのって債権者のいるところでやるの?

144 ::2022/03/02(水) 15:00:26.91 ID:pSQ3SR1O0.net

原価率計算できないからそうなる

2 ::2022/03/01(火) 23:30:22.23 ID:Ih3tnrsV0.net

名前負け

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