引用元
1 ：：2021/07/12(月) 18:44:38.78 ID:IcowM9Ix0.net ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
雲南米線
「麺食い」のクレームが蘇らせた、中国東方航空の絶品ラウンジ麺
https://diamond.jp/articles/-/275469
22 ：
：2021/07/12(月) 18:48:38.73 ID:61i5/BC/0.net
28 ：
：2021/07/12(月) 18:49:33.48 ID:z1FEdI520.net
507 ：
：2021/07/12(月) 22:46:08.92 ID:771ewlUP0.net
751 ：
：2021/07/13(火) 09:33:45.29 ID:PSntJksX0.net
>>507
返還？
九州が韓国だった事なんてないんだが？
46 ：
：2021/07/12(月) 18:51:51.61 ID:ZILdFv9N0.net
71 ：
：2021/07/12(月) 18:55:19.37 ID:vheUZFk10.net
>>22
料理って素材の下ごしらえが大事なんだなと見て思う
日本料理とは別物。写真見て吐き気がする
272 ：
：2021/07/12(月) 19:46:24.48 ID:fFEjaIh/0.net
>>22
なんでこれで兄さんだの勝った気になるのだろう
我々と同じ尺度で語る必要も無いモノだな
288 ：
：2021/07/12(月) 19:55:23.81 ID:Rm5zEiad0.net
>>22
異国の料理に何か言うのは野暮と思ってるんだが鱗すら取らずに鍋にドボンは料理以前の問題としてありえん
319 ：
：2021/07/12(月) 20:11:57.32 ID:MMyxvA6X0.net
>>22
見た目を不味そうにしないといけないルールでもあるの？
352 ：
：2021/07/12(月) 20:27:17.60 ID:xrbigzkg0.net
363 ：
：2021/07/12(月) 20:33:29.17 ID:apaIrCUf0.net
359 ：
：2021/07/12(月) 20:30:50.10 ID:1GCFuz+30.net
383 ：
：2021/07/12(月) 20:45:33.56 ID:ertW1hle0.net
399 ：
：2021/07/12(月) 20:59:40.36 ID:0RBRoVln0.net
418 ：
：2021/07/12(月) 21:12:35.63 ID:6tKQXt5J0.net
>>22
豚骨煮込んでるとこも大差ねーだろw
これで出されたらビビるけどw
427 ：
：2021/07/12(月) 21:18:14.13 ID:RPzHztX90.net
>>418
豚骨は日本料理の系譜に無い不思議な料理
特に豚頭使う奴はすごく美味いけどあれは異世界料理
いきなりあんな物が生まれるとも思えないからあれって半島経由なのかな?
なんか異世界人が突然地球人にもたらしたレベルで唐突感がある
438 ：
：2021/07/12(月) 21:29:00.20 ID:6tKQXt5J0.net
>>427
ちょっと調べたら豚骨ラーメンの発祥は福岡で、中華料理の清湯(チンタン=肉や骨を弱火でじっくり煮出す透明スープ)が豚骨スープの元になってるみたい
材料を弱火ではなく、思いっきり炊き出すとスープが濁って白濁するんで、それに麺を合わせたのが始まりだとさ
鶏白湯とかもヒントにしてると思う
462 ：
：2021/07/12(月) 21:55:16.91 ID:4o3l4BqxO.net
>>438
豚骨も鶏白湯もうまい
中華屋行く時も麺類少ないんだよな
588 ：
：2021/07/13(火) 00:52:39.46 ID:fSgTexY90.net
>>427
なんでんかんでんが環七にあった時も超臭かった、下手すると豚の油でスリップしてたかもしれん
424 ：
：2021/07/12(月) 21:16:35.40 ID:t5WIc2mj0.net
479 ：
：2021/07/12(月) 22:18:04.77 ID:TtopwyX10.net
598 ：
：2021/07/13(火) 01:10:22.62 ID:uGfH10hZ0.net
606 ：
：2021/07/13(火) 01:20:19.02 ID:aalrOZzQ0.net
712 ：
：2021/07/13(火) 07:14:09.08 ID:c0OIVOcY0.net
2 ：
：2021/07/12(月) 18:45:14.74 ID:299yM3Cb0.net
131 ：
：2021/07/12(月) 19:03:39.33 ID:dvBmruAr0.net
469 ：
：2021/07/12(月) 22:06:50.79 ID:9aHXj6se0.net
470 ：
：2021/07/12(月) 22:07:01.85 ID:9aHXj6se0.net
675 ：
：2021/07/13(火) 05:15:25.34 ID:wHkVeylD0.net
>>131
なんでこんなのが貼ってあって、伊是名が出てないんだよ
857 ：
：2021/07/13(火) 17:12:07.87 ID:TBQLb+EQ0.net
137 ：
：2021/07/12(月) 19:04:04.86 ID:5J8QiyL40.net
159 ：
：2021/07/12(月) 19:07:30.45 ID:cX2nydK70.net
174 ：
：2021/07/12(月) 19:11:26.56 ID:7hqYoOGh0.net
182 ：
：2021/07/12(月) 19:13:27.23 ID:nNH/AZhw0.net
142 ：
：2021/07/12(月) 19:04:59.08 ID:VN/S+r4T0.net
>>2
ネトウヨの正体はおじいさん。余命に騙されて懲戒請求送った奴らは70代を中心とした高齢者集団だし、星空サラとかいうネカマウヨの正体は禿げ爺だった。ネトウヨの巣窟として知られるヤフコメの利用者年齢も50代が突出している。判断能力の低い中高年がネトウヨになるんじゃないか。
ネット上のデマや妄想を鵜呑みにして拡散させてしまう高齢者が増えている。屋山太郎とか高須克弥とか陰謀論の加藤清隆もそう。裁判になったケースもある。家族はおじいさんが挙動不審だったら、ひと声かけてあげるべき。
ところが、高齢者の男はまず認知機能の問題と性格の問題と頑固とか相まってネトウヨほど質が悪い。自分に自信がないと他人の褌(日本とか天皇)でしか自分を偉いと思えなくて、精神維持出来ないようだ。
亡き父は晩年なぜ「ネット右翼」になってしまったのか
https://www.dailyshincho.jp/article/2019/07251101/?all=1
家族にスマホ・PCを使う高齢者がいる人は全員読んでおいてほしい。手遅れにならないうちに。
149 ：
：2021/07/12(月) 19:05:26.19 ID:dvBmruAr0.net
161 ：
：2021/07/12(月) 19:07:49.40 ID:cTv7DnqB0.net
144 ：
：2021/07/12(月) 19:05:02.30 ID:dvBmruAr0.net
15 ：
：2021/07/12(月) 18:47:30.58 ID:h2pWDSRE0.net
中国のラーメンと日本のラーメンって全然違うって聞いてたけどそんなに変わらなそうじゃん
47 ：
：2021/07/12(月) 18:51:55.51 ID:vKNAPP1/0.net
>>15
ラーメンの起源は、中国だが、今の日本のラーメンは日本独自の進化を遂げたものだから中国ラーメンとは別の料理と考えた方が良い。
今の日本のラーメンは、ラーメンと呼んでいいのかと思う物も多い。
62 ：
：2021/07/12(月) 18:54:25.63 ID:F2pWajAO0.net
>>47
麺を切らずに手で伸ばすのが拉麺だから、日本のラーメンの殆どが拉麺ではない
129 ：
：2021/07/12(月) 19:03:19.96 ID:9COuv5fX0.net
>>62
チャーシューも焼かずに煮込むのが主流だしな
焼かないならチャーシューではないんだが
405 ：
：2021/07/12(月) 21:04:23.52 ID:2qGWgy3B0.net
713 ：
：2021/07/13(火) 07:14:56.99 ID:UDsJzzQa0.net
75 ：
：2021/07/12(月) 18:55:58.66 ID:t5lwbXIQ0.net
>>15
出汁とかスープの凝り方が全く違うからすごく単調な味
それはそれで美味しいものはあるけど、平均点なら圧倒的に日本のラーメンのほうがうまい
171 ：
：2021/07/12(月) 19:09:43.26 ID:IhLgFmcP0.net
>>15
麺、スープ、具のバランスは日本ならではの美学だな
豚の餌みたいなラーメン屋は潰れてしまえ
286 ：
：2021/07/12(月) 19:54:09.36 ID:QuG272z60.net
>>15
一般的な中国のラーメンはどっちかってと暖かい素麺に似てると思う。
あっさり目の出汁に白くて細い麺、仕上げに葱がパラリと乗ってる。
293 ：
：2021/07/12(月) 19:56:46.30 ID:u8+zOilH0.net
>>286
日本の家系とかいうバカしか食わないような拉麺とかとは違う品格を感じる
492 ：
：2021/07/12(月) 22:34:10.35 ID:TMt1p3g70.net
>>293
ラーメンに品格なんぞ求めてるの?
