全国47都道府県「ご当地ラーメン」冬のNo.1が決定！ [837857943]

>>12
北海道ラーメンよりは有名だと思うよ

>>27
福島県に県民すら寄り付かないのにか
今でも他県に居住して補償貰ってて帰らない奴らが大半
つうか北海道は味噌ラーメンの発祥の地だから単にお前が無知なだけでは

>>27
世間知らずにも程がある

>>27
まず北海道ラーメンってのは味噌・しお・しょうゆ・カレーラーメン・えび味噌とか多彩なのの総称だ。
日本一多様で多彩なラーメン激戦区が札幌だ。
スープカレーも同時に多彩に色んな種類で多彩だ。
日本一の食文化大国が北海道だ。

>>165
日本一の食文化は残念ながら東京やろ
お前がぱっと思い付く料理でも普段食ってるもんでも発祥なんてほとんど東京か大阪だぞ

>>169
北海道に関してはそれは当て嵌まらない。
カレーだって海軍かクラークかどっちが早かったか微妙だし。
だいたいググらなくても北海道発祥の食材や食べ物は多過ぎる。
芋・玉葱・林檎・キャベツとかその他大勢。
ジンギスカン・スープカレー・味噌ラーメン・しおラーメン・えび味噌ラーメン・〆パフェ・白い恋人やその他有名お菓子とか。

>>179
厳しいなw

>>179
それらの食材を北海道発祥は草
あとやっぱりググったほうがいいんじゃないの？
お前のイメージで北海道のものだと思ってても実際は違ったりするみたいだが

＞ジンギスカン鍋が一般にまで普及したのは、第二次世界大戦後のことと言われている[8][1]。最初のジンギスカン専門店は、1936年（昭和11年）に東京都杉並区に開かれた「成吉思（じんぎす）荘」とされる[8]。北海道での営業としての最初の店は、1946年に札幌にできた精養軒である[25]。

>>360
ツイッターでググれよ馬鹿ｗ
マツコでスープカレーやってから全国で爆発人気今も。
その番組のアンケートで福岡や関西とかでも経験者が半分で全国に行き渡っててすげえなったよな。
だいたいご当地インスタントやカップラーメンの火付け役は北海道だし。
日本一だろ北海道の名店のカップ麺の数。
スープカレーも全国のスーパーとかで売ってる名店とかのが。
そんなの日本で北海道だけ。
他の県発祥の何々も少ないけど全国の県の場合そういう商品出ててもほんのちょっとだけ。
>>381
多彩な訳ねえだろｗ
地味な県は何も無いのでラーメンとかカレー消費してるだけ
鳥取が一番カレーを家で食ってるとかルーの消費量多いとか
札幌や北海道って日本一食材や料理とか食べるのが豊富だから変な現象が起きる。
牛乳消費量が少ないとか。
全国の方が北海道の牛乳飲んでる。
>>413
解かって言ってんだよ馬鹿ｗ
ガラナもジンギスカンも全国で売ったが残ったのは北海道。
そして道民に好かれ発展した。
味付きジンギスカンを作ったのは北海道の松尾。
>>413
ググらんがググったら日本での北海道発祥なんか食材や料理以外もすげえ有るんだぞ。
五輪もそう。
本当は日本で最初の五輪は札幌冬季五輪だったし。
戦争で流れたが。
だいたい日本で唯一独立国として認可されたのが蝦夷共和国だしｗ

>>169
食材だって高く売れる市場に運ばれるし、
料理人だって高いサラリーで働けるとこに出てくるわけだからな

>>169
金がある奴にとってはだろ
8割方の都民はその辺のファーストフードだろ

>>165
普通に東京の方が多彩だし
札幌は東京の流行が遅れて入ってくるリトル東京
まあ他の地方よりは良いよ

>>247
馬鹿だな田舎者ｗ
昔から音楽でも食べ物でも流行は北海道からって言われてたんだがな。
北海道発祥がいつも東京や全国へ流行る。
ジンギスカン・味噌ラーメン・スープカレー・生キャラメル・〆パフェその他大勢。
今はくまちゃん鍋が東京で話題らしいなｗ