アタマ悪そう
291 ：
：2021/07/12(月) 19:56:11.13 ID:Jr8I6UJV0.net
378 ：
：2021/07/12(月) 20:43:49.07 ID:ertW1hle0.net
>>15
麺の作り方から味付けまで何から何まで違う
543 ：
：2021/07/12(月) 23:20:26.33 ID:oGYzGNwT0.net
>>15
中国の伝統的なラーメンは庶民の麺料理
今も値段めちゃ安いはず
日本の昔の格安ラーメンはそれに近かったかと（そりゃそうかw）
今は進化？して高いラーメン屋が増えたからなぁ
中国でも都市部だと今の日本のラーメン真似して美味しいの増えてるらしいけど
718 ：
：2021/07/13(火) 07:18:48.75 ID:sVifEfd+0.net
>>15
中国人が日本のラーメンをあれは中国のラーメンと違う別の料理だっつーんだから違うだろ
発祥主張すらしねーんだぞ
862 ：
：2021/07/13(火) 17:50:51.67 ID:lY3FrTkI0.net
>>15
全然違うよ
中国のは扱いがうどんとかに近い感じ
897 ：
：2021/07/14(水) 03:13:07.87 ID:Enfsn6XN0.net
>>15
刀削麺ならナンボかコシがあって、日本人的には食うに価するけど、なんと言ってもスープが旨味がほとんど無くシャバシャバで、、、
315 ：
：2021/07/12(月) 20:09:57.42 ID:JGAv5pLb0.net
ラーメンショップ
326 ：
：2021/07/12(月) 20:13:37.28 ID:iarakECF0.net
346 ：
：2021/07/12(月) 20:25:13.33 ID:CNXTfWsz0.net
398 ：
：2021/07/12(月) 20:59:19.22 ID:M7q39E1w0.net
>>315
これも中国人が4000年かかっても辿り着けなかった境地
402 ：
：2021/07/12(月) 21:02:28.90 ID:aq53Za8q0.net
>>398
チャーシュー乗ってりゃ満足って風潮は嫌いです(´･ω･｀)
445 ：
：2021/07/12(月) 21:32:45.59 ID:+aUK3hsm0.net
>>315
ねぎラーメンあるとけこかな？
美味いよねー
488 ：
：2021/07/12(月) 22:27:04.94 ID:88hrm6om0.net
541 ：
：2021/07/12(月) 23:18:24.12 ID:JDfUw7UX0.net
590 ：
：2021/07/13(火) 00:55:39.48 ID:OS76mm2O0.net
65 ：
：2021/07/12(月) 18:54:43.94 ID:NV73bqGf0.net
日本のラーメン
中華そば
108 ：
：2021/07/12(月) 19:00:36.19 ID:GWNfUftM0.net
119 ：
：2021/07/12(月) 19:02:07.09 ID:78ff3fJD0.net
111 ：
：2021/07/12(月) 19:00:52.88 ID:lhL4z0YJ0.net
533 ：
：2021/07/12(月) 23:11:21.11 ID:UuXxj6xC0.net
585 ：
：2021/07/13(火) 00:47:05.80 ID:c+/nuYkC0.net
666 ：
：2021/07/13(火) 04:38:09.71 ID:GsxaOs/Y0.net
850 ：
：2021/07/13(火) 14:44:01.58 ID:uv/o/TKE0.net
17 ：
：2021/07/12(月) 18:47:42.51 ID:G4qZiIcL0.net
ぬるい
味うすい
麺伸びのび
日式ラーメンのほうが旨いよ
124 ：
：2021/07/12(月) 19:02:33.70 ID:bPIWLIJc0.net
>>17
それはない
大陸や台湾人は言う
日式ラーメンは塩っぱいと
861 ：
：2021/07/13(火) 17:25:38.37 ID:x6t/C7ht0.net
>>124
タレの概念が無いから味噌をお湯で溶いたレベルの味なんだよな
逆にタレがあるから塩辛く大陸の奴は感じる
868 ：
名無しさんがお送りします：2021/07/13(火) 18:32:19.25 ID:Hucf4Jtpp
>>861
欧米人や中華圏の知り合いをラーメン屋とか蕎麦屋に連れて行くと、
連中、ラーメンの汁とか天ぷら蕎麦の汁を飲み干すんだよね
日本人だと汁の半分とか1/3は残すんだけど
たぶん、塩分取りすぎで喉が乾くとか、塩っぱく感じるのかね！？
196 ：
：2021/07/12(月) 19:16:41.01 ID:9COuv5fX0.net
622 ：
：2021/07/13(火) 01:38:42.15 ID:jn5dsp5p0.net
697 ：
：2021/07/13(火) 06:54:54.42 ID:/vLoaNNB0.net
>>17
中国行った時は大体朝食バイキングで麺食べてたわ。
あっさりしてそこそこ美味いぞ。
125 ：
：2021/07/12(月) 19:02:36.11 ID:y8aGGIJj0.net
店行ってコレ出てきたら帰りたくなるな
138 ：
：2021/07/12(月) 19:04:13.13 ID:78ff3fJD0.net
143 ：
：2021/07/12(月) 19:05:01.01 ID:3nkWSKek0.net
>>125
にゅうめんかな？
って思う
家庭料理って感じ
店でこれはガッカリ
148 ：
：2021/07/12(月) 19:05:25.57 ID:xDmW0qIu0.net
556 ：
：2021/07/12(月) 23:42:57.63 ID:8tN+cUa/0.net
155 ：
：2021/07/12(月) 19:06:53.52 ID:IhLgFmcP0.net
>>1
そそらんな
日本のラーメンが何で世界中を席巻しとるか解ってねえな
163 ：
：2021/07/12(月) 19:08:08.25 ID:bZOX35LK0.net
>>155
世界中にある中華料理屋よりも店舗数上回ってから威張りなよ
足元にも及んでないから
172 ：
：2021/07/12(月) 19:10:01.46 ID:pVpu0LBg0.net
180 ：
：2021/07/12(月) 19:13:10.93 ID:bZOX35LK0.net
>>172
中国のラーメンってスープの扱いだからな
食事の日本とは別物だよ
それを無理矢理比べて日本の勝ち 万歳！って虚しくならないか？
195 ：
：2021/07/12(月) 19:16:30.94 ID:pVpu0LBg0.net
>>180
世界中にお店出しておきながら
その狭い価値観に囚われてるから駄目なんだろうね
248 ：
：2021/07/12(月) 19:36:32.43 ID:IhLgFmcP0.net
>>180
勝手にゴールポスト動かすのはチョンコだな＾＾
185 ：
：2021/07/12(月) 19:14:12.84 ID:3nkWSKek0.net
>>163
中華料理屋が世界にあるのは
中華移民が世界中に散らばってるからだからなぁ
求められてじゃないんだよなぁ
478 ：
：2021/07/12(月) 22:15:26.40 ID:Vc9NraMK0.net
>>163
ラーメンの話をしてるのに、全体で話すのか？ｗ
中華と日本料理、どっちが人気あるのかすら知らんのか？ｗ
まあ店舗数は中華の勝ちかもしれんが、民族の人口とかの差もあるしなー
179 ：
：2021/07/12(月) 19:13:07.15 ID:wc0g8DyL0.net
345 ：
：2021/07/12(月) 20:24:38.97 ID:QIgrGR4f0.net
449 ：
：2021/07/12(月) 21:41:53.63 ID:Y6YvQW7t0.net
683 ：
：2021/07/13(火) 06:09:51.90 ID:+ULUxCdu0.net
>>179
つけ麺てクソまずいよな
太麺の奴なんか殺意覚えるくらいに不味い
あと温かくてもだんだん冷たくなるし、つけて食う意味がわからん
725 ：
：2021/07/13(火) 07:59:01.87 ID:2x1vpje20.net
>>683
スープを節約する事によってコストを抑えられるので、代わりに麺を多く提供できるデブのための食い物
729 ：
：2021/07/13(火) 08:09:23.20 ID:n/WYLWnr0.net
20 ：
：2021/07/12(月) 18:48:09.75 ID:qRZ6xToa0.net
122 ：
：2021/07/12(月) 19:02:23.24 ID:EF8M5meE0.net
>>20
ネトウヨの正体はおじいさん。余命に騙されて懲戒請求送った奴らは70代を中心とした高齢者集団だし、星空サラとかいうネカマウヨの正体は禿げ爺だった。ネトウヨの巣窟として知られるヤフコメの利用者年齢も50代が突出している。判断能力の低い中高年がネトウヨになるんじゃないか。
ネット上のデマや妄想を鵜呑みにして拡散させてしまう高齢者が増えている。屋山太郎とか高須克弥とか陰謀論の加藤清隆もそう。裁判になったケースもある。家族はおじいさんが挙動不審だったら、ひと声かけてあげるべき。
ところが、高齢者の男はまず認知機能の問題と性格の問題と頑固とか相まってネトウヨほど質が悪い。自分に自信がないと他人の褌(日本とか天皇)でしか自分を偉いと思えなくて、精神維持出来ないようだ。
亡き父は晩年なぜ「ネット右翼」になってしまったのか
https://www.dailyshincho.jp/article/2019/07251101/?all=1
家族にスマホ・PCを使う高齢者がいる人は全員読んでおいてほしい。手遅れにならないうちに。
139 ：
：2021/07/12(月) 19:04:23.26 ID:dvBmruAr0.net
156 ：
：2021/07/12(月) 19:07:13.56 ID:5vGDUPWO0.net
336 ：
：2021/07/12(月) 20:20:26.83 ID:DP7Sa/Vo0.net
>>331
概念としてちゃんと認識してる国って例えばどこ？
351 ：
：2021/07/12(月) 20:26:52.85 ID:FztNwnNp0.net
>>336
何だよ出汁の概念ってその時点でそもそもおかしいわ
日本や仏が他国よりこだわり持って出汁取ってるとかならまだ解るが
シナだって普通にやってるぞ三国志で「鶏肋」って聞いた事無いか
多分もっと昔から出汁取ってるその概念とやらは多分シナから来たんじゃないかの
東南アジアの屋台とかでも魚のあらで出汁取ってたぞ
370 ：
：2021/07/12(月) 20:37:58.72 ID:DP7Sa/Vo0.net
>>351
出汁の概念っていうのはそもそもその旨味をちゃんと認識してそれを取り出してるかどうかだと思ってる
結果的に出汁の味が出たって料理はいくらでもあるだろう
意図的にそれを抽出してるかしてないかという意味な
意図的に取り出しているからこそそこにちゃんと呼び名がある
例えば出汁の概念がない国は昆布の出汁を取っていてもそのまま昆布取り出さないで一緒に煮込んじゃったりする
379 ：
：2021/07/12(月) 20:43:58.82 ID:FHm94SqX0.net
>>370
まーうま味が日本で発見されたくらいだからな
味の素使いまくりの中華料理を見ると、需要は
むしろ中華料理のがありそうだがｗ
385 ：
：2021/07/12(月) 20:46:06.92 ID:P3AJ2Fy60.net
>>370
出汁っていうのは、そのまま海外でもdashi として認識広まってるけど
食文化として確立してるのは日本の出汁とフレンチのfond、中華の湯くらいだろう。
371 ：
：2021/07/12(月) 20:40:12.57 ID:1LK61HnI0.net
>>351
味覚を感じるのは、南方遺伝無いと無理だからな
唐辛子食って美味いとか言ってる奴は、基本味覚音痴
355 ：
：2021/07/12(月) 20:28:59.47 ID:BoV3NF3Q0.net
>>336
横から失礼だけど、トマト使う国はほとんどそうだろ
あれは立派な出汁だぞ
695 ：
：2021/07/13(火) 06:53:10.48 ID:vPrtbkIh0.net
>>691
日本でも「塩ラーメン」謳ってるところは透明が売り物だろ
佐野ラーメンはじめいくらでもあるぞ
702 ：
：2021/07/13(火) 07:02:55.75 ID:dGH+ixUa0.net
>>695
そこは「最近流行り」なの？
まあそれならうちの近所で言うと、
もっこす、、、は透明スープなのか？ぼちぼち
播州系は透明系多いけどほとんどイマイチ
笠岡ラーメンは、、
近所のは、、美味い、、
だが本場で食べたら
っ！美味！！
で調子のって本場の別のところ行ったら、、、、うま。
だった。
まあ結局店舗やな。
因みにに塩ラーメンだったら自分は
嬉しやがコスト考えたら最強だね。
まあ
井の中の蛙だけど。
707 ：
：2021/07/13(火) 07:08:33.42 ID:dGH+ixUa0.net
>>702
＞>>695
＞そこは「最近流行り」なの？
＞まあそれならうちの近所で言うと、
＞もっこす、、、は透明スープなのか？ぼちぼち
＞播州系は透明系多いけどほとんどイマイチ
＞笠岡ラーメンは、、
＞近所のは、、美味い、、
＞だが本場で食べたら
＞っ！美味！！
＞で調子のって本場の別のところ行ったら、、、、うま。
＞だった。
＞まあ結局店舗やな。
＞因みにに塩ラーメンだったら自分は
＞嬉しやがコスト考えたら最強だね。
＞まあ
＞井の中の蛙だけど。
711 ：
：2021/07/13(火) 07:13:11.40 ID:b8XRYyQK0.net
>>702
お、うれしいね
西播系住民なのか
佐野ラーメンはブーム過ぎ去って定番みたいになってるわな
西播なら西脇行け、ニシワキ！
765 ：
：2021/07/13(火) 10:12:34.92 ID:HklIWm5X0.net
771 ：
：2021/07/13(火) 10:21:31.95 ID:oMalWwft0.net
>>765
きれいなスープだが、３枚目、お前はダメだ
783 ：
：2021/07/13(火) 10:55:41.69 ID:7QtjcDPo0.net
>>765
昔ながらの中華そばはそんなに好きじゃないんだよ
一番下なのは尾道ラーメン？朱華園に似てるな
853 ：
：2021/07/13(火) 15:56:02.44 ID:/AYcA2hE0.net
863 ：
：2021/07/13(火) 17:52:55.27 ID:gvERzsCb0.net
273 ：
：2021/07/12(月) 19:47:33.45 ID:UPfBxMOw0.net
陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」と、上記のような日本の味覚に合わせたアレンジを行った。
現在の日本では当たり前になっている「回鍋肉にキャベツを入れる」「ラーメン風担担麺（中国では汁なしが一般的）」
「エビチリソースの調味にトマトケチャップ」「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」というレシピは、建民が日本で始めたものだと言われている。
487 ：
：2021/07/12(月) 22:24:42.39 ID:cOyiSwR00.net
>>273
中国本場の麻婆豆腐は旨味が足りなくて味気ないからな
日本の中華料理屋で食べる麻婆豆腐は、日本人の舌に合わせて作ってあるから旨いんだよ
491 ：
：2021/07/12(月) 22:32:18.25 ID:Q0z9VXVz0.net
>>487
アジアやインドの料理は割とそんな感じのが多いよ
日本人の舌にっていうか食文化のレベルに合わせて作るから
本家より美味しくなる場合が多い
もちろん本場の方が美味いのもいっぱいあるけどね
495 ：
：2021/07/12(月) 22:35:17.09 ID:Qpl9W4rz0.net
>>487
アメリカで食べた中華も大味に感じたわ
いちお中国人が作ってたくさいのになぁ
塩気の問題かもw
331 ：
：2021/07/12(月) 20:17:03.31 ID:FztNwnNp0.net
>>322
世界中まず何処でもある
それ恥ずかしいから外で糞外人に言わないでくれよな
387 ：
：2021/07/12(月) 20:49:37.78 ID:B/TBps/a0.net
>>126
しかも天皇陛下から、併合するなら署名するだけでいいと親書まで届いて自ら署名したのにな
それがいつの間にか侵略になるってどういうこった？？
396 ：
：2021/07/12(月) 20:56:08.96 ID:3nkWSKek0.net
>>387
ほんとそれよ
朝鮮半島は中国の属国のままにしてた方がよかったやね
生活インフラ整えたり
鉄道引いたり
学校作ったり
教科書作ったり
チマチョゴリの制服作ったり
やるんじゃなかったよな
無駄な事をした
もっと東北地方を発展させたり、台湾を充実させたりした方が良かったよ
401 ：
：2021/07/12(月) 21:02:16.45 ID:8tfetL4o0.net
>>396
そうじゃないだろ
奴らを助けるために
とうほぐ・ほっがいどーが犠牲にされて
そんな姿を見た青年将校（アホ）が決起して起きたのが２・２６事件だ
その結果、ユダヤから金を借りられる唯一の人物、高橋是清が死んで
奴らを敵に回して敗北したのが
大日本帝国だ
444 ：
：2021/07/12(月) 21:32:32.08 ID:IttSb+AX0.net
>>396
本当ご先祖様の罪は重いな
ヒトモドキに人間の社会与えてしまったんだから
497 ：
：2021/07/12(月) 22:36:12.10 ID:qUt1ga900.net
504 ：
：2021/07/12(月) 22:42:03.76 ID:moVdImuH0.net