>>353
今のラーメンの話をしているんだが

あと流行り物好きだから東京の企業は
まず札幌で市場調査してから販売するとか知らんのか
北海道から渡ってるんじゃなく
そもそも東京企業にお試しされてるだけ

>>353
スープカレー、全然流行ってないけど

>>165
観光客は別だが山形新潟秋田の日本海側が日本一ラーメン食ってる
俺はその中で新潟しか知らんが新潟は北海道より多彩

>>12
白河ラーメンも捨てがたい

>>151
竹で麺打ちした縮れ麺がいいやね

>>12
福島の山塩を使った塩ラーメンは最高に旨い。
福島の山塩ラーメンを食べずして塩ラーメンを語るなだぞ。

>>12
部屋から出ろよ

>>94
徳島県民はキレていい

>>94
金ヌーて徳島だしな
西日本や静岡なら普通に売ってるし、全然広島のご当地じゃない
九州のコンビニはポプラ、くらい謎のフレーズだな

>>94
沖縄行くと、泡盛と金ちゃんヌードルのCMばかりだから、沖縄のご当地フードだと思ってた。

>>102
金ちゃんヌードル圏の人間ならメーカー名が徳島製粉で徳島県の会社なのは知ってるはず。

>>94
しかし高いな。
広島県内はこんな値段で流通してるの？
うちの県だと118〜138円くらいだな。

>>111
コスモスに行けば関東でも税込98円で買えるよ

>>111
これは高速のSAのお土産コーナーじゃなかったかな

>>94
高過ぎ
100円切らないと買わない
子供の頃出前一丁のCMがカープの選手起用してたから広島ご当地かと勘違いしてた

>>1
全然聞いたことないのばっかしやん

>>1
埼玉のラーメンつったら
これぞこっさりの青木亭のはずだが

>>1
意味のない個人的なランキング発表

>>1
こんなランキング意味ないだろｗ

>>1
喜多方ラーメン？？
一度も食したことがないんだが？？
なんだこのクソ一位は？？

>>1
長野県の味噌ラーメンでこんなの聞いた事ないけど各県の人たちこの表見て自分の県はどう？

>>1
ネットで調べたようなランキングで笑
足を運んでないだろ

>>11
吐瀉物かな

>>11
あぁ吐瀉物だな
黒くなってきたら死期が近い

>>11
これたまに道にぶちまけてあるね

>>11
ゲロ

>>11
グロ

>>11
ちんしゃんカウンター角席

>>237
凄く旨そうなんだが器がイマイチ駄目だな〜

>>268
だって俺が作ったんだもん。
たれ、スープ、味たま、さらに最近は低温調理チャーシューも。
麺は市販

>>283
チャーシュー何度で何時間やってる？

>>237
スープ綺麗だな
店でこれでてきても違和感ない

>>343
味もそこそこお店並みで、味たまも半熟とろりって感じでしたｗ

でも、これを一気にたくさんのお客さんに作れって言われたら無理です。
やっぱプロのラーメン屋さんは凄いですね。

最近はYoutube に作り方とか動画で載っていて、僕ら素人でもそこそこなラーメンが作れますね

>>28
ベトコンラーメンは最近スーパーにも売ってるな

>>28
愛知は台湾ラーメンアメリカンだよな

>>28
ベストコンディションの略らしいが、結構苦しい言い訳にしか聞こえないんだよな

>>28
スガキヤ一択

>>317
あれは良さが何もわからんわ。

>>317
店で乾麺食う意味がいまだにわからない

>>326
梅乃家は梅割りを呑りながらチャーシュー食うとこで麺は刺身のツマだぞ

>>317
アレは不味いだろ…

竹打ちの縮れ面で佐野ラーメン超えるものはない

>>415
新潟とか北海道とかそれこそ東京とか他にも美味い物あるよ

>>415
愛知「・・・」

>>419
スガキヤ様が君臨してるだろ

>>415
ひらいとかまずいよね。

>>86
味噌のうどんは名古屋の味噌煮込みうどんがすでにあるよ。山梨のほうとうも味噌味。

>>86
だって味噌ラーメンうまいじゃん