>>497
近所の台湾系街中華のラーメンのスープはコクがないからな
本格的なのは間違いないがコクがない
中華ランチに付いてくるスープも味気ないスープ
ダシの概念が無いから仕方ないけどね
508 ：
：2021/07/12(月) 22:46:15.88 ID:s7gPwofW0.net
>>504
>ダシの概念が無いから仕方ないけどね
検索してみるといいよ
516 ：
：2021/07/12(月) 22:56:28.76 ID:moVdImuH0.net
>>508
要は硬水だからダシを活かしたスープが使えないって事だろ
581 ：
：2021/07/13(火) 00:36:57.56 ID:05qvyx3l0.net
499 ：
：2021/07/12(月) 22:37:53.24 ID:b1Gi8pA/0.net
526 ：
：2021/07/12(月) 23:05:54.81 ID:BbZO1WF70.net
>>499
コレ
チャンコロは鶏の足とか、カタチそのままでも、平気で食うから嫌だね！
611 ：
：2021/07/13(火) 01:24:38.02 ID:/FgBKGFF0.net
777 ：
：2021/07/13(火) 10:40:15.68 ID:wqMP6Lw30.net
>>499
ソースは？
そりゃ中華や在日なら、有り得るだろ、100万人もいんだから
540 ：
：2021/07/12(月) 23:17:47.57 ID:oGYzGNwT0.net
>>6
コシって日本特有の文化かと
日本でも地方によってはコシ無いうどんもあるし
タモリもコシを否定してたなw
766 ：
：2021/07/13(火) 10:16:06.80 ID:JQEoyMWi0.net
890 ：
：2021/07/14(水) 02:36:57.67 ID:9/eXZe+t0.net
>>540
福岡はラーメンは堅いけど
うどんはやわやわやったやろ
その影響じゃないか？
898 ：
：2021/07/14(水) 03:40:43.42 ID:jv9N0PHK0.net
>>890
ラーメンが硬いのもうどんがやわいのも注文してすぐ出せるようにだよ
547 ：
：2021/07/12(月) 23:26:18.57 ID:uwIlt65H0.net
中国の牛肉麺とか割と好きだよ
日本みたいに高慢な感じがなくて気軽に食えるのがいいわ
604 ：
：2021/07/13(火) 01:17:36.43 ID:OW5gAq4e0.net
>>547
完全に同意だわ
安いと10元(150円くらい)で食えるし、上海でも30元あればお釣りくるから本当に気楽に食えるわ
619 ：
：2021/07/13(火) 01:35:12.12 ID:xZFI2yK30.net
>>604
中国でまん延する“どぶ油”、安さの裏に潜む「健康リスク」
ttps://www.ganas.or.jp/20140127china/
＞中国の屋台や安い食堂では「地溝油」と呼ばれる食用油が使われているとよく耳にする。地溝油とは、日本語に直訳すると“どぶ油”。
「地溝油は人目のつかない夜にしか取引されないんだよ」と中国人の友人は私にこっそり教えてくれた。
635 ：
：2021/07/13(火) 03:21:43.89 ID:dasulmMc0.net
794 ：
：2021/07/13(火) 11:18:04.55 ID:OW5gAq4e0.net
691 ：
：2021/07/13(火) 06:40:57.01 ID:dGH+ixUa0.net
全部スープが透き通ってるねw
面白いな。
今流行りのラーメンで透き通ってる系ラーメンってどれぐらいあるだろう。
いっぺんは食べてみたい。
840 ：
：2021/07/13(火) 13:58:49.11 ID:/n5Qs5OD0.net
ラーメンはなんか日本の方が特化して競争してて旨そうだと思うけど
本場のチャーハンは凄そうな気がする
843 ：
：2021/07/13(火) 14:11:47.35 ID:v8seLTDP0.net
>>840
上海のミシュラン2つ星店の炒飯（48元＝約820円）
同じお店のチャーシュー（48元）
味はわからんが見た目はうまそう
852 ：
：2021/07/13(火) 15:18:15.01 ID:zuoAQOoy0.net
>>843
１枚目のチャーハンは長粒米ってだけでダメだ
２枚目はえらく手間かかってるのは分かるが、最近の煮豚に慣れた口にはしんどい
ま、味障の俺とミシュランじゃ勝負にならんとは思うが･･(´･ω･｀)
864 ：
：2021/07/13(火) 17:53:37.90 ID:gvERzsCb0.net
126 ：
：2021/07/12(月) 19:03:05.72 ID:wc0g8DyL0.net
>>27その猿に併合頼んだおまエラは一体何なんだw？
190 ：
：2021/07/12(月) 19:15:17.70 ID:+kvVymPY0.net
香港の証券取引所近くのレストラン
中華コース料理の最後の方で出てきた小さな器に入ったラーメンというか高級スープ麺、具は無くて琥珀色のスープでめちゃめちゃ美味くて感激したわ
201 ：
：2021/07/12(月) 19:18:15.11 ID:bZOX35LK0.net
>>190
そう 本物の中華料理って想像の遥か上の美味しさを出してくる
食でビビったのは中華料理が最初で最後
悔しいけど日本料理じゃ足元にも及ばない
バイトがレンチンしてるバーミヤンとかの中華料理しか食べたことないやつらが中華を語るなよって話だよな
391 ：
：2021/07/12(月) 20:53:06.18 ID:VQ0heWQ70.net
>>201
上海で出された料理は、不味いものばかりで食うものがなかったよ。どこの地方のことを言ってるの？
214 ：
：2021/07/12(月) 19:22:35.37 ID:e3+L+ETG0.net
そうかな？
はっきり言って中国料理では、ラーメンに関して中国よりも日本の方が優れてると思うがな。
見た目、こだわり、味、総合的に勝ってると思う。
220 ：
：2021/07/12(月) 19:27:31.52 ID:PmCC/pa+0.net
>>214
フォーティャオチァンとか知ってる？
あーゆースープを作るのが中国人だからな
中国の食に対しての探究心には絶対勝てないと思う
236 ：
：2021/07/12(月) 19:31:30.00 ID:pVpu0LBg0.net
>>220
悪いけど>>1みたいな残念ラーメン出されて
探究心とか言ってもなあ…
239 ：
：2021/07/12(月) 19:32:18.16 ID:lIPU99P70.net
262 ：
：2021/07/12(月) 19:42:51.68 ID:NaIPiohy0.net
265 ：
：2021/07/12(月) 19:43:56.08 ID:1NtNJz+v0.net
>>262
>>1の写真の麺の上にひき肉が乗ってる麺が出てきて
がっかりする未来が見える
267 ：
：2021/07/12(月) 19:45:14.21 ID:PuILS4kW0.net
>>262
汁なし担々麺を探し給え。
舌が痺れるのを。
305 ：
：2021/07/12(月) 20:01:43.08 ID:jeWkKtNA0.net
中華麺うまいよ
いちいち日本がどうこう言ってるネトウヨって不便だよね
312 ：
：2021/07/12(月) 20:06:02.88 ID:G+9RGv7O0.net
714 ：
：2021/07/13(火) 07:15:18.96 ID:E4qGL6H+0.net
>>305
いちいちネトウヨとレスするバカサヨチョンモメン
322 ：
：2021/07/12(月) 20:12:21.20 ID:DP7Sa/Vo0.net
341 ：
：2021/07/12(月) 20:22:18.40 ID:JVvELmvh0.net
中国のラーメンはグルタミン酸ドーピングしてないから
あんまし美味くない
376 ：
：2021/07/12(月) 20:43:07.01 ID:giToqetN0.net
>>341
本場は二郎もびっくりなぐらいぶん込んでるだろ
380 ：
：2021/07/12(月) 20:44:09.08 ID:pbILrjDB0.net
471 ：
：2021/07/12(月) 22:07:42.81 ID:90as9/tJ0.net
477 ：
：2021/07/12(月) 22:14:31.17 ID:lM8+mYOk0.net
>>471
米線(ミーシェン)って言う米を使った麺みたいだね
ラーメンよりかはベトナムのフォーに近い代物
483 ：
：2021/07/12(月) 22:22:03.31 ID:90as9/tJ0.net
>>477
なんとなくイメージできたありがとう
もういわゆるラーメンはもう揺るがないだろうし
コッチ発展させるのはアリかも
550 ：
：2021/07/12(月) 23:30:54.86 ID:ShWo8TXK0.net
俺、ラーメンは好きなんだがメンマが苦手でな