味噌そばは試したけど合わなかったんじゃねえの

>>86
既に蕎麦も饂飩も訳の分からない味付けのものが世に出てるだろ
坦々うどんだとかラー油蕎麦とか

>>86
他は食の多様性が無かった時代に王道の物が作られたから
ラーメンは食の多様性が増えてきてから輸入物を様々な人が見様見真似で作って王道の物が無いから

>>136
天スタのほうなら馬場にあるらしい。
サイカはないかも

>>217
彩花ラーメン懐かしいな
また食べたい

>>136
はいじいが最近ようつべで天理ラーメン系のお店を紹介してた
東京ではなく神奈川かもしんない

>>137
承知した。先日赤組にいったがそこもなかなかだった

>>200,329
スープの再現度はなかなかのものですが具が薄っぺらいチャーシューくらいしか入っていないので予め好きな具材を用意して頂けたら捗ると思います
ノンフライ麺はもちもち感があり個人的には好きです
美味しく温かい年末年始を過ごして下さいね

>>137
今知ったありがとう
今今アマゾンで買った

>>181
美味しそう
スタミナカレーか
覚えた！

>>181
スタミナカレーじゃなくてスタカレーだろ

>>365
元祖がスタミナカレーで追随が略してスタカレーと名乗ってるんだよ。

>>374
暖簾分け店全部スタカレーだが

>>188
8番らーめんの1号店は石川福井県境の加賀市の8号線沿いだからね。
早くに福井県に進出してるためか、8番らーめんが福井企業だと勘違いしてる福井県民もいるし。

>>198
一号店は何度か行ったことがある。
当時の写真が置いてあるんだよね。

>>198
8番ラーメンは意外に岡山に多い

これ豆な

>>83
それなー
素麺みたいで嫌なんだよね
ラーメンの麺はさ、やっぱもっとモチモチしてないと

>>83
あんなん福岡だけやん
南に行けば太くなるの知らんで語るんじゃねえよ

>>265
一部の例外を出して反論するバカ

>>269
九州のラーメンの中では福岡の細麺の方が一部の例外だと思うが

>>123
アレは戦後から続く塩分補給食。
町おこしの為に無理矢理こじつけたご当地ラーメンとは違う点では評価出来る。

一番旨いと思ったのは喜多方でもなく山形の鳥中華だな。

>>147
鳥中華は少し甘めなスープが東北らしくて好き

>>146
臭そう（褒めてます）

>>301
本場の本物は臭くないらしい

>>172
今セブンで龍上海のカップ麺売ってるよ
味はまぁ近づけてるんだなって感じ

>>176
探してみるわ！サンキュー！

>>174
それな

>>174
茹でたパスタにレトルトカレーはクリボッチな俺のソウルフード。
おまいらやってみろよ。

>>177
あれはおつまみチャーシューと白髪ねぎを肴に呑むための店。

>>177
万人受けと言う点では喜多方独特の甘い清湯とんこつ醤油は美味いだろ？
麺もぷりぷりしてて独特だし。

チャーシューも柔らかくて年寄りも食べられる

>>192
富山出身の奴がそう言ってて、ラーメンショーで食べたけど意外と普通で逆に拍子抜けした。
濃口醤油に分厚いチャーシュー、メンマ、ネギ、コショウが乗ってるから大体想像がつく味だろ？

>>215
オリジナルはそんな味ではないと思うよ。
汁がかなりしょっぱい。そしてメンマが塩の味しかしない。
胡椒が結構かけてある。

>>197
ちなみにラーショの最も西にある店舗が石川県にある店舗らしいわ。
元配送業の県民が東日本でラーショを食べて地元でも食べたいと思ったらしい。

>>201
兵庫の姫路にもあるけどな
たいしてうまくないけど

>>227
アゴ出汁お勧め

>>308
アゴ出汁だと彦やかな、それも美味しよね

>>243
この麺凄く美味しくて、喜多方ラーメンの麺としても逸品でめちゃ安いドンキホーテであるってのは未確認
https://www.o-uccino.jp/article/posts/62696