本場中国のラーメンにメンマは入ってるのか？
553 ：
：2021/07/12(月) 23:32:33.31 ID:b+i3B3Ri0.net
564 ：
：2021/07/12(月) 23:59:27.17 ID:EclwAufj0.net
>>550
新潟だと西ではみないような極太メンマ出す店がある
ほんと竹食っている感じ
豚骨ラーメンはメンマまで細いから全くの別物だな
627 ：
：2021/07/13(火) 02:02:14.48 ID:HlBjTCT90.net
こういう普通の中華そばがいい(´・ω・`)
631 ：
：2021/07/13(火) 02:22:29.12 ID:8mksaGM30.net
892 ：
：2021/07/14(水) 02:39:55.74 ID:/+J+ntuT0.net
637 ：
：2021/07/13(火) 03:41:43.04 ID:KYKmyquj0.net
>>618
この画像、水道水を飲める国の画像だけど
中国人がペットボトルの水で麺を作りスープを作ると思えるか？
しかも旨みの概念の無い土人だぞ
755 ：
：2021/07/13(火) 09:38:37.33 ID:4/DCA+jv0.net
>>637
その青い国々はどうやって料理してると思ってんの？
ペットボトルの水で料理とか頭悪すぎんだろ
793 ：
：2021/07/13(火) 11:17:32.19 ID:OW5gAq4e0.net
>>637
ペットボトルで料理w
お前自分で何言ってるかわかってる？笑
693 ：
：2021/07/13(火) 06:48:17.56 ID:+O2st95a0.net
排骨麺は無いの？
699 ：
：2021/07/13(火) 07:01:22.83 ID:2xM+hsDk0.net
>>693
元巨人軍助監督の王選手の大好物のパイコー麺じゃないか
701 ：
：2021/07/13(火) 07:02:44.49 ID:5+1qaN1C0.net
112 ：
：2021/07/12(月) 19:01:05.10 ID:2xzXniI00.net
132 ：
：2021/07/12(月) 19:03:39.47 ID:bPIWLIJc0.net
>>112
それ
向こうの味に慣れると日本の食品は全てが塩っぱい
140 ：
：2021/07/12(月) 19:04:25.63 ID:eem4B66f0.net
206 ：
：2021/07/12(月) 19:19:06.17 ID:yHWeXq4r0.net
>>140
ラーメンなんかに高級だから入れないだろ
大体はシナモンを八角と勘違いしてる
165 ：
：2021/07/12(月) 19:08:20.51 ID:gAMZcd5w0.net
177 ：
：2021/07/12(月) 19:12:15.89 ID:xDmW0qIu0.net
198 ：
：2021/07/12(月) 19:16:58.85 ID:yvwq8ChD0.net
日本の味しか受け付けない←日本の料理が世界一うまいって言いたいんだろ？
207 ：
：2021/07/12(月) 19:19:33.79 ID:pVpu0LBg0.net
>>198
勿論
日本より美味しいラーメン作る国があったら
支持するよ？
202 ：
：2021/07/12(月) 19:18:21.95 ID:UzOqiBnJ0.net
でもスープに出汁入ってないんでしょ
日本人には合わないよ
味噌汁に出汁入ってないのと同じ
253 ：
：2021/07/12(月) 19:38:22.48 ID:bPIWLIJc0.net
209 ：
：2021/07/12(月) 19:19:51.83 ID:S7Hj2xvD0.net
>>5
これ
まず麺が小麦粉１００％かどうか知りたい
812 ：
：2021/07/13(火) 12:10:46.27 ID:xit0yJNz0.net
222 ：
：2021/07/12(月) 19:28:15.57 ID:FciingeA0.net
270 ：
：2021/07/12(月) 19:45:48.64 ID:fSdL1bje0.net
>>222
金龍ラーメンの大阪人にはそう見えるのか
229 ：
：2021/07/12(月) 19:29:41.02 ID:6eIo87eG0.net
233 ：
：2021/07/12(月) 19:30:50.00 ID:P5ZU5lu00.net
243 ：
：2021/07/12(月) 19:34:20.56 ID:1FxqpYA90.net
日本のラーメンは麺料理
中国とかはスープ
日本ラーメンのスープが塩辛いから飲めないってのが国際的な認識
813 ：
：2021/07/13(火) 12:14:45.41 ID:xit0yJNz0.net
>>243
キアヌリーブス日本のラーメン大好きだよな
マトリックスの絵の店はヌードルが旨いんだの台詞はアドリブ
250 ：
：2021/07/12(月) 19:37:55.78 ID:4+p0NfHk0.net
中国の麺は日本と違って細うどんみたいな麺だからな。こういうのは中国圏の東南アジアにいっぱいある。日本のラーメンは世界に1つしかない食べ物あんだよ。
256 ：
：2021/07/12(月) 19:40:19.72 ID:/eqgl/Wn0.net
252 ：
：2021/07/12(月) 19:38:21.66 ID:M7q39E1w0.net
4000年もかけて二郎や天下一品に勝てるラーメンが作れないってなぁ…
259 ：
：2021/07/12(月) 19:41:42.54 ID:HOSQpkLW0.net
>>252
中国大陸の歴史を紡ぐものは、文化大革命で粛正されたんよ
秦氏とかで日本に来た人たちが、正当な中国大陸の末裔なんよ
282 ：
：2021/07/12(月) 19:50:45.27 ID:u8+zOilH0.net
例のおとなりのゴミみたいな料理とくらべればやはり本家はかなりのレベルだなと感じるところはあるな
日本料理が劣っているとは思わないが
298 ：
：2021/07/12(月) 19:58:47.86 ID:cAWgjLRJ0.net
>>282
中国料理には美味しさ要素の中に一応盛りつけというものがあるからなぁ。
某半島の観光客が食堂でチラシ寿司を食べていたが、当然のようにこれでもかと混ぜていた
285 ：
：2021/07/12(月) 19:52:13.89 ID:u8+zOilH0.net
チャイニーズは自分で麺をこねてるからな
店先でぐにゃぐにゃ伸ばしてるよ
ああいうのはやっぱりうまいよ
512 ：
：2021/07/12(月) 22:51:59.56 ID:Y3P4eyuk0.net
>>285
それやると麺にコシが出ない
そうめんみたいな麺になる
294 ：
：2021/07/12(月) 19:57:22.88 ID:mIeo5uZn0.net
中国のは完全手打ちだからラーメンってよりうどんなんだよな
302 ：
：2021/07/12(月) 20:00:14.17 ID:QuG272z60.net
>>294
盛岡のじゃじゃ麺の方がよっぽど現地料理にそっくりらしいよ。
301 ：
：2021/07/12(月) 19:59:46.59 ID:HhwzkRm80.net
889 ：
：2021/07/14(水) 02:32:32.55 ID:/+J+ntuT0.net
314 ：
：2021/07/12(月) 20:07:18.86 ID:HsMs7Vrw0.net
>>1
新型コロナウイルスを開発製造し日本中にばら撒いたのは中国なんだよね？
317 ：
：2021/07/12(月) 20:10:42.78 ID:LfjM4NVU0.net
>>314
去年とか日本で変異されたものでもない謎のコロナが急にばら撒かれたからな
334 ：
：2021/07/12(月) 20:18:48.00 ID:VLQqglNX0.net
20年以上前に上海にある百貨店のフードコートでラーメン注文したら、麺を打つところから始めたので「本場は違うな！」と、驚いた記憶がある。
339 ：
：2021/07/12(月) 20:21:32.16 ID:82sg+HSr0.net
365 ：
：2021/07/12(月) 20:36:02.85 ID:P3AJ2Fy60.net
最近、ラーメンはほんとクソみたいな店増え過ぎ
客なめてんじゃねーよ。
372 ：
：2021/07/12(月) 20:41:05.83 ID:RPzHztX90.net
>>365
コンサル系は甘ったるくてホント終わってる
そりゃラオタ達がノスラーへ傾倒しちまうよ…
369 ：
：2021/07/12(月) 20:37:45.98 ID:1LK61HnI0.net
443 ：
：2021/07/12(月) 21:32:13.49 ID:i90OvAN30.net
>>369
間違いなく中華料理は世界的に見てもトップクラスだと思うよ
374 ：
：2021/07/12(月) 20:41:44.85 ID:dQIxGQ9q0.net
中国の問題は信用がないことだろ
どんなに美味しそうでも、中国の店だとどうしても闇鍋的なイメージが付き纏う
377 ：
：2021/07/12(月) 20:43:33.82 ID:RPzHztX90.net
>>374
確かに野菜は我慢出来るが肉系は正直食ってても良い気分はしないな…
あれなんとかなれば中華料理って優れてるのに
400 ：
：2021/07/12(月) 21:01:25.42 ID:i/gXStF50.net
404 ：
：2021/07/12(月) 21:03:18.23 ID:nuP2W96E0.net
407 ：
：2021/07/12(月) 21:05:45.26 ID:fuWFan6w0.net
412 ：
：2021/07/12(月) 21:08:09.89 ID:mtxb4Gw00.net
422 ：
：2021/07/12(月) 21:15:45.67 ID:Z3xSOi170.net
>>3
大丈夫です
中国のラーメンは大味でなんか違うってすぐわかるw
お前も食ってみろよ
無理かwww
749 ：
：2021/07/13(火) 09:26:34.54 ID:PSntJksX0.net
>>422
あいつらラーメンは床にぶちまけて喰うからラーメンもキムチの味しかしないぞ
431 ：
：2021/07/12(月) 21:22:00.51 ID:tCnRlO+U0.net
街の中華屋は何食べても美味いのにラーメンだけは味が薄くてまずいんだよな
あれはなんでなんや
458 ：
：2021/07/12(月) 21:47:14.95 ID:giToqetN0.net
>>431
ラーメン屋のラーメンって複数の湯というかダシやダシの原材料を合わせてるところが多いし
単一つうか少ない材料の場合でも手間暇かけて濃厚なダシをとる
中華屋でそこまでやってるところは少ない
435 ：
：2021/07/12(月) 21:26:17.90 ID:CuRN0q+j0.net
中国で麺類食べたけど、なんか麺とスープの比率が違うんだよ
麺が多い
447 ：
：2021/07/12(月) 21:34:29.94 ID:i90OvAN30.net
>>435
麺が主食扱いだからじゃね
日本みたいに麺類とご飯を頼むのはあり得ないらしいし
485 ：
：2021/07/12(月) 22:22:30.71 ID:M3/ooYuJ0.net
>>1
機内食
中国国際航空≧中国東方航空≫中国南方航空
どれも不味い
524 ：
：2021/07/12(月) 23:03:48.85 ID:BbZO1WF70.net
505 ：
：2021/07/12(月) 22:44:12.26 ID:ok5Ypv/O0.net
担担麺は全く別物だったな
めっちゃ安かった
スープはなくて肉が上に乗ってた
846 ：
：2021/07/13(火) 14:19:56.00 ID:p97Bah7A0.net
>>505
坦々麺は本来汁無しでスープのある担々麺は
日本人に合うように陳建民がアレンジしたと聞く
535 ：
：2021/07/12(月) 23:12:44.51 ID:gmm3mIGI0.net
やつらからしたら蕎麦みたいなもんだろ
蕎麦に脂やコクなんていらんだろ
538 ：
：2021/07/12(月) 23:15:33.63 ID:moVdImuH0.net
652 ：
：2021/07/13(火) 04:25:56.03 ID:KYKmyquj0.net
>>651
福岡ー東京 1220 ←コレｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
↑
こんな恥ずかしい糞ド田舎に住んでいて、地元アピでホルホルしている朝鮮カッペの馬鹿がいるらしいｗｗｗｗ
俺なら恥ずかしすぎて即自殺するレベルｗｗｗ
＿人人人人人人人人人人人人人＿
＞ バカ、アホ、今すぐ死ね！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣
∩∩ 首都圏最高！！ V∩
(7ヌ) （/ /
/ / ∧＿∧ ｜ |
/ / ∧＿∧ ∧＿∧ ＿（´∀｀ ） ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧ / /
＼ ＼（´∀｀ ）―–（´∀｀ ）￣ ⌒ヽ（´∀｀ ）―–（´∀｀ ） （´∀｀ ） ∧＿∧
＼ ／⌒ ⌒￣ヽ、群馬 /‾⌒ /⌒ ⌒丶 / / ( ´∀｀ ）
｜ |ｰ、 /￣| /／`i 栃木 /ｰ、 神奈川 /ヽ /. ＼＼ / /⌒ ／
| 山梨 | | 茨城 / （ミ ミ） ｜ ｜ | /／ /千葉＼＼ / 人埼玉 ﾉ
｜ ｜ ｜ | ／ Λ＿Λ＼ ｜ ｜ ｜ ミ）／/ l(＿) Y l （
｜ ｜ ） ／ __（´∀｀ ） ＼ | ヽ ｜ ＼ / ／＼ ＼ ヽmヽ ヽ
/ ノ ｜ / ヽ ヽ、＿ .⌒＿） ゝ ｜ | |＼ ＼ / ＼ ＼/ ヽ |＼ ヽ
｜ ｜ | / /| / | 東京 | | ｜. /,.｜ / ／ ／| / . | |＿_ﾉ ヽﾉヽ＿ﾉ
658 ：
：2021/07/13(火) 04:32:13.82 ID:0UOoB1Y/0.net
673 ：
：2021/07/13(火) 04:50:58.76 ID:rgqXIlmX0.net
ウイグル人を活〆した肉とか入ってそうだよなw
ジェノサイドシナチスのカニバリストラーメンw
676 ：
：2021/07/13(火) 05:22:24.17 ID:b+3uuqRt0.net
>>673
中国とか人間の脳味噌抜かれた生首が大量に見つかる国だぞ？
743 ：
：2021/07/13(火) 09:03:57.55 ID:wDRtJ+DO0.net
沖縄そばみたいなもんか
沖縄そば食ったこと無いけど
900 ：
：2021/07/14(水) 05:58:20.83 ID:R9N9hkh40.net
>>743
沖縄そばを簡単に説明すると
カツオ出汁にどん兵衛のうどん麺を入れた感じ
カツオ出汁が好きなら美味い
774 ：
：2021/07/13(火) 10:29:37.70 ID:P9y8ZPfg0.net
１杯７５００円
792 ：
：2021/07/13(火) 11:14:41.54 ID:wpKPATrL0.net
>>774
チンゲン菜は良いよなあ
油料理にすごい合う
798 ：
：2021/07/13(火) 11:21:20.72 ID:fZ6Q11Dm0.net
814 ：
：2021/07/13(火) 12:21:38.55 ID:r5PTwmtL0.net
816 ：
：2021/07/13(火) 12:44:24.52 ID:pPlIWRLn0.net
824 ：
：2021/07/13(火) 13:08:25.12 ID:cKA6hwKe0.net
825 ：
：2021/07/13(火) 13:15:56.11 ID:18VcPuyf0.net
>>824
素麺を温かく提供してるのがにゅうめんだよ
835 ：
：2021/07/13(火) 13:45:41.53 ID:cKA6hwKe0.net
856 ：
：2021/07/13(火) 16:37:43.16 ID:IWVoRQyF0.net
あっちで麺類、汁物頼むとこぼれるくらいヒタヒタに盛ってくるよな
スープの量が上品だと現地人は少ねぇ！って文句言うからなのかね
860 ：
：2021/07/13(火) 17:19:20.53 ID:x6t/C7ht0.net
513 ：
：2021/07/12(月) 22:53:00.98 ID:/yHxrY1O0.net
横浜中華街でこんな感じの食べたような
不思議な香辛料の味だった
不味くはないけど不思議
514 ：
：2021/07/12(月) 22:53:28.57 ID:+8MjSqgP0.net
518 ：
：2021/07/12(月) 22:58:59.29 ID:Eh4B+Pa+0.net
>>1
美味しそう過ぎるつまり誰も食べていない
それに日式ラーメンは反日中国人の間では犯罪だろw
521 ：
：2021/07/12(月) 23:01:51.72 ID:pHjEAyvW0.net
522 ：
：2021/07/12(月) 23:02:29.85 ID:moVdImuH0.net
>>520
睡眠時間を削ってダシをとってる店主が一番不健康だからな
525 ：
：2021/07/12(月) 23:04:19.09 ID:C8SqybSc0.net
本物の二郎を喰らえばまた違うんだろうな。
青いな。
530 ：
：2021/07/12(月) 23:08:40.07 ID:6l5A9RXp0.net
531 ：
：2021/07/12(月) 23:08:48.28 ID:3xfOUb540.net
534 ：
：2021/07/12(月) 23:12:11.82 ID:kItAV9IL0.net
うまそうすぎるとかかっこいいすぎるとか
オジサンついていけないお(´･ω･`)
539 ：
：2021/07/12(月) 23:15:52.27 ID:GIjhNOjW0.net
>>1
美味しそう！と思って食べると、味に立体感がなくて、残念な気持ちになるんだよな
545 ：