>>259
調理画像は不味そうだが、ググったら商品そのものは美味しそう
でもドンキ無いんだよな
ネットだと6食千円プラス送料か、、、
大人しくスーパーで平打ち麺買うかな

>>250
東京メトロ有楽町線の江戸川橋駅近くの、三ん寅って味噌ラーメンがかなりいいらしい

>>250
荻窪のふっくって味噌ラーメンが美味かったよ
けど都内はちょっと旨いとキチガイみたいに並ぶからな
常に20人くらい並んでるわ

仙台だと並のラーメンだけど都内はクソ不味家系だらけだから

>>255
それマジでそんなに具がでかいのか？

>>367
合ってる。デマに騙されるな。

>>270
ただの無知なバカやん

>>270
長浜から天文館まで
南に行くほど濃くなる

>>335
杭州飯店があるのが燕、おまけが三条

>>338
三条は三条で商工会がカレーラーメンを根付かせようとしてるけど地元民もいまいちピンときていない模様

>>344
あの辺は昔から燕三条ラーメンだしそれが嫌なら普通の中華そば風だし
文化圏同じな癖にクッソ仲悪いから三条は燕に主導権握られてるのが気に食わんのかな

>>380
タンメンは美味しい

>>380
でも、拉してないラーメンって炒してあいチャーハンみたいなもんでしょ？

>>55
長浜ラーメンは薄い
そこから下に行く程濃くなると思えば良いよ

>>55
間に佐賀ラーメンがある

>>69
はい。いわき民の俺、三宝亭が大好きです！

>>101
喜多方まで行くとなると小旅行だし市内には喜多方ラーメンはほとんど存在しない
つうか地理的に近い白河ラーメンもほとんど存在しない
（ないわけではないが）

>>115
スープと具は独特だと思うけど麺はそこまで評価してないわ。昔のインスタント麺の麺。

>>118
ブラックラーメンが入ってる時点で信用ないわ

>>125
白河ラーメンなら流行ってる

>>126
新橋や稲荷町に坂内じゃない喜多方ラーメンあるよ

>>128
福島発症でも喜多方ラーメンではないやろ

>>167
8番は旨いという人は少ないけど、マズイという人も殆どいない。
なんでやろ？ハチバン。
じーちゃんばーちゃんと同居率が高い北陸で、大人数家族で行って無難なのもウケてる理由だと思う。

>>195
記者の独断と偏見
本当に全部食べ比べたのかすら怪しいなんの価値もないランキング

>>2
つまらね
おまえ二度と2とんなよ

>>221
豚太郎の味噌カツラーメンがあるじゃないか。
名古屋の味噌カツとは違うぞ。

>>234
だから台湾での愛称は
名古屋ラーメン

>>246
さんぱちがあるで

>>251
やっぱココだよな
二郎系さいつよ

>>272
でも味薄くて不味いよね

>>284
ありがとうございます。でも喜多方は遠いんです。東京行くのと時間的に変わらないからめったに行かないです。

>>288
自分もいろいろ試したけど、豚バラブロックだと割と75度4時間がいい感じかなぁ
63度だとどうしても脂身のザクザク感が気になって
肩ロースだと63度でレアチャーシューが美味しいけど、安い肉でやるとちょっとスジが気になる
痛し痒しなんだよなぁ

>>302
宮崎辛麺が見た目がかなり似てるって話聞いて宮崎辛麺買ってきた
今日作って食べてみる、ひき肉とにんにくと溶き卵足して

>>331
杭州飯店は餃子もいいぞ

>>340
坂内小法師食え

>>437
ニワカか？
福岡自慢の気違いはいつも一匹やが
北海道自慢は5ちゃんでもいっぱいいるし
ツイッターでもいるし
何より道外の奴等も北海道大好き多くて自慢してる。

そして5ちゃん使ってるなら北海道馬鹿に出来ない筈なのに無知
2ちゃんを作って管理運営してるのは札幌。5ちゃんも。
5ちゃんの聖地は札幌なのに。

>>442
あれだろ？しもつかれ。