：2021/07/12(月) 23:23:59.93 ID:pjHOIxmR0.net
>>3
日本は人肉なんか食わないです(´・ω・｀)
548 ：
：2021/07/12(月) 23:28:20.93 ID:LcG+F+rv0.net
555 ：
：2021/07/12(月) 23:37:54.20 ID:Wi6nLEV30.net
日本のラーメンはデブの食い物だもんな
アメリカで言うとピザ
558 ：
：2021/07/12(月) 23:46:28.27 ID:EclwAufj0.net
560 ：
：2021/07/12(月) 23:55:21.74 ID:KUsFJB6w0.net
562 ：
：2021/07/12(月) 23:58:35.47 ID:TFHVh+Se0.net
566 ：
：2021/07/13(火) 00:00:36.09 ID:7Aa4L3LJ0.net
＞＞557
はいはい ヒトモドキはどっかへ行けよ ゴミ
お前等は人の食い残しをたらい回しで勝手に食っとけ
568 ：
：2021/07/13(火) 00:06:49.15 ID:1PQeRDRr0.net
571 ：
：2021/07/13(火) 00:12:12.66 ID:USvbrICK0.net
572 ：
：2021/07/13(火) 00:12:31.20 ID:CFf04Lig0.net
575 ：
：2021/07/13(火) 00:18:34.87 ID:cw5dhDSo0.net
576 ：
：2021/07/13(火) 00:27:46.06 ID:CegA3GUT0.net
579 ：
：2021/07/13(火) 00:34:05.37 ID:vbY4Wdih0.net
583 ：
：2021/07/13(火) 00:44:03.05 ID:/KjZ7h270.net
589 ：
：2021/07/13(火) 00:55:02.09 ID:Zm5v3bzV0.net
592 ：
：2021/07/13(火) 00:59:54.88 ID:eAykz0Cj0.net
594 ：
：2021/07/13(火) 01:01:55.79 ID:eAykz0Cj0.net
>>3
シナは文化死んでるし
朝鮮は文化が無いし
どうすんの？
596 ：
：2021/07/13(火) 01:06:06.65 ID:HxwJ8ijn0.net
608 ：
：2021/07/13(火) 01:22:53.05 ID:6kcOVae00.net
621 ：
：2021/07/13(火) 01:38:19.85 ID:OW5gAq4e0.net
>>619
2014年のもので、しかも推測がめちゃくちゃ入ってる記事をあげてくるあたりがね…
中国が清潔とは言えないし、食品の安全レベルもまだまだだけど最近は随分マシになっとるで
624 ：
：2021/07/13(火) 01:41:50.49 ID:HZQYEyX/0.net
626 ：
：2021/07/13(火) 01:56:20.41 ID:EnwZPQGT0.net
>>1
麺がふやけきってそう
見た目もラーメンではないな
630 ：
：2021/07/13(火) 02:18:18.85 ID:N28Zexw80.net
633 ：
：2021/07/13(火) 02:34:06.90 ID:Ng0I1yFs0.net
636 ：
：2021/07/13(火) 03:29:27.21 ID:NcEcP/tw0.net
640 ：
：2021/07/13(火) 03:46:15.48 ID:8CtxbTYG0.net
641 ：
：2021/07/13(火) 03:47:05.83 ID:PS5wBI2l0.net
644 ：
：2021/07/13(火) 04:06:50.07 ID:RsujPfp40.net
645 ：
：2021/07/13(火) 04:17:53.77 ID:yQ0yA4G30.net
日本の感覚でイメージするとガッカリするのが中国料理
648 ：
：2021/07/13(火) 04:20:51.73 ID:Nr/ck1gz0.net
649 ：
：2021/07/13(火) 04:24:10.33 ID:rgqXIlmX0.net
654 ：
：2021/07/13(火) 04:29:12.05 ID:rgqXIlmX0.net
655 ：
：2021/07/13(火) 04:30:17.63 ID:rgqXIlmX0.net
朝鮮オモニィの血便トッピングは朝鮮族のシナコロでもやるんやろなw
657 ：
：2021/07/13(火) 04:31:21.03 ID:ZSDcPK9p0.net
米麺じゃねーの？キモいくらい白いw日本で営業しても売れんな
662 ：
：2021/07/13(火) 04:35:17.46 ID:Ewt9fo2f0.net
不思議なんだけど中国と日本という食文化が華やかな国に挟まれていながら宮廷料理含めてゴミみたいなままな国ってあり得る？
663 ：
：2021/07/13(火) 04:35:33.88 ID:rgqXIlmX0.net
664 ：
：2021/07/13(火) 04:36:20.88 ID:RjMIatvm0.net
668 ：
：2021/07/13(火) 04:41:11.11 ID:rgqXIlmX0.net
671 ：
：2021/07/13(火) 04:43:11.37 ID:rgqXIlmX0.net
672 ：
：2021/07/13(火) 04:49:01.72 ID:UJwI4WxY0.net
漢方薬臭くてまずいし下水油とか何が入ってるかわからない
677 ：
：2021/07/13(火) 05:44:52.65 ID:06GtYtCq0.net
全然旨そうじゃあないが
ラーメン事態飽々
啜るの疲れる。
680 ：
：2021/07/13(火) 05:51:31.21 ID:rgqXIlmX0.net
681 ：
：2021/07/13(火) 05:58:34.59 ID:XwVEK6qp0.net
686 ：
：2021/07/13(火) 06:25:37.47 ID:pN1nRMIk0.net
ラーメンは二郎で完成しちゃったからな
食を極めた者にしかわからないだろうけど
688 ：
：2021/07/13(火) 06:29:40.08 ID:wx6NtBy70.net
>>685
だから、どこが不味くて、なんで喰えないか説明しなくちゃ
旨い不味いだけなら【っ嫌儲】にでも行けば？
>>686
ネタにされるけど、あの豪快さは認める
ただ、中年の弱った体にはキツい(´･ω･｀)
689 ：
：2021/07/13(火) 06:30:06.64 ID:4FL5aIOM0.net
690 ：
：2021/07/13(火) 06:32:59.86 ID:tU1nwknw0.net
食ったら美味いとは思うが普通なんだよなぁ
麺が特別美味く感じるわけでも無いしスープは薄い出汁って感じだし
またどうしても食べたいとはならない
698 ：
：2021/07/13(火) 06:55:33.53 ID:phElbskj0.net
中国の拉麺と日本のラーメンは別物だぜ。
中国拉麺は薄味スープのソーメンって感じ。
706 ：
：2021/07/13(火) 07:08:14.43 ID:+O2st95a0.net
709 ：
：2021/07/13(火) 07:10:54.26 ID:+UF5g5Ey0.net
中国のラーメンってこんなんじゃ無かったし
日本ラーメンの逆輸入か
710 ：
：2021/07/13(火) 07:12:27.81 ID:KIUdfoY00.net
720 ：
：2021/07/13(火) 07:29:49.82 ID:qaAYrzEl0.net
>>1
魔改造した日本の拉麺は美味しいと思いますよ。
元になっている中国の麺ですが、あまりコッテリ系がないですね。
うどんの租みたいなものと思えば良いのではないでしょうか。
721 ：
：2021/07/13(火) 07:30:23.14 ID:uWvNWUAQ0.net
まーたこの時間にラーメン食べたくなったわ
ちょっと都そば行ってくる
722 ：
：2021/07/13(火) 07:34:42.06 ID:qGzgB3Hd0.net
この中国スレばっかり立ててる>>1をNGにすればいいんだな
724 ：
：2021/07/13(火) 07:52:28.25 ID:AvW6kHas0.net
731 ：
：2021/07/13(火) 08:17:45.82 ID:nhC/L+wy0.net
拉麺と日式ラーメンは中国でも別物扱いだし比較しよう無いんじゃね
732 ：
：2021/07/13(火) 08:17:45.83 ID:jA8jD4lv0.net
中国のホテル泊まると、朝食のビュッフェで朝からこういうラーメン出てくる。
ラーメン茹で係が常駐しててスープと麺が2〜3種類づつから選べるようになってる。
733 ：
：2021/07/13(火) 08:20:01.27 ID:H0lOl3kcO.net
735 ：
：2021/07/13(火) 08:25:48.93 ID:bbI0FqcC0.net
739 ：
：2021/07/13(火) 08:33:16.27 ID:0CK44dYn0.net
740 ：
：2021/07/13(火) 08:34:58.04 ID:9c/zpvsf0.net
741 ：
：2021/07/13(火) 08:34:58.24 ID:d9lZppku0.net
742 ：
：2021/07/13(火) 08:55:44.31 ID:wf5yQnLP0.net
ラーメンはこってりしすぎだから
中国タイプのほうが好き
750 ：
：2021/07/13(火) 09:32:09.09 ID:p7yL5b3D0.net
752 ：
：2021/07/13(火) 09:34:14.17 ID:U0jTSJLL0.net
757 ：
：2021/07/13(火) 09:40:57.81 ID:2HuSIQ8j0.net
758 ：
：2021/07/13(火) 09:41:16.04 ID:/AYcA2hE0.net
762 ：
：2021/07/13(火) 10:02:45.75 ID:xit0yJNz0.net
763 ：
：2021/07/13(火) 10:07:30.74 ID:rzxbRUKS0.net
日本のラーメンはしょっぱい
かえし入れ過ぎだぞ
店主 特に豚骨 家系
丸大豆醤油だけのかえしとはまた違うしょっぱさ
764 ：
：2021/07/13(火) 10:07:53.05 ID:APACMKIf0.net
770 ：
：2021/07/13(火) 10:19:45.44 ID:tt7/9gvy0.net
772 ：
：2021/07/13(火) 10:22:43.18 ID:lGO0dIpn0.net
779 ：
：2021/07/13(火) 10:45:28.74 ID:RbEbrsoi0.net
ラーメンに関しては
日本の方が上だな
ピンキリではあるが
781 ：
：2021/07/13(火) 10:48:54.12 ID:f3bsbyqJ0.net
屋台で出す湯呑みたいに小さな茶碗に麺入れてひき肉の餡掛けるそばは食ってみたい
785 ：
：2021/07/13(火) 11:00:47.96 ID:UJwI4WxY0.net
787 ：
：2021/07/13(火) 11:02:37.98 ID:o8b0xTMJ0.net
789 ：
：2021/07/13(火) 11:03:29.83 ID:P9y8ZPfg0.net
まあ上海なんかで一般の中国人が通う店は癖があるけど
ホテルの朝食バイキングなんかは日本よりはるかにうまい
791 ：
：2021/07/13(火) 11:10:02.40 ID:Ayjk7MGT0.net
799 ：
：2021/07/13(火) 11:22:36.94 ID:EtKp630G0.net
802 ：
：2021/07/13(火) 11:28:26.14 ID:DqK4oChC0.net
803 ：
：2021/07/13(火) 11:32:38.20 ID:n3gCy4jj0.net
中国の拉麺はけっこう旨いぞ
日本で好まれるコシが強いとかちぢれ麺とかとは違うけど
なめらかでつるっとした食感が好まれているようだ
スープと麺の一体感がある
日式ラーメンほど濃厚なダシを使わずあっさりして食べやすい
食文化の違いだろうがあんまり国粋主義にはしるのもかっこわるいぞ
807 ：
：2021/07/13(火) 11:51:32.12 ID:uwtHCXms0.net
808 ：
：2021/07/13(火) 11:54:48.52 ID:wo6sTX8T0.net
>>804
まぁスレタイがラーメンって言っちゃってるからね
スレタイしか読まない層は思いの外多い
819 ：
：2021/07/13(火) 12:57:52.39 ID:HuZr8rGi0.net
日本人の口に合うようにしてある中華料理屋の本場風ラーメンの方が美味いだろ
820 ：
：2021/07/13(火) 13:00:40.38 ID:tPk7lEpV0.net
麺にコシが無いし、あんま美味くないよ。これは米粉の麺だからそもそも別物だけど。
蘭州拉麺はまあそれなりに美味いけど、日本のラーメンの方が美味い。
821 ：
：2021/07/13(火) 13:01:28.95 ID:18VcPuyf0.net
中国の白湯麺の海老そば旨い
優しい味
麺もスープに合ってる
でもラーメンと言う括りではないな
826 ：
：2021/07/13(火) 13:18:40.32 ID:4DcsTLQg0.net
愚かなり無識なチョッパリ
韓国ラーミョンの起源は半万年
827 ：
：2021/07/13(火) 13:19:27.77 ID:eAUhaKdn0.net
831 ：
：2021/07/13(火) 13:31:42.52 ID:S3+c2yyk0.net
832 ：
：2021/07/13(火) 13:35:02.37 ID:r5PTwmtL0.net
拉麺は日本と中国で考え方が違うのでしょう。日本ではアラカルトとして食べるが、中国ではコースの中の一品と言う位置付けではないかな。他に味付けの濃い料理が多いため、淡白な味付けにして変化を持たせているのだと思う。だから、単品で食べると物足りなく感じるのだろう。
833 ：
：2021/07/13(火) 13:42:02.53 ID:eAUhaKdn0.net
ほとんどスレタイに答えてるだけやろ
美味そうには見えんよ
837 ：
：2021/07/13(火) 13:53:53.93 ID:KiYud6oB0.net
839 ：
：2021/07/13(火) 13:56:56.88 ID:jytm+QWA0.net
842 ：
：2021/07/13(火) 14:05:04.29 ID:IQObxFnu0.net
849 ：
：2021/07/13(火) 14:40:48.00 ID:UbJvmiYF0.net
>>1
逆輸入された感じか
こらから中国で新たなジャンルのラーメンが生まれたら面白いけど、どうなるかな
851 ：
：2021/07/13(火) 14:51:28.12 ID:w7c1Q7E60.net
866 ：
：2021/07/13(火) 17:59:55.23 ID:S66HxBSV0.net
871 ：
：2021/07/13(火) 18:26:53.57 ID:xKoCvGKM0.net
873 ：
：2021/07/13(火) 18:38:08.45 ID:hiSQeq8u0.net
中国の青島の中華料理屋で最後にラーメン出てきたけど美味かった。
日本の見た目は醤油ラーメン、八角とか入っていてクセがあるんだろうなと思ったら、クセもなく美味しかった。
日本人向け？
875 ：
：2021/07/13(火) 19:48:37.35 ID:TX9GPbPo0.net
でも麺ベロベロだぞ
中国人に麺の腰なんて概念は無い
876 ：
：2021/07/13(火) 19:48:53.81 ID:zOBDIPIa0.net
酔拳かなんかでジャッキーチェンが食べてた中国料理、特にラーメンが旨そうって思いながら観てたな
878 ：
：2021/07/13(火) 19:59:37.10 ID:VmuYKRVi0.net
882 ：
：2021/07/13(火) 22:39:03.44 ID:jwShFNiv0.net
884 ：
：2021/07/14(水) 00:26:22.32 ID:bmOH4yHC0.net
>>653
中国のラーメンなんて食べた事がないからな
日式ラーメンが最高だわ
885 ：
：2021/07/14(水) 01:19:44.46 ID:frkHRSng0.net
886 ：
：2021/07/14(水) 02:03:53.10 ID:J1Fz91B50.net
888 ：
：2021/07/14(水) 02:31:03.13 ID:/+J+ntuT0.net
894 ：
：2021/07/14(水) 02:49:44.61 ID:LOXhW+ki0.net
>>891
沖縄そばは見た目
がっつりパンチのあるものかと思っていたので
肩透かし喰らったが優しい味でうまかったぞ
901 ：
：2021/07/14(水) 07:41:59.10 ID:a+eWt7tx0.net
902 ：
：2021/07/14(水) 07:48:41.20 ID:aLOvoH530.net
>>1
ラーメン専門店のものと
中国料理の１品のラーメンとは別格
中国料理のもおいしいけれど専用スープでないからな
905 ：
：2021/07/14(水) 16:01:51.37 ID:olrmLbVj0.net
日本人にフリして書いてるやつは味覚まで日本人にはなりきれないからな
909 ：
：2021/07/14(水) 17:44:03.34 ID:XJzTej570.net
911 ：
：2021/07/14(水) 22:52:50.67 ID:VICFNa800.net
912 ：
：2021/07/15(木) 10:42:08.56 ID:CvFyMXQz0.net
